Posem a la vostra disposició diverses receptes per cuinar salmó en un multivariant.
Filet de salmó al multivari
Ingredients:
- salmó fresc - 2 peces;
- tomàquet - 2 peces;
- formatge processat - 50 g;
- Orenga seca - al gust;
- oli vegetal;
- espècies.
Preparació
Ara digueu com cuinar el salmó en un multivariant. Salmó rentat, tregui els ossos, tallat en filets petits. Els tomàquets es trituren per cercles i es dipositen al fons del bol multivarka, sal, pebre i aboqui una mica d'oli. A continuació, posem les peces de salmó, cobreix-les amb llesques de formatge i espolvoreu l'orenga. Preparem el peix en el multivarquet, mostrant el programa "Baking" a la pantalla i el temps és de 10 a 15 minuts.
Salmó al vapor en multivariada
Ingredients:
- salmó - 4 filets;
- formatge a voluntat;
- espècies.
Per adornar:
- arròs - 1 article;
- fulla de llorer;
- aigua - 2 articles;
- all - 1 dent.
Preparació
Primer, prepari el peix. Si teniu un peix sencer, renteu-lo, processeu-lo, netegeu-lo i tregui-lo en trossos. Filets de salmó lleugerament podsalivaem, pebre, escampat amb una barreja d'herbes i fregar acuradament totes les espècies d'ambdós costats en el peix. A continuació, passem els filets a un contenidor especial del multivari per "escalfar-los", des de dalt espolvorear el peix amb formatge ratllat i, si es desitja, greix amb crema agra.
Separeu els anells amb cebes picades, tapeu-les amb pastanagues ratllades i escampeu-les amb herbes fresques. A la copa multivarque aquesta vegada es pot cuinar l'arròs. Per fer-ho, tallar els grañones, abocar-los al bol, afegir sal, llorer, tirar una rodanxa d'all i abocar-lo amb un petit oli de gira-sol.
A continuació, aboqui aigua freda, col·loqueu el contenidor de peix, tanqueu la tapa de l'aparell, seleccioneu el mode de vapor, i cuideu durant 10 minuts. Després del senyal preparat, tregui acuradament el recipient, asseu el peix i poseu-lo al plat, juntament amb l' arròs bullit o un altre plat lateral.
Salmó amb patates al multivariant
Ingredients:
- filet de peix - 500 g;
- bombeta - 1 peça;
- pastanaga - 1 peça;
- oli vegetal - 2 cullerades. culleres;
- salsa de tomàquet - 2 cullerades. culleres;
- crema agra - 2 cullerades. culleres;
- patates - 5 peces;
- espècies;
- full de llorer.
Preparació
Per tant, processem els peixos, la rentem, traiem els ossos i la tallem en trossos petits. Les verdures es netegen, les pastanagues es freguen al nét, i el raig s'apropa a mitges anells. En un recipient multivarka pour oli vegetal, distribuïm hortalisses, i a la part superior hi ha peces de peix. Seleccionem el mode "Cuina", tanca la tapa i cuini durant 20 minuts. Després del senyal preparat, remeneu-ho tot, afegiu-hi salsa de tomàquet, crema agra, sal, pebre a gust i llenceu la fulla de llorer. Les patates es netegen, es tallen en cubs i s'afegeixen al multivari. Barregem les verdures amb salmó, afegiu sal al gust, tanqueu la tapa i poseu-la a "Quenching" durant 1 hora. Després del temps, el salmó al forn al multivarquet està llest!
Sopa de salmó en un multivariant
Ingredients:
- bombeta - 1 peça;
- salmó fresc - 300 g;
- pastanagues - 50 g;
- salsa de soja - 40 ml;
- patates - 2 peces;
- blat de moro en conserva - 40 g;
- espècies;
- oli vegetal.
Preparació
Filet de salmó tallat en galledes. Les pastanagues es netegen i es freguen en un gran ratllador, i papes trencades amb patates. Posem el peix en el bol del multivari i fregim amb les verdures durant uns 15 minuts. A continuació, afegiu-hi les patates, el pebre, el podsalivaem al gust, aboqui la crema i la salsa de soja. L'aigua s'afegeix depenent del tipus de sopa que vulgueu obtenir com a resultat: gruixut o líquid. Ara tanqueu el dispositiu amb una tapa, seleccioneu el mode "Sopa" i prepareu el plat durant aproximadament una hora. A continuació, aboqui la sopa preparada en els plats i se serveix sobre una taula amb galetes blanques.