Entrepans elaborats amb pa de pita, un plat molt saborós i senzill que us donarà molt de gust. Aquest plat sens dubte serà un regal freqüent a la taula. Un farcit de colors farà d'ells un aperitiu molt elegant, que decorarà amb valentia qualsevol taula festiva. Considerem amb vostès les receptes originals per fer entrepans amb pa de pita.
Entrepans de pa de pita amb formatge
Ingredients:
- lavash armeni prim - 2 peces;
- salchicha bullida - 200 g;
- formatge de varietats dures - 100 g;
- pebrot búlgar dolç - 1 peça;
- maionesa - al gust.
Preparació
Tingueu en compte la forma més senzilla de fer un sandvitx de lavash. En primer lloc, preparem tots els ingredients necessaris per omplir. Per tant, esbandida bé el pebre búlgar, i després l'assecem amb una tovallola. A continuació, netegeu-lo suaument de les llavors i talleu-les en tires fines.
Xoriço cuit comprimit pels mateixos plats. El formatge també es talla en talls petits o es frega en un gran ratllador. Ara comencem a dir "reunir" els nostres entrepans de lavash armeni . Per fer-ho, poseu-vos a la taula un lleuger lavash fresc. Difondre les capes d'embotit uniformes: trossos de salchicha bullida, pebrot fresc i espolvorear tot el formatge ratllat o picat. Cada capa es posa una mica lleugerament amb maionesa, embolcalla la lavasa en un rotlle i deixeu-la a temperatura ambient durant 15 minuts. A continuació, talla-la en les mateixes peces de porcions de 3 centímetres d'ample. Després d'això, poseu acuradament els entrepans en un plat i poseu-los al microones. Escalfeu una mica, perquè el formatge es fon. Es poden coure al forn a una temperatura de 180 graus. Donem sandvitxos calents de lavash una mica frescos i, a continuació, decoreu fulles d'enciam, herbes fresques o verdures brillants, anelles picades.
Sandvitx calent en pa de pita
Ingredients:
- Lavash prim - 1 peça;
- formatge de varietats dures - 100 g;
- embotits o embotits - 100 g.
Preparació
Aquesta recepta és interessant perquè sempre podeu embolicar gairebé qualsevol farcit dins del pa de pita. Així, les salsitxes i el formatge tallen en trossos petits de les mateixes peces i es barregen en un bol. Lavash es divideix en 3 parts, distribuïdes en cada farciment preparat i embolicat fermament en un tub. Podeu, si ho voleu, afegir verdures fresques. Posem els sandvitxos acabats durant 3 minuts al microones i servim a la taula.
Sandvitxos de pa de pita amb peix
Ingredients:
- lavash - 2 peces;
- salmó salat - 300 g;
- formatge mòlt - 250 g;
- Pebre búlgar - 2 peces;
- ou de gallina - 2 unitats;
- envermellides a gust;
- maionesa - al gust;
- sal a gust.
Preparació
Per a la preparació d'entrepans amb salmó en pa de pita, el formatge crema es refreda per endavant, i després es frega en un ratllador fi. Els ous bullir dur, fresc, netejar i moldre. Tallar filets de peix vermell en talls petits. Els verds anets es renten, s'assequen i es tallen. Pebre búlgar, retireu el nucli, les llavors i trossejades en cubs. En el bol, combineu el formatge ratllat, els verds envermellits,
Lavash es va estendre sobre la taula i es va estendre primer una capa uniforme de rodanxes de peix vermell i part del farciment preparat. A continuació, cobreixi l'ompliment amb un altre lavash, poseu l'embotit restant i les llesques de peix, arrojeu el rotllo, envieu la pel·lícula d'aliments i retireu-lo durant 2 hores a la nevera. A continuació, agafem el rotllo de la nevera, retirem la pel·lícula, la tallem a rodanxes, la transferim a un plat, espolvorem amb herbes i servim entrepans de lavanda prima a la taula.