Peix cuit al forn

Volem complaure als amants del marisc, ja que avui en el nostre menú serem tendres, deliciosos, al forn en el forn. A més, que el nostre peix no estava sec, sinó sucós i, en la mesura del possible, es conservaven les seves propietats útils, el prepararem en paperera. Després de tot, tothom sap que aquest producte és ric en fòsfor i altres substàncies vitals, especialment necessaris per a nens i persones d'edat avançada. Així que anem a començar a cuinar aviat! I com cuinar i cuinar per coure el peix al forn, tanca amb paper d'alumini, podeu aprendre de qualsevol de les nostres receptes.

La recepta per coure peix en paper d'alumini, al forn

Ingredients:

Preparació

Filet acabat de lluç rentat amb aigua freda, greixada amb salsa de soja, col·loqueu-la en un recipient adequat i reserveu-la durant 1 hora 40 minuts. Posteriorment, col·loqueu la paperera a la safata de cocció, que lubricem amb oli i distribuïm els filets de peix aquí. Ho fem amb una mica de pebre, sal i la tapa amb anells de ceba fina. A continuació, espolvorear amb herbes fresques picades de julivert i tapar amb un sol full de paper, les vores estan lligades, connectant-les al full inferior. Posem la paella al forn. Fer un forn de foie a 190 graus, dura 25-30 minuts.

Peix vermell cuit al forn

Ingredients:

Preparació

Filets de peix vermell. Les ketas es renten amb aigua i, si és necessari, es netegen d'escales. Vam tallar cinc fulles de paper d'alumini perquè, en cadascuna, una peça pogués cabre completament. Lubriqueu els llençols amb mantega i poseu-hi pebre rallado i peix salat. Espolvoreu els filets primer amb suc de llimona i després amb taronja i pritrushivayem els verds picats d'anet fresc. Les vores de la làmina s'eleven i es tanquen bé cada peça de peix, esquinçant-les. Separeu els peixos en un full o reixa i coure a 185 graus al forn. Després de 25 minuts, els filets de Keta estaran a punt.

Peix cuit al forn amb verdures

Ingredients:

Preparació

Pelengas és eliminat i netejat de les escates, però el nostre cap no es talla. Ho fem amb suc de llimona, sal i fregui amb una barreja de pebrots. En una copa profunda, agregem color i cols de Brussel, mongetes, mitges cebes picades, coriandre fresc picat i julivert. Espolvoreu tot amb sal, pebre i barreja. Tallar un full de fulla bastant gran i greix amb oli vegetal. En una part, disposem de peix i verdures, que, en la mesura del possible, es col·loquen a l'abdomen i la resta es col·loca als costats del coixí. Cobreixi tota la segona part de la làmina, tanqueu les vores estretament i col·loqueu-les al forn. Fixem la temperatura a uns 180 graus i cuidem tot al forn durant 40-50 minuts.

Peix cuit al forn amb paper multicolor

Ingredients:

Preparació

La carcassa del teu peix preferit és raspat i esborrat. A continuació, freguem el peix amb sal marina, espolvorearem amb pebre i greixarem la maionesa juntament amb la salsa de tomàquet. En una fulla d'oli gran i oliada, dissenya el peix, fem diverses incisions transversals a un costat i inserim una rodanxa de llimona. Tanquem tota la fulla, premeu fortament els costats i separeu la carcassa, al recipient del multivari. Si el peix no és gran, fes-lo coure al mode "Cuina" durant 45 minuts, i si és gran, fins a una hora.

Tots els peixos que cuinen, us recomanem que mengeu en estat fred.