Salsa per shawarma

Shaurma - plat fàcil de preparar i molt saborós, que, sense dubtar, es pot atribuir a la categoria de menjar ràpid. Preparar shawarma a casa no és difícil. És necessari que els seus productes es puguin comprar en gairebé qualsevol botiga. Però encara, mai no obtindràs un shawarma real, tret que t'hagis preparat una salsa especial per a això. És ell el que dóna a aquest plat una ombra pica i única. Les salses per shawarma són diferents: afilades, dolces, tendres, a base de maionesa o pasta de tomàquet. Anem a veure les receptes per preparar salsa per shawarma.

Recepta de salsa d'all per shawarma

Ingredients:

Preparació

Com fer salsa per shawarma? L'all es neteja i es frega en un petit ratllador, o es deixa passar per la premsa. A continuació, afegiu-hi herbes seques, espècies a gust, maionesa, kefir i crema agra. Tots es barregen amb cura, es lleven lleugerament i es deixen durant 30 minuts per preparar. Al final dels temps, la salsa d'all per al shawarma està preparada.

Salsa de tomàquet per shawarma

Ingredients:

Preparació

Tots els meus vegetals, nets i finament picats. Afegiu pasta de tomàquet, oli d'oliva, suc de llimona i barregeu bé. A continuació, tritureu-ho tot a un estat homogeni, condimenteu-vos amb espècies, herbes i serviu a la taula.

Salsa per a la casa shawarma

Ingredients:

Preparació

Posem l'ou, la sal, l'all, el pebre negre i vermell a la liquadora i es trosseja a un estat homogeni. En la massa resultant d'un fi fi fi lent, aboqui lentament en l'oli vegetal i barregeu-lo. A continuació, afegiu kefir a la barreja resultant. La salsa de consistència no ha de ser massa gruixuda o líquida, de manera que era convenient estendre's en pa de pita.

Salsa real per shawarma

Ingredients:

Preparació

En un recipient profund, barreja ryazhenka, maionesa i crema agra fins a obtenir un estat uniforme. A continuació, afegiu sal, sucre a gust i barregeu-ho tot a fons.

Mina de llimona, tallada a la meitat i mitja altra vegada en 2 peces. Ara tome una quarta part d'una llimona i espremeu el suc en un recipient amb salsa.

Netegem les closques d'alls de les closques i deixem-les passar per la premsa, o aplasteu-les amb un ganivet. Seguiu acuradament, per no sobrepassar-lo, en cas contrari la salsa serà massa forta. A continuació, posem els condiments, barregem i deixeu que la salsa s'empenyi durant 2-3 hores.

Salsa blanca per shawarma

Ingredients:

Preparació

Per tant, per fer salsa per al shawarma, agafeu el cogombre, el meu, sequeu i agafeu-lo amb un ratllador mitjà. A continuació, barrejar amb crema agra, afegir sal, pebre, espremir l'all a gust. La massa resultant és batuda una mica amb una forquilla o una bateria, esquitxada amb herbes picades a voluntat i servida a un shawarma. Aquesta salsa també és perfecta per a qualsevol tipus de carn, patates i verdures.

Shaurma a casa us sorprendrà gratament amb el gust amb alguna de les salses anteriors. Gaudeix de la teva apetit i de nous assoliments culinaris!