El pastís "Zebra" es prepara aproximadament sobre el mateix principi que els pastissos, però la crema no s'aplica. Aquest deliciós i bonic pastís és bo per servir per prendre te o cafè. Un aspecte estèticament agradable i atractiu fa que aquesta postres sigui una decoració de taula. El teu sabor pastís de Zebra definitivament complirà els vostres convidats i casa vostra. La recepta és bastant senzilla.
Pastís de cebra amb crema agra
Ingredients:
- 250 grams de sucre;
- tant farina de blat com / c;
- 4 ous de pollastre;
- 200 ml de crema natural agra;
- 100 grams de mantega natural;
- 2 cullerades de cacau en pols;
- 0,5 culleradeta de menjar de soda (apagar unes gotes de vinagre);
- 150 grams de nous de terra.
Preparació:
Com cuinar un pastís de zebra? Mesclador d'ou poc vzobem i mig de la norma de sucre. El sucre restant s'aboca amb mantega suavitzada. Anem a combinar tots junts, agregarem crema agra, farina, soda, picada amb vinagre, i així barrejarem una massa (és possible utilitzar un mesclador). Greixem el motlle amb mantega. La massa resultant es divideix en 2 parts aproximadament iguals, una de les quals cal afegir cacao en pols i barrejar-la bé. Ara posar al mig de la forma dues culleres de massa fosca, i després, al mig de la massa fosca, col·loqueu acuradament dues culleres de blanc, i alternarem. El dibuix es realitza mitjançant un ganivet: dibuixem la cinta des de la vora del motlle fins al centre. El coure estarà al forn, s'escalfa a una temperatura mitjana de 40-60 minuts. Podeu cuinar un pastís "Zebra" en un multivariador amb la manera de "cocció" durant uns 65 minuts.
Pastís simple
Podeu fer un pastís de cebra molt senzill sense crema agra i nous.
Ingredients:
- 5 ous;
- 2 tasses de farina de blat;
- 1 tassa de sucre;
- 150 grams de mantega natural;
- 0.5 culleradeta de bicarbonat de sodi, extingida amb vinagre.
Preparació:
La massa ha de ser consistent, com una crema agra. Tota la barreja, es divideix en 2 parts aproximadament iguals. En una de les porcions, afegiu 2 cullerades de cacau en pols i barreja. El motlle per a la cocció s'il·luliona amb oli i alternativament abocarem una massa lleugera, després la fosca, des dels costats fins al centre. Col·loqueu la coca al forn durant uns 40 minuts. Podeu comprovar la disponibilitat observant el bonic color de l'escorça i una agradable olor. En plena preparació, informem un partit sec, que hem travessat el pastís enmig.
Zebra amb llet
Podeu fer un pastís de zebra amb llet o kefir.
Ingredients:
- 300 grams de mantega;
- un sachet de vanillina;
- 4-5 ous de pollastre;
- 1-1,5 tasses de farina;
- una mica de refresc, humitejat amb vinagre (a la punta del ganivet);
- 200 ml de llet o kefir;
- 2 cullerades de cacau.
Preparació:
La cuina és la mateixa que es descriu a les receptes anteriors, la principal és que la pasta s'assembla constantment a una crema amarga. Si fem l'encenedor de la massa, el pastís estarà humit a l'interior.
Pastís amb xocolata
Podeu fer un pastís de xocolata amb xocolata, és una mica més difícil, però resultarà molt saborós, encara que no pastís, sinó un pastís. Prepara un conjunt de productes, el mateix,