Preparant una tarda sorpresa per a la segona meitat, una de les primeres preguntes que tothom pregunta: què preparar-se per a un sopar romàntic. Ideal per a un menjar de tete-a-tete, els àpats lleugers, que no només es cuinen, sinó que també digereixen, entre altres coses, han de complementar el vi o el xampany sobre la taula. Tots els criteris descrits corresponen als plats que hem recollit en aquest material.
Postres per a un sopar romàntic
Vam decidir acabar el menjar amb dolços, però vam decidir començar l'article amb ells, perquè, en general, el postre es converteix en un plat clau durant un sopar romàntic i pren més temps per cuinar que altres plats. Les nostres postres lleugeres seran una excepció, ja que fins i tot un cuiner novell pot manejar-lo.
Ingredients:
- Maduixes - 550 g;
- formatge crema - 135 g;
- sucre en pols - 25 g;
- crema de greixos - 25 ml;
- galetes - 2 unitats.
Preparació
Galetes xineses raskroshite o galetes curtes. Tallar les restes de la maduixa i tallar suaument el nucli de les baies amb un petit ganivet afilat. Formatge crema de llimona amb crema i sucre en pols. Afegiu mig fesol de galetes a la crema resultant i transferiu-la a una bossa de pastisseria. Tireu la crema dins de les baies i espolvoreu-les amb les restes de galetes restants.
Snack per a un sopar romàntic
Es considera que el vi i el xampany són les principals begudes romàntiques, per tant, la qüestió de cuinar el vi per a un sopar romàntic és una de les més urgents a l'hora d'elaborar el menú. L'aperitiu d'aquesta recepta del mateix és adequat tant per a vi negre com per a vi negre.
Ingredients:
- pa - 4 llesques;
- Pernil de Parma - 4 peces;
- figues - 4 peces;
- un paquet d'arugula;
- oli d'oliva - 30 ml;
- formatge amb motlle blau - 40 g.
Preparació
Espolvorear el pa amb oli d'oliva i deixar-lo marró sota una graella calenta o en una paella seca. Col·loqueu el formatge blau enfonsat sobre la torrada, col·loqueu una fina rodanxa de pernil de Parma. Tallar la figa en 4 peces i esprémer la base perquè els 4 lòbuls formen part, formant una espècie de flor. Col·loqueu la figa "flor" a la pa torrada amb el pernil i serviu-hi un aperitiu.
Fàcil amanida per a un sopar romàntic
Ingredients:
- gambes - 290 g;
- tomàquets - 2 peces;
- alvocats - 1 peça;
- pebre picant - 1 peça;
- all - 2 dents;
- un grapat de fulles d'alfàbrega;
- llimona - 1 peça;
- formatge de mozzarella - 135 g.
Preparació
Les cues de gambetes pelades ràpidament es fregeixen en oli d'oliva escalfat, sense oblidar-se de condimentar amb sal i pebre. Tomàquets i alvocat tallats en cubs petits. Tritureu el pebre picant i fregui l'all en una pasta. Combineu les verdures amb les gambes fregides i les fulles picades d'alfàbrega. Servir el plat amb suc de llimona i servir una amanida amb rodanxes de mozzarella a la part superior.
Gambetes per a un sopar romàntic
El clàssic de les sopars romàntics és un còctel de gambes. Proposem cuinar la seva versió original, combinant mariscs amb kiwi i llesques d'alvocat.
Ingredients:
- gambetes grans - 2 peces;
- iogurt - 115 g;
- alvocats - 1 peça;
- fruita kiwi - 4 peces;
- suc de llima - 15 ml;
- oli d'alvocat - 25 ml.
Preparació
Tres rodanxes de kiwi pelades en rodanxes fines i posa-les a les parets de les ulleres de martini o d'altres ulleres baixes interessants. Camarera i pelar les cues fins que es cou en aigua bullida salada.
Preparar una amanida senzilla, tallar els restes de cubs de kiwi i barrejar-la amb cubs d'alvocat, suc de llima, oli d'alvocat i una mica de sal. Col·loqueu l'amanida amb ulleres, afegiu-hi una cullerada de iogurt i col·loqueu les restes de gambes al voltant del cercle del got. Si es desitja, el berenar es pot complementar amb fulles d'alfàbrega i rodanxes de llima.