Carn en salsa agredolça

La carn en salsa agredolça és un plat bastant picant i original que farà que els vostres convidats admiren i apreciïn.

Carn de salsa agredolça amb pinya

Ingredients:

Preparació

En primer lloc, rentar la carn i assecar-se amb tovalloles de paper. A continuació, talla-ho en trossos petits, cadascun lleugerament pentinat i introduint-los en un recipient profund. Aboqui la salsa de soja , aboqui el midó, afegiu el rovell d'ou, barregeu-ho i deixeu-ho marinar durant 30 minuts.

Aquesta vegada, mentre netegem i processem el pebre búlgar, tritureu-lo amb barres. Netegem i polem la ceba, i les pinyes en conserva es tallen en trossos petits. Ara aboqui una mica d'oli a la paella i fregui la carn fins que estigui daurada en porcions petites. Després d'això, poseu-ho a les tovalloles de paper.

En la mateixa paella passem un raig a foc alt, afegiu-hi un pebrot dolç i fregiu les verdures fins que estiguin vermells. A continuació poseu les pinyes, barregeu-les, aboqui-les amb una mica de salsa de soja, vinagre, salsa de tomàquet, tirar el sucre i cuinar-ho uns altres 7 minuts. A continuació, afegiu-hi la carn rostida, remeneu-lo, escalfeu el plat durant 5 minuts, apagueu-lo i poseu els continguts a les planxes.

Carn en salsa agredolça en multivari

Ingredients:

Preparació

La carn es processa, es renta i es trosseja. A continuació, podsalivayem al gust, pebre i deixeu-ho una mica a dormir. A continuació, poseu la carn a la tassa del multivari i fregiu-la amb oli vegetal seleccionant el programa "Bake" fins que tot el líquid s'hagi evaporat.

Després d'això, agafem la carn, i tirar la ceba a la cassola, pelada i tallada a mitges anelles. Passeu-lo a un daurat i afegiu-hi carn, pasta de tomàquet, aboqui tot el brou i el guisat fins que estigui suau al programa "Quenching" durant 40 minuts. A continuació, obriu la tapa de l'electrodomèstic, deixeu anar el cogomitxo a la taula, l'all picat, el raïm sense fosses, el melenko picat verdures i espècies. Tot barrejar amb cura i escalfar la carn amb una salsa agredolca durant 20 minuts més.

Carn amb salsa agredolça

Ingredients:

Preparació

La carn es neteja d'espumes i tendons, plaques tallades, cadascuna de les fulles i tallades en trossos mitjans. A la caldera es fon Manté la crema i fregir la carn de boví, constantment interferint amb ella per convertir-se en crostes. Aquesta vegada, netegem la bombeta, la tirem i la tirem a la cassola. Els cubs petits tallen un tomàquet fresc, afegiu-lo a la carn, continuant la torrat.

A continuació, vam abocar una mica de farina, abocar-la en suc de tomàquet, diluir-la amb aigua bullida, condimentar-la amb sal i sucre. Omple el plat a foc lent sota la tapa fins que la carn estigui suau. Al final de la preparació, afegiu-la a la salsa de carn preparada per adzhika, espolvorear amb herbes fresques triturades, barrejar-les, tancar la tapa i apagar l'estufa.