Avui us explicarem com utilitzar un multivari per preparar postres dolces de quall i oferir diverses variants de quallada.
Per qualsevol de les receptes obtindrà un deliciós deliciós plat de te o cafè que, a més de les seves qualitats de gust, també serà ric en propietats útils, gràcies als ingredients naturals i valuosos que conté.
Com cuinar un quall amb màniga i cirera en un multivari?
Ingredients:
- formatge cottage suau - 520 g;
- manga - 65 g;
- ous de pollastre seleccionats - 3 peces;
- sucre granulat - 110 g;
- Vanillina - al gust;
- mantega (per a la lubricació multicasting) - 10 g;
- sense gerds sense cirera - 220 g;
- pols per a la cocció - 10 g;
- la sal de roca és una mica més.
Preparació
Inicialment, per preparar la pasta de formatge, pegar uns quants ous selectes amb sucre, afegiu-hi el mató suau, la sal, la vainilla, la pols de coure i el mànec a la massa, barrejant-lo i deixeu-ho reposar una mica.
Abocem una molinera multicast amb un tros de mantega, aboqui la base preparada de la quallada i poseu cireres sense pits a la part superior. Si les baies estan congelades, no és necessari descongelar-les.
Apagueu el dispositiu al mode "Cocció" i deixeu-ho durant una hora. Al final del programa, obriu la tapa del dispositiu i deixeu que el quall es refredi durant uns vint minuts, després del qual podem eliminar el producte mitjançant una graella per cuinar a vapor.
De manera similar, podeu preparar un quallat en un multivarquet amb gerds, nabius, nabius o altres baies, substituint-los per cireres.
Com cuinar un plat de formatge de plàtan en un multivariant?
Ingredients:
- formatge cottage suau - 390 g;
- manga - 120 g;
- ous de pollastre seleccionats - 5 unitats;
- mel - 90 g al gust;
- plàtans madurs grans - 3 peces;
- mantega (per a la lubricació multicasting) - 10 g.
Preparació
Els plàtans per a la preparació d'un formatge han d'estar ben madurs o madurs, netejar-los, esmicolar-los i esmicolar-los amb un liquador amb formatge, mel d'una massa homogènia. Ara interposem la sèmola i els ous batuts fins a l'escuma i deixem la base de formatge durant trenta minuts.
Es desplaça la massa de plàtan a un multicast oiled, es torna la trossejada "Bake" i s'aboca el formatge de quall durant una hora. Quan estem preparats, deixem el producte per refredar en el multivariatge, i només després d'això extreu el plat i es pot intentar tallar en porcions.
Formatges al vapor en un multibar amb pinya
A més de formatge cottage en forma de cassola en un multivariador, podeu preparar productes de formatge casolà d'una manera fragmentada. En aquest cas, complementarem el plat amb pinya, però es pot reemplaçar amb panses o trossos d'altres fruites o baies.
Ingredients:
- formatge cottage suau - 320 g;
- manga - 120 g;
- ous de pollastre seleccionats - 2 unitats;
- sucre granulat - 90 g;
- pinyes enllaunades - 180 g;
- kefir - 80 ml;
- pols per a la cocció - 10 g;
- mantega per a la difusió de motlles.
Preparació
Per a la preparació de quallades de porcions, es combina el kefir i la sèmola en un recipient i es deixa durant mitja hora per infusió i inflor. Després d'un període de temps, afegiu a la massa inflada de formatge cottage, sucre granulat i
Ara afegiu els ous i la pols de coure a la massa de quallada, amolleu-la acuradament a la màxima uniformitat i aboqui-la a motlles de silicona, que també estiguin embotits amb mantega. Ara tenim les peces a la graella per escalfar, abocant a la primera mitja quantitat de litre d'aigua i preparant el formatge durant trenta minuts.
La delicadesa al servir es pot abocar mel, melmelada, xocolata fos o simplement agregar baies, encenalls de xocolata i crema agra dolça.