La recepta del pa en el multivariant
Amb l'ajuda d'una estufa miracle moderna, podeu cuinar excel·lents galetes, pastissos, pastissos. Com cuinar el pa en un multivari, aprendre, haver llegit les receptes. El producte cuit en aquest dispositiu és exuberant i suau. Aquestes són les principals recomanacions, després de les quals l'alimentació casolana definitivament serà excel·lent.
- Les mescles de farina utilitzades han de ser tamisades. A causa d'aquesta acció, el component es saturarà amb oxigen i el menjar augmentarà.
- Usant aquest dispositiu no podeu obtenir una escorça cruixent! Si aquest és el criteri principal, el producte acabat es pot enviar durant uns minuts a un forn ben escalfat.
- Per a la cocció, podeu utilitzar el programa més adequat per a això en cada dispositiu en particular. En alguns, això pot ser el mode "Baking", mentre que en altres és millor utilitzar el "Multi-Cook", establint la temperatura necessària.
Pa sense llevat en multivari
Les mongetes cuites, els bollos solen preparar-se sobre una base de llevat. Però el pa en el multivari sense llevat també es torna apetitós i suau gràcies a l'ús de kefir i bicarbonat de sodi. Li donaran al producte l'esplendor desitjada. El pa, cuinat en un multivari, no sortirà pitjor que el llevat.
Ingredients:
- farina de sègol, farina de blat - 150 g;
- sucre granulat - 25 g;
- sosa - 5 g;
- oli natural cremós - 50 g;
- flocs de civada - 100 g;
- kefir 3,2% de contingut de greix - 200 ml;
- molles de pa - 20 g.
Preparació
- El greix fosa s'aboca en un bol, s'aboca una beguda de llet amarga a la barreja de farina, altres components solts.
- Remenar bé.
- Aboqui la massa de kefir, pasta la massa.
- La copa es trosseja i s'alinea amb pa rallado. Col·loqueu la massa en ella, prepareu mitja hora en un mode adequat.
- A continuació, amb l'ajuda d'un contenidor de cuina per a una parella, convertiu el pa en kefir en un multivariet, cuidem molts més.
Pa de sègol en multivariada
Alguns creuen que sense un fabricant de pa, un deliciós pa a casa no es pot aconseguir. Això no és cert. El pa de la farina de sègol en el multivari, les receptes que es presenten aquí no són pitjors que les de la botiga. I assegureu-vos que només s'utilitzen ingredients naturals, gràcies als quals el producte surt bé.
Ingredients:
- farina de sègol - 500 g;
- sucre - 10 g;
- vaca de llet - 300 ml;
- llevat d'acció ràpida - 10 g.
Preparació
- Afegiu la llet als constituents solts, barregeu-los fins que siguin homogenis.
- Netejar en calent per aixecar.
- Col·loqueu la massa al contenidor i configureu el mode "Calefacció" a un quart d'hora.
- Quan la massa s'ha aixecat bé, posa el programa desitjat, prepara't durant 1 hora. Després de 40 minuts, s'obre el dispositiu, es torna el pa i es cou en un multivariador fins que s'escolta un so.
Pa blanc en multivariable
El pa casolà en multivariable és un plaer cuinar. Algú que una vegada intentava cuinar-se ell mateix, deixa de comprar-lo a la botiga, perquè el sabor del producte, preparat amb les seves pròpies mans amb amor, és moltes vegades més interessant que el de la botiga.
Ingredients:
- farina de la més alta qualitat tamizada - 550 g;
- llevats d'acció ràpida - 15 g;
- vaca de llet - 325 ml;
- sucre - 25 g;
- oli refinat vegetal - 30 ml.
Preparació
- En llet lleugerament escalfada, afegiu ingredients solts i barregeu-los. Netegeu durant mitja hora a foc per augmentar el volum.
- L'oli s'aboca a la cullera i es mou. La barreja resultant s'introdueix a la farina i es forma la massa. Netejat per elevar-se al calor durant un parell d'hores, després es va amasar. Mou-vos a una paella i deixeu-ho allà per a l'aixecament.
