El saber fer en la cuina de la mestressa cuinar amb pollastre sota marinada a partir de pastanagues i cebes, utilitzant una excel·lent combinació de productes, destacant favorablement el sabor d'aquest tipus de peix. La salsa vegetal transforma les característiques del menjar, contribuint a la polpa sucosa i increïblement tendra de pollastre.
Pollastre en marinada amb pastanagues i cebes
L'embotit de pollastre deliciosa d'Alaska dels vegetals es pot cuinar a l'estufa, al forn o al multivari, practicant receptes provades i complint els requisits recomanats.
- Les cadàvers congelades es descongelen, es tallen a rodanxes.
- Condimenteu el peix amb sal, pebre, espècies de peix i, després de 20 a 30 minuts, trosseja la farina i fregiu de dues cares a un rubor a l'oli.
- Per separat, aboqui cebes i pastanagues fins que estiguin suaus, afegiu tomàquet o crema agra, si ho desitja.
- Condimentar amb salsa a gust, omplir-la de peix.
- Guisat durant diversos minuts de pollastre amb pastanagues i cebes per a remullar salsa de peix.
Estofat de Alasat amb pastanagues i cebes - recepta
Increïblement tendra i deliciosa, s'obté el pollastre sota l'adob, cuinat amb crema agra i tomàquet. Podeu utilitzar peix sencer i filets sense ossos, tallant-lo en diverses porcions. La composició de la salsa, si es desitja, es complementa amb altres verdures o sazonada amb les vostres espècies preferides al vostre gust.
Ingredients:
- Pollock - 1 kg;
- cebes i pastanagues - 2 peces;
- crema agra - 1 got;
- pasta de tomàquet - 2 cullerades. culleres;
- aigua - 2 tasses;
- oli vegetal - 4 cullerades. culleres;
- farina - 0,5 tassa;
- sal, pebre, sucre, llorer.
Preparació
- Els peixos es tallen en porcions, s'adhereixen, es submergeixen en farina i es fregeixen en oli a banda i banda.
- Separar les cebes amb pastanagues.
- Afegiu crema agra, pasta, aigua, sal, pebre, llorer.
- Remoure la salsa durant 5 minuts, abocar-la en peix.
- Després de 10 minuts de languideciment sota la coberta de pollastre sota l'adob de pastanagues i les cebes estaran a punt.
Pollastre d'Alaska amb pastanagues i cebes
El sabor picante indescriptible es cuita sota l'adob en el forn . La composició vegetal en aquest cas es complementa amb all picat i alfàbrega, fresc o sec. Fins i tot les característiques més refinades del plat seran si reemplaça la meitat de la porció d'aigua amb vi sec vermell.
Ingredients:
- Pollock - 1 kg;
- cebes i pastanagues - 3 peces;
- pasta de tomàquet - 2 cullerades. culleres;
- aigua 100 ml;
- oli vegetal - 50 ml;
- all - 2 dents;
- albahaca violeta - 2 branques;
- sal, pebre, sucre, llorer.
Preparació
- Calmar la ceba i picar les pastanagues, passar-les al petroli.
- Afegiu pasta, aigua, condiments i espècies, taca marinada durant 5 minuts.
- Revuelva l'all, l'alfàbrega, calenta durant un minut.
- Transfereix la massa vegetal al motlle, alternant amb rodanxes de pollastre recent (la capa superior ha de ser verdura).
- Aprimeu el contenidor amb paper d'alumini i cuini el plat durant 30-40 minuts a 220 graus.
Pollastre d'arròs amb pastanagues i cebes - recepta
Fins i tot si simplement afegiu pollastre fregit lacostre fregit amb cebes i pastanagues, el plat assumeix notes de sabor especials. Per sucre, la barreja de vegetals es pot complementar amb tomàquets a rodanxes o amb salsa de tomàquet. Serveixi una creació culinària similar amb puré de patates, arròs bullit.
Ingredients:
- Pollock - 1 kg;
- cebes i pastanagues - 2 peces;
- oli vegetal - 100 ml;
- farina - 0,5 tassa;
- sal, pebre, espècies de peix.
Preparació
- Temporada de llesques de Pollock, submergit en farina i fregit fins que esmorteixi a banda i banda.
- Fregir les cebes per separat amb pastanagues, passar al peix.
- Calenta la pollack amb pastanagues i ceba en una paella sota la tapa durant uns minuts.
