Mongetes - propietats útils

Moltes persones que segueixen la seva figura, la dieta s'associa amb una dieta escassa i plats que no tenen qualitats agradables. Tanmateix, aquesta opinió és errònia, perquè hi ha moltes opcions que us permetran variar el menú sense fer mal a la cintura i amb beneficis per a la salut. Un d'ells és el fesol.

Mongetes - propietats útils

Es coneix pràcticament a tothom que aquest producte és una valuosa font de proteïnes. Això és especialment cert per a aquells que no poden menjar productes carnis per diversos motius o simplement restringeixen severament el consum de proteïnes animals. La proteïna de les mongetes és pròxima a les proteïnes del peix o la carn, té una alta biodisponibilitat, pel que és relativament fàcil de digerir pel cos. En aquest sentit, els fesols també són útils per a aquells que participen en esports, ja que els aminoàcids que contenen, ajuden a restaurar el microtrauma en els músculs i, per tant, generen músculs. Així doncs, si no tan sols mira els aliments, sinó que també fa exercici, podeu incloure aquest producte al vostre menú amb seguretat.

Com tots els productes d'origen vegetal, el gra és molt ric en diversos minerals i vitamines, moltes de les quals són vitals per al cos humà:

• La vitamina C, continguda en fesols, és un potent antioxidant, protegeix les cèl·lules i les parets vasculars dels danys;
• L'ús de fesols garanteix la ingesta de la quantitat necessària de vitamina A, que millora significativament la condició del pèl i la pell, i també ajuda a mantenir una bona visió;
• Les vitamines del grup B prenen una part important en totes les grans reaccions bioquímiques que tenen lloc al nostre cos;
• El zinc, que està contingut en fesols, és necessari per mantenir la funció reproductiva normal en els homes i la producció de hormones com la insulina i la testosterona;
• Els fesols també són una font de sofre, sense el qual és impossible construir molècules de proteïnes normals;
• A més, usant aquest producte, portem al clor corporal un element que manté l'estat normal de la nostra sang;
• també els fesols són molt rics en calci, potassi i magnesi, sense els quals no es pot realitzar activitat cardíaca normal, per tant els fesols són útils per als "nuclis";
• El ferro a la menta està involucrat en la producció de proteïna d'hemoglobina, que porta oxigen, de manera que es recomana que els fesols s'incloguin en la dieta en cas d'anèmia;
• finalment, el so, que és tan ric en aquest producte, ajuda a mantenir l'equilibri d'aigua i àcid a la norma.

Només a partir d'això, podem dir que els grans quan la pèrdua de pes és un producte auxiliar, ja que ajuda a millorar els processos metabòlics i es recupera ràpidament l'excés de pes. L'avantatge indubtable és el seu petit contingut calòric: 100 grams del producte conté uns 90 quilocalories. A més, els fesols tenen un sabor delicat agradable, es pot menjar com a independent plats, afegir a amanides, sopes, guisats de verdures, elaborar una dieta d'ells. Així que els grans a la dieta - un veritable tresor de vitamines i minerals. En els seus propis fesols blancs, el benefici d'això també és que conté una gran quantitat de fibra. A causa d'això, proporciona una sensació de saturació durant molt de temps i promou una neteja suau de l'intestí. Si teniu una dieta, també s'haurà d'emmagatzemar el frijol vermell, ja que és ric en vitamines del grup B, sense les quals es debiliten les defenses del cos.

Ara sabeu que la resposta a la qüestió de si és possible menjar fesols en una dieta és positiva: aquest producte s'hauria de consumir, però encara amb moderació, i ja que els fesols provoquen flatulència, aquests s'han de restringir a persones amb malalties del sistema digestiu.