- Exposeu el programa "Baking" durant 1,5 hores i espereu fins que el producte estigui preparat.
Pa ràpid en el multivariant
Si algú pensa que és molt difícil cuinar el pa a casa, ha de familiaritzar-se amb la informació que es presenta a continuació. El pa deliciós en un multivariant és fàcil de preparar. Resulta fragant, suau i exuberant i, a més, no s'escapa durant molt de temps.
Ingredients:
- aigua potable - 200 ml;
- sucre - 50 g;
- farina de blat - 500 g;
- oli - 3 cullerades. culleres;
- llevat sec - 10 g;
- sal.
Preparació
- El dispositiu està activat per a "calefacció".
- Barregeu els ingredients secs, afegiu-hi els líquids i barregeu-los.
- La forma multivariant està lubricada, la barreja preparada es col·loca i es deixa pujar.
- Apagueu la tècnica, cuideu el producte durant una hora i, a continuació, torneu a coure a l'esquena d'un altre quart d'hora.
Pa a l'inici en un multivariant
De vegades, per alguna raó, les persones no utilitzen productes de llevat, considerant que no són útils. Com es fa un pa en un multivari en el llevat , descobreix-ho ara. Sobre la seva base, els productes horneados no són pitjors que els llevats.
Ingredients:
- aigua filtrada - 400 ml;
- llevat - 100 g;
- sucre granulat - 15 g;
- coriandre - 10 g;
- farina de sègol, ordi, blat sarraí, blat - 150 g;
- sal.
Preparació
- Els ingredients solts amb llevat es crien a l'aigua.
- Tota la barreja de farina es tamisarà i s'aboca en massa, barrejant-la bé.
- La massa resultant es col·loca en un bol durant la nit.
- Al matí, configureu el programa "Múltiples usos", la temperatura és de 140 graus i el temps és de 80 minuts. Després d'això, el pa en multivarque estarà llest!
Pa a partir de farina de gra sencer,
La cocció de farina integral es considera més útil i menys calòrica. És adequat per a aquells que s'adhereixen a la nutrició dietètica. Tenint un assistent modern a la cuina, el procés de coure un pa casolà fragant es converteix en un veritable plaer.
Ingredients:
- llevat sec - 10 g;
- aigua - 300 ml;
- farina de blat integral - 500 g;
- sal - 10 g;
- sucre de sorra - 15 g;
- Oli de gira-sol - 60 ml.
Preparació
- En un recipient, barreja tots els constituents que flueixen lliurement, introdueixi gradualment components líquids i amasar-los a l'homogeneïtat. Deixeu que la massa augmenti en volum.
- Després d'haver-se doblegat, es torna a amasar, col·locat en un bol i en la manera "Calor" durant un quart d'hora.
- Fer un forn en una botiga múltiple triga una hora. Una mitja hora s'alimenta d'un costat, després es torna a obrir i es posa a la disposició en el segon costat.
Pa de ceba en multivariada
Sovint, els productes de pa clàssics s'alimenten sense diversos additius. Però si voleu alguna cosa especial, aquesta recepta definitivament funcionarà. Com coure el pa en un multivari amb l'addició de ceba, llegiu a continuació. El pa surt exuberant, fragant i picant al gust.
Ingredients:
- llevat d'acció ràpida - 10 g;
- aigua purificada - 500 ml;
- sal - 10 g;
- sucre granulat - 1 cullerada. cullera;
- ceba - 300 g;
- Farina tamany d'alta qualitat - 1 kg;
- condiment "herbes provençals" - 10 g.
Preparació
- Les cebes es desmoronan esmicolades i daurades fins que es marronen en una paella.
- Els constituents secs i una quarta part de la barreja de farina s'aboca a l'aigua.
- A més, afegiu la resta de la farina, ceba, espècies i algunes peces més. Després d'això, la massa està coberta i durant mitja hora s'extreu la calor.
- Després, es traslladen a una cassola multi-cuita i a la "Escalfament" els deixen reposar durant mitja hora.
- Exposa un programa adequat i prepara el pa en el multivari 60 minuts.
- Gireu la barra i cuini tant.