Us oferim una forma ràpida de preparar un pastís en un forn microones, literalment, en 5 minuts. Aquest mètode no requereix formes especials per a la massa. El pastís es pot coure en una tassa o un bol petit, que es pot posar lliurement en un forn de microones.
Com fer una pastisseria ràpidament en un microones , els explicarem a continuació les receptes.
Una recomanació important per elaborar pastissets per a totes les receptes, de manera que el forn microones quedi neta: la massa no hauria d'ocupar més de la meitat del volum total dels plats seleccionats, en els quals el pastís es cuinarà, ja que durant la cocció augmenta significativament en volum.
Pastís de xocolata ràpid en un forn microones - recepta
Ingredients:
- farina de blat - 4 cullerades. culleres;
- cacau en pols - 2 cullerades. culleres;
- sucre granulat - 2 cullerades. culleres;
- llet - 3 cullerades. culleres;
- oli vegetal - 3 cullerades. culleres;
- xocolata picada - 1 cullerada. cullera;
- vainilla - 1/4 culleradetes;
- ou - 1 pc.
Preparació
En una barreja seca de farina, cacau i sucre, condueixi l'ou de gallina, barregeu-ho bé fins que estigui suau, afegiu-hi llet, oli vegetal, vainilla i xocolata i revuelva-ho bé. Col·loqueu la vaixella al microones durant uns tres minuts. El temps de cocció depèn de la capacitat del forn de microones. Quan el pastís deixa de pujar, ja està llest.
Magdalena de cafè de xocolata, en un microones en una tassa
Ingredients:
- farina de blat - 3 cullerades. culleres;
- soluble en cafè - 1 culleradeta;
- cacau en pols - 2 cullerades. culleres;
- sucre - 3 cullerades. culleres;
- llet - 2 cullerades. culleres;
- oli vegetal - 2 cullerades. culleres;
- vainilla - 1/2 culleradeta.
- pols per assecar - 1/3 culleradeta;
- ou - 1 pc.
Preparació
En un bol separat, barreja tots els ingredients secs: farina, cafè, cacau en pols, sucre, vainilla i pols per a la cocció. Després, conduïu a l'ou, afegiu-hi llet, mantega i barregeu bé fins que estigui suau. Lubriqueu la part inferior de la tassa amb oli, aboqui la massa i col·loqueu-la al microones durant noranta segons amb la màxima potència. Si és necessari (si el pastís continua augmentant), augmentem el temps. Donem un pastís una mica fresc, tallem les vores amb un ganivet i el tornem al plat. Al servir, pot espolvorear la part superior amb sucre en pols, abocar amb llet condensada, confitura o servir amb gelat de vainilla.
Pastís de coco amb llima
Ingredients:
- farina de blat - 4 cullerades. culleres;
- sucre - 3 cullerades. culleres;
- llet de coco (pot ser de vaca) - 4 cullerades. culleres;
- raspall de coco - 1 culleradeta;
- pell de llima - 1/4 culleradeta.
- pols per a forn - 1/3 culleradeta.
Preparació
En una gran tassa (no metàl·lica) barregeu la farina, la pols i el sucre, afegiu-hi la llet i l'assoleixin bé. A continuació, introduïu suaument les encenalls de coco i la pell de llima i barregeu-les. Enviem la tassa al microones durant un minut a la màxima potència. Si la capacitat del forn no és prou elevada i en un minut la pastisseria no té temps d'augmentar, es pot augmentar el temps de cocció. Al servir, escampa el pastís amb llimona.
Maduixa amb panses en un forn microones
Ingredients:
- farina de blat - 1,5 tasses;
- panses - 1 got;
- sucre: vidre de 1 part;
- ous - 3 peces;
- mantega suau - 185 g;
- pols per assecar - 1/2 culleradeta;
- sal - 3 g.
- sucre en pols - 25 g.
Preparació
Batre la mantega tou amb sucre i, tot seguit, afegiu-hi un ou alhora, espolvoreu una mica de farina amb sal i pols per coure i barregeu bé fins que estigui suau. Ara descansa, prèviament al vapor durant quinze minuts en aigua calenta i esborrar, panses i remenar de nou. Distribuïm la massa en silicona o qualsevol altra forma (no metàl·lica) i enviem-la al microones durant cinc o sis minuts. Si la massa es distribueix en motlles o tasses petits, n'hi ha prou amb dos o tres minuts. Comprovem la disponibilitat amb un pal de dents.
Preparat per posar el pastís en un plat i escampat amb pols.