Molts de vostès han vist unes tires planes translúcides fines, fideus d'arròs, que gaudeixen molt a Xina i Japó. És gairebé inadequat, però, tot i així, és molt útil. I pel fet que es prepara a partir de farina d'arròs i no conté fibra, és absolutament absorbida pel cos. Com a guarnició, rarament se serveix, la majoria dels fideus d'arròs amb verdures , pollastre, vedella, marisc o amb sopes diferents. Elàstics i elàstics, els fideus solen rodar en un forat i en aquest formulari es ven a les botigues.
Receptes de plats de fideus d'arròs
Gairebé totes les receptes de plats, en què un dels ingredients és fideus d'arròs, són molt calòrics, gràcies a les salses amb què es reparteixen. A més, moltes vegades la carn i el marisc, així com les verdures, abans de barrejar amb fideus, fregir-se en oli, que també afegeix un plat calòric. Així que vés amb compte i no et deixis portar amb aquest plat. Però per intentar cuinar-ho, és necessari, perquè els fideus d'arròs, especialment amb el pollastre, amb el qual està perfectament combinat, un excel·lent apetitós i saborós plat. Sobre ell us explicarem.
Recepta de fideus d'arròs amb pollastre
Ingredients:
- pit de pollastre - 1 pc;
- all - 3-4 dents;
- pebrot dolç - 1/2 peces;
- fideus d'arròs - 1 rotllo;
- mongetes - 1 grapat;
- pastanaga - 1 peça;
- salsa de soia a gust;
- sal, xili a gust;
- oli vegetal.
Preparació
Les pastanagues i els alls es tallen en tires i es fregeixen en oli vegetal. A continuació, afegiu el pit de pollastre, tallat en trossos, i segueixi freint durant 2-3 minuts. Afegiu el pebre, les mongetes, les espècies i cuini uns altres 8 minuts amb un foc llarg i constant. Els fideus s'aboca amb aigua bullint (salat) durant 3 minuts, després la tirem al colador i afegim-la al pollastre amb verdures. Si ho desitja, podeu posar salsa de soja. Tallar fideus d'arròs amb carn a foc màxim durant 2-3 minuts, remenant constantment.
Fideus d'arròs al multivariant
Si teniu disponible un multivari, podeu cuinar els fideus d'arròs. Per fer això, aboqui aigua bullint a la cassola, afegiu sal i, a continuació, configureu el mode "Vapor" i configureu el temporitzador durant 15 minuts. Ompliu els fideus. Després del senyal, pots tirar-lo de nou al colador. Esbandida amb aigua tèbia perquè els fideus d'arròs no s'adhereixin ni afegeixin mantega. Després, es pot barrejar amb diversos additius: carn, verdures o marisc. Però recomanem - fideus d'arròs amb pollastre, com una de les combinacions més exitoses. Bé, si voleu aprendre algunes receptes més interessants amb fideus d'arròs, llavors presti atenció al plat del tai .