El blat sarraí amb llet pot convertir-se no només en un esmorzar satisfactori i assequible per als vostres fills, sinó també per a vosaltres. Estem acostumats a menjar blat sarraí només com a plat lateral, en forma salada, però, de fet, el croup es combina a la perfecció amb la llet, diversos edulcorants, fruites i baies, passant d'un plat lateral pressupostari a un dels plats nutritius ideals per començar el dia.
Llet de farinetes de blat sarraí - recepta
Oblida't de les porridges estàndards de blat sarraí de llet de nadó i intenta cuinar alguna cosa actual, estacional, essent bàsicament una fruita caiguda, per exemple, una carabassa.
Ingredients:
- blat sarraí - 55 g;
- banana - 1 peça;
- Puré de carbassa - 120 ml;
- pessic de canyella mòlta, nou moscada, clau d'olor;
- llet - 275 ml.
Preparació
Abans de preparar la farina de blat sarraí de llet en el multivariatge, retireu els grans, suprimiu els que s'han convertit en negre i, a continuació, esbandiu bé els restants. Esbandida el blat sarraí en un recipient multivariant i aboqui-ho amb llet. Afegiu les espècies i el puré de carbassa, poseu-hi la banana a rodanxes i tanqueu la tapa del dispositiu. Estableix el mode "Porridge de llet" durant un període de temps automàtic. Durant tota la cocció, assegureu-vos que el blat sarraí no s'assequi, i la llet en el contenidor era suficient per fer que el nabiu sembli lleugerament viscós.
Com es cuina la farinetes de blat sarraí en un multivariant?
Una verdura de porc veritablement útil farà que s'afegeixin els anomenats "superaliments": productes naturals, gairebé supersaturats amb vitamines i altres components beneficiosos per al cos humà. Els herois d'aquesta recepta seran llavors de chia, que no només diversifiquen la textura de la farina de blat sarraí, sinó que també la fan més viscosa, similar al pudding.
Ingredients:
- batuts de blat sarraí - 1 element;
- llavors de chia - 1/4 de segle;
- llet de coco - 720 ml;
- aigua 240 ml;
- extracte de vainilla - 1 culleradeta;
- pessic de canyella.
Preparació
Abans de cuinar, aboqui llavors de blat sarraí i chia amb una barreja de llet i aigua, cobreixi els plats amb una pel·lícula i deixeu la nit. Sutra desplaça la farina de llet i aboca tot el líquid restant al plat multivac, afegiu vainilla amb canyella i activeu el mode "Varka". No tanqueu la tapa. El cereal de blat de moro de llet en el multivariatge, cuinat durant uns 5 minuts, fins que es converteix en viscós i el blat sarraí no es suavitzarà. Vostè pot servir porc mateix a si mateix o en companyia de nous, llavors i fruites fresques.
Llet de mongetes de blat sarraí amb pomes
Un altre delicat de temporada per a tota la tardor i el proper hivern pot ser una farina de blat sarraí amb una poma. Segons les preferències del gust, podeu utilitzar varietats lleugerament més àcides i dolces de pomes o fins i tot la seva combinació amb una pera i, en comptes de blat sarraí sencer, podeu afegir escates de blat sarraí que es couen molt més ràpidament i tenen una textura delicada en la forma acabada.
Ingredients:
- escates de blat sarraí - 1 element;
- llet - 710 ml;
- canyella mòlta - pinça;
- poma - 75 g;
- mel al gust;
- mantega - 5 g;
- baies, nous - per servir.
Preparació
Tallar la poma després de tallar la pell. En el bol del dispositiu, aboqui els escates de blat sarraí i aboqui-les amb llet. Afegiu poma ratllada, canyella, mel o qualsevol altre edulcorant al gust. Abans d'escollir un mode per a farinetes, envieu un tros de mantega. Activa el mode de "farinetes de llet". La preparació de la farina de blat sarraí de llet durarà fins al senyal de so, però lluny del dispositiu no val la pena: assegureu-vos que a la tassa hi hagi prou llet i no intentés "escapar-vos". Després d'això, remou les mongetes, es dispersa sobre les bols i serveix, afegint fruits secs, baies, una mica més de mel i mantega.