Pollastre en crema agra amb pastanagues i cebes
Un sabor molt tendre ple de pollastre, guisat amb marinada de pastanagues i cebes amb crema agra. Les característiques del menjar es tornen més picants quan s'afegeix a la crema d'àpat d'herbes provençals seques o una barreja d'alfàbrega, orenga i farigola seques. No és superflu en la composició un pebre fragant amb una fulla de llorer.
Ingredients:
- Pollock - 1 kg;
- cebes i pastanagues - 2 peces;
- crema agra - 1 got;
- aigua - 2 tasses;
- oli vegetal - 4 cullerades. culleres;
- farina - 0,5 tassa;
- Herbes italianes - 1 culleradeta;
- sal, pebre, llorer.
Preparació
- Temporada de peix, paella a la farina, fregiu-la fins que s'afanyi.
- Separadament fregir cebes i pastanagues.
- Afegiu crema agra, herbes, pebre, llorer, sal a gust.
- Ompliu l'embotit amb peix.
- Després de 10 minuts de languidez silenciosa sota la tapa, el pollastre estofat amb ceba i pastanaga en crema agra estarà a punt.
Pollastre d'Alaska en maionesa amb ceba i pastanaga
L'elefant és cuit cuit, guisat amb maionesa, cebes i pastanagues. Podeu utilitzar una paella profunda i una cassola, un kazan. El filet de peix, condimentat amb les espècies i condiments preferits originals en aquest cas, es col·loca en un recipient amb oli sense frejar previament.
Ingredients:
- Filets de Pollastre - 700-800 g;
- cebes i pastanagues - 2 peces;
- maionesa - 200 g;
- Mantega - 3 cullerades. culleres;
- sal, pebre.
Preparació
- Els trossos de peix especiats es col·loquen en un recipient preescalfat amb oli.
- Capa superior de ceba, després pastanagues.
- Cobreixi tot amb maionesa, tapi-la amb una tapa i cuini els filets de pollastre sota l'embotit en un incendi durant 30 minuts.
Pollastre d'Alaska amb pastanagues i cebes
Pollock, guisat amb pastanaga de ceba en tomàquet segons la següent recepta, és bo per a la presentació tant calenta com fred. Per a la salsa, utilitzeu pasta de tomàquet diluïda amb aigua o brou, tomàquets frescos mòlts o sucs preparats. És molt saborós afegir a l'embotit vegetal pebre búlgar finament picat.
Ingredients:
- Pollock - 1 kg;
- cebes i pastanagues - 2 peces;
- pasta de tomàquet - 120 g;
- aigua - 2 tasses;
- oli vegetal - 4 cullerades. culleres;
- farina - 120 g;
- sucre - 1,5 cullerades. culleres;
- llorer - 1-2 peces;
- all - 1 dent;
- pebrot dolç - 1 peça;
- sal, pebre.
Preparació
- El pollastre es talla en rodanxes, condimentat amb sal, pebre, espècies, submergit en farina i fregit en ambdós costats en oli.
- Transfereixi el peix d'un calder o una paella profunda.
- En una paella fregiu les cebes amb les pastanagues, afegiu-hi la pasta, escalfeu-la durant uns minuts amb l'agitació, afegiu-hi el pebre dolç, aboqui-la a l'aigua.
- Condimentar la salsa a gust, afegint sal, sucre, llorer, pebre i all.
- Ompliu el pollastre amb salsa i cuini a foc lent sota la tapa durant 20 minuts.
Com cuinar pollastre en marinada en un multivariant?
Preparat elementalment sense problemes innecessaris, pollastre saborós en un multivari amb pastanagues i cebes. L'etapa de fregir els peixos en la manera "Baking" suggerida per la tecnologia de receptes es pot ometre deixant rodanxes de peix fresc juntament amb les verdures tallades i la salsa de la salsa a la cassola i bufant en el mode principal fins que es cou.
Ingredients:
- Pollock - 1 kg;
- cebes i pastanagues - 2 peces;
- pasta de tomàquet - 100 g;
- aigua - 2 tasses;
- oli vegetal - 3 cullerades. culleres;
- farina - 100 g;
- el sucre al gust;
- llorer - 1-2 peces;
- espècies per als peixos - 1 culleradeta;
- sal, pebre, suc de llimona.
Preparació
- Peix picat, condimentat amb sal, pebre, espècies i suc de llimona, submergit en farina i fregit en "Baking" per embolicar-los a banda i banda.
- Afegiu vegetals picats, diluïts en aigua, pasta, sal, sucre, condiments.
- Canvieu el dispositiu al mode "Quenching" i cuini durant 40-50 minuts.