Les pomes no es poden separar de la cuina russa, són estimades per tothom. Molt saboroses amanides amb l'addició d'una poma, dolça i amarga. Pot fer una amanida lleugera, però pot ser més amable. No espatllar les pomes amb un deliciós aperitiu.
- amb les pomes que has de treballar ràpidament, no tenen una característica molt bona: només t'escapeu, la poma s'enfosqueix;
- submergir les talls de poma a l'aigua amb vinagre o suc de llimona per degustar un àcid agradable, també protegeix les pomes de l'enfosquiment.
Amanida amb gambes i poma
Ingredients:
- poma - 250 g;
- Les gambetes són grans - 0,5 kg;
- enciam (fulles) - 300 g;
- oli d'oliva sense olor - 3 cullerades. culleres;
- salsa de soja - 2 cullerades. culleres;
- suc de llimona - 2 culleradetes.
Preparació:
L'amanida té por al ganivet, les seves suaus fulles han de ser arrencades. En cas contrari, l'amanida serà amarga. Al plat de plàtans de l'amanida, bonic cuinar gambetes bullides. Tallem les pomes en rodanxes fines i es difonen entre gambes.
A partir dels ingredients restants, barregeu la salsa i remull la nostra amanida.
Amanida amb arengada amb pomes
Les pomes són úniques perquè es combinen amb gairebé tots els productes. Sembla arengada salada i una poma dolça, bé, en el pitjor, encara que estigui agre. Què és comú entre ells? Però mireu, quina cosa sabrosa!
Ingredients:
- poma verda - 3 peces;
- filet d'arengada - 2 peces;
- ous - 3 peces;
- formatge tou - 100 g;
- ceba - 1 pc.;
- ceba verda - 2 cullerades. culleres;
- maionesa - 2 cullerades. culleres;
- sal, pebre al gust.
Preparació
Farem les pomes de les pomes: elimineu les llavors i retireu la polpa, tractant de no trencar les parets fràgils: aquesta carn us serà útil, la convertirem en molles juntament amb altres components d'aquesta recepta. A continuació, fixeu-vos amb la maionesa i la meitat de les pomes. I com decorar - només un vol de fantasia, només podeu espolvorear amb verds.
Amanida de sopa amb poma
Ingredients:
- poma - 100 g;
- patates - 100 g;
- pastanagues cuites - 100 g;
- ou - 2 peces;
- ceba - 1 peça;
- nou (nucli) - 8 unitats.
Preparació
Agafem un plat bonic i comencem a fregar-lo un cacauet amb patates bullides amb l'ajuda d'un gran ratllador. Espolvoreu les cebes picades finament. Cobreix-lo amb el següent perinka - pastanaga. Després - poma. Per a les pomes, es distribueixen ous empinats picats, i coronem la nostra obra mestra amb fruits secs triturados. Cada perinka "enganxat" amb maionesa, anivellant la superfície amb una cullera.
Amanida "Poma carinyosa"
Per a aquells que els agrada l'amanida amb poma i formatge, a més d'amanida amb pomes i pernil, intenta combinar dos en un i no es penedirà!
Ingredients:
- pernil - 100-150 g;
- poma - 200 g;
- formatge dur - 70 g;
- all - 2 graons;
- ceba marinada - art. cullera;
- maionesa - 50 g;
- sal, pebre al gust.
Preparació
El millor tall per a aquesta amanida és de palla fina. Només el formatge es frega en un ratllador fi. Les cebes i l'all marinats crearan un ram especiat per a aquesta amanida. Solim, pebre i refinatge de maionesa moderadament.
Amanida amb pastanagues i poma
Ingredients:
- poma - 250 g;
- col - 200 g;
- pastanagues - 100 g;
- crema agra 25% - 2 cullerades. culleres;
- mostassa a punt - 1 culleradeta;
- vinagre de poma - 1 cullerada. cullera;
- oli d'oliva - 1 cullerada. cullera;
- farigola;
- sal, pebre al gust.
Preparació
Convertim la poma i la pastanaga en una gran afaitat de pastanaga de poma. Ens adjuntem col, tonusenenko rallado i farigola. Omplim la crema agra, barrejada amb mostassa, vinagre, oli i espècies.
Els que agradaran les amanides amb l'addició de fruites, us recomanem provar les opcions d' amanida amb taronja i pera .