Si estàs cansat de dietes cares basades en productes exclusius que es cultiven a les zones "més ecològiques" del món, portat especialment a les botigues "Diet", per facilitar l'aprimament de vida en un moment tan crucial, la següent informació és per a tu. Avui parlarem d'un dels mitjans més accessibles per perdre pes en el període de tardor-hivern. La nostra tasca: trobar les receptes més eficaces amb una carabassa per a la pèrdua de pes.
Beneficis
La carbassa és increïblement útil per a la pell, el sistema genitourinario, serveix com a prevenció de l'aterosclerosi (redueix el nivell de colesterol nociu). La carbassa és una mica diürètica que també promou l'escisió de les pedres del ronyó. Amb receptes simples de carbassa no tindrà por a les malalties del cor, reposarà l'estoc de vitamines A, E, C, àcid nicotínic, fòsfor, potassi, magnesi i zinc. A l'Índia, per exemple, s'ha cregut que la carbassa evita l'envelliment.
Receptes
Comencem amb els primers plats, a saber, amb una crema dietètica de sopa de carbassa.
Sopa de crema amb carbassa
Ingredients:
- polpa de pasta - 1 kg;
- all - 3 graons;
- ceba - 1 peça;
- ghee - 2 cullerades;
- crema 10% - ½ tassa;
- sal, pebre.
Preparació
Carbassa tallada en grans cubs, cebes - finament. Posar la mantega fosa en una cassola, fregir la ceba fins que sigui transparent. Posem una carbassa, fregiu-la uns minuts, afegiu sal, pebre. Reduïm el foc, ompliu-lo d'aigua i tapeu-lo amb una tapa. Cuinar durant 20 minuts.
Escórrer una part del brou, fregem la sopa amb una liquadora. Si cal, podeu afegir una decocció. La crema es va escalfar i es va abocar a la sopa. Escalfeu, però no torneu a bullir. Afegiu all picat i serviu amb croutons.
Ens movem més enllà de les entranyes culinàries i seguirem cuinant amb una recepta dietètica de puré de carbassa.
Puré de carbassa
Ingredients:
- Polpa de carbassa - 300 g;
- aigua - 200 ml;
- sucre morena - 2 cullerades.
Preparació
La carbassa es talla en cubs petits, es posa en una cassola, s'escampa amb sucre i aboca aigua. Cuina primer a foc mitjà 10 minuts, i després, lentament, durant 10 minuts més. Ho posem en un liquador i ho fem. El puré de carbassa es pot emmagatzemar a la nevera, com a plat autònom o afegir a la cocció.
Per tant, en el seu arsenal per baixar de peses ja hi ha dues receptes amb una carbassa increïblement útil. Utilitzeu-los en benefici de perdre pes i aviat es reprodueixi la vostra fantasia, començarà a crear combinacions útils amb carbassa i altres verdures, fruites i altres carbohidrats lents.