Des de les cuixes de pollastre es pot cuinar una gran varietat de plats diferents, que segurament agradaran els seus éssers estimats. Es poden servir amb qualsevol plat lateral, verdures i verdures fresques.
Què deliciós cuinar la cuixa de pollastre al forn?
Ingredients:
- espècies ;
- cuixes de pollastre - 1 kg;
- salsa de tomàquet - 3 cullerades. culleres;
- maionesa - 3 cullerades. culleres;
- all - 2 graons.
Preparació
Cuixes de pollastre rentades, assecades i posades en un recipient profund. A continuació, condimenteu la carn amb espècies i barregeu-les. En un bol separat, connectem la salsa de tomàquet amb maionesa, esprémer l'all i fregarem el pollastre amb la barreja resultant. Es retira per la nit en el frigorífic marinat i, després, es van estendre les cuixes a la cassola i es cou durant 45 minuts al forn a 185 graus.
Delícies de cuixes de pollastre: inusuals i ràpides
Ingredients:
- cuixes de pollastre - 4 peces;
- mel - 1 cullerada. cullera;
- porro;
- la mantega es fon - 1 cullerada. cullera;
- espècies.
Per marinada:
- vi - 60 ml;
- grapefruit - 1 pc.
Preparació
En primer lloc, preparem l'embotit: barreja en el vi del piano i el suc d'aranja acabat d'esprémer. La barreja resultant s'omple amb carn i deixeu-la marinar. A continuació, dreneu suaument el líquid en un plat separat, i els malucs s'assequen i es couen al forn durant 45 minuts. Al final, retireu amb cura la carn de pollastre i cobreixi-la amb mel. Arracs de porro trossejat i estofat de mantega. A continuació, connecteu-lo amb una pinya de toronja i aboqui la salsa de carn. Al forn d'aquesta manera, les cuixes de pollastre tenen un sabor exquisit i un aroma impressionant.
Recepta de saboroses cuixes de pollastre farcides
Ingredients:
- xampinyons frescos - 300 g;
- cuixes de pollastre - 9 unitats;
- bombeta - 1 peça;
- pastanaga - 1 peça;
- maionesa - 2 cullerades. culleres;
- salsa de tomàquet - 2 cullerades. culleres;
- salsa de soja - 1 cullerada. cullera
Preparació
Els bolets i les cebes es renten, netegen, tallats finament i fregits en oli. Les pastanagues es renten, es processen, es rallen i s'afegeixen a les verdures. La carn de pollastre s'enomena, s'asseca i, tallant amb cura el fons de la pell, talla la carn i deixa passar amb les verdures a través del molí de carn. Afegiu les espècies a l'ompliment al gust, trenqueu l'ou i, barrejant-lo, ompliu aquest farcit amb la pell de les cuixes de pollastre. A continuació, cosiu suaument amb fils culinaris i fregiu-los a l'oli escalfat fins a la meitat. Mentrestant, combinem en un bol salsa de soja amb maionesa i salsa de tomàquet. Posem uns putos calents en un plat rostit, pastem amb salsa i cuinar durant 25 minuts a una temperatura de 180 graus.
Què deliciós cuinar les cuixes de pollastre en una paella?
Ingredients:
- cuixes de pollastre - 650 g;
- crema agra - 4 cullerades. culleres;
- oli vegetal;
- espècies;
- aigua - 3 cullerades. culleres;
- full de llorer.
Preparació
Es renta la carn, seca, es frega amb espècies i es fregeix fins que es trosseja. A continuació, aboqui una mica d'aigua i guisat durant uns minuts. Després d'això, afegiu la ceba picada, afegiu la crema agra i tregui la fulla de llorer. Cuinem delicioses cuixes de pollastre a la paella durant altres 15 minuts, i després el servim a la taula.