Un vapor és un veritable ajudant de cuina per a qualsevol mestressa de casa. Aquí podeu saborear i preparar ràpidament un àpat abundant, un deliciós sopar i fins i tot un esmorzar nutritiu. Per exemple, bullir els ous - bullits, en una bossa o bullint.
No obstant això, estigueu preparats perquè la primera vegada que un ou ben cuit no pugui funcionar. Després de tot, el temps per cuinar els ous en una caldera doble depèn de molts factors: el volum d'aigua que s'aboca en l'aparell, la mida de l'ou, el model de vapor. Però no us desanimeu, amb el temps, definitivament, triarem el règim òptim per a tu i aprendreu a aconseguir fàcilment el resultat desitjat. Els ous cuinats en una caldera doble tenen una sèrie d'avantatges significatius: es netegen fàcilment, les seves closques no es trenquen, i una pel·lícula blau no es forma a prop del rovell.
Com cuinar els ous en una caldera doble? Primer, examineu el vapor adequadament. Alguns models tenen bols especials amb cavitats per a ous, només heu d'obtenir instruccions i llegir quant i quant de temps per cuinar els ous en el model de vapor. Però de vegades hi ha dispositius sense depressions. No es desanimi abans de temps, també poden cuinar els ous. Només poseu-los directament al plat sense afegir aigua.
Com bull els ous en una caldera doble?
Agafem els ous, molt bons sota l'aigua freda corrent, netegeu-los secs amb una tovallola i poseu-los en un recipient o ranures previstes.
Quant de cuinar els ous en una caldera doble?
Tot depèn del que vulguis arribar al final. Si voleu cuinar els ous durs, fixem el temporitzador exactament durant 15 minuts. Però que l'ou es va convertir en una bossa, la cuinem durant 10 minuts i ja està preparada per cuinar per un total de 7 minuts.
I, de sobte, com els ous durs. I la seva família prefereix sols bullits? No us preocupeu, hi ha una sortida aquí. És molt senzill, posa els ous en el recipient, posa el temporitzador durant uns 7 minuts, al seu senyal treu l'ou, que estava bullit, i la resta acaba de deixar el cuiner, programant el vapor durant uns altres 6 minuts.
Els ous, bullits i cuits, s'eliminen immediatament del bol perquè no siguin digerits. Però els que estan bullits, es poden deixar refredar a la dreta, sense abocar-los amb aigua freda. Tingueu en compte que els ous cuinats al vapor de la closca es separen molt fàcilment, sense enganxar-se a l'esquirol soldat.