Pastís amb melmelada amb pressa

Les receptes de pastisseria sempre estan en alta demanda i estimades per les mestresses de casa modernes, ja que permeten estalviar temps i, al mateix temps, gaudir de la seva família amb un deliciós plaer.

Avui us oferim variants de pastissos ràpids amb melmelada, que per dret es poden inscriure a la llista de plats amb pressa.

Pastís de sorra obert amb melmelada de gerds a pressa

Ingredients:

Preparació

Una base insubstituïble de shortcake és la mantega. En aquest cas, la necessitem de forma suau, de manera que la col·locarem per endavant en un lloc càlid, de manera que es descongeli correctament. A continuació, barregeu-lo amb la quantitat necessària de sucre granulat i fregueu-lo acuradament. A continuació, comencem a batre els ous, afegint-li una mica de sal i una mica de vainilla, i després d'arribar a una massa exuberant, uniforme i alleugerida, la introduïm gradualment a la barreja d'oli i barrejant intensament la màxima homogeneïtat possible.

En el següent pas, es filtra la farina de substància obtinguda amb una pols de coure i realitza una prova de pastat. La seva textura ha de ser molt suau i només lleugerament enganxosa. Seleccionem un terç del coma total de farina, dividiu-lo en tres parts, bolqueu-les de boles i col·loqueu-les en una bossa al congelador durant mitja hora.

A partir de la massa restant formem l'esquelet del pastís. Per això, l'estem distribuint en forma oliosa i distribuïm-la uniformement al llarg de la part inferior, formant faldilles no massa altes. Col·locem la peça a la nevera, coberta amb una pel·lícula.

Després de trenta minuts, barreja melmelada de gerds amb bayas congelades i estén sobre la massa en un uniforme, uniformement anivellat. Congelem les boles gelades una a la vegada del congelador i, rectificant la superfície del pastís, fregant-les, distribuint uniformement les fitxes al llarg del embús.

Ara només queda per coure el pastís fins que estigui llest. Per fer-ho, preescalfeu el forn amb antelació fins a 185 graus i col·loqueu-hi una forma amb un pastís durant trenta-cinc a quaranta minuts.

Molt saborós, un pastís amb pressa, també amb melmelada d'albercoc. Però, de fet, podeu triar qualsevol altra fruita o bitxo de fruita disponible, també serà molt saborós.

Deliciós pastís amb melmelada amb pressa

Ingredients:

Preparació

El pastís de pastís amb aquesta recepta es prepara amb molta rapidesa i no requereix molt esforç, des d'allà obté aquest nom. Per a la seva preparació, la quantitat necessària de melmelada no líquida es barreja amb sosa i donem quinze minuts per preparar i escuma. Durant aquest temps, només preparar els ous, tractar-los amb un mesclador, juntament amb el sucre abans d'allisar. Després de passar el temps, barregem la melmelada amb la massa d'ou, introduïu la farina de blat i remeneu-la amb corol. Al mateix temps, aconseguim la consistència de la massa, pel que fa a la preparació de pancakes.

A continuació, col·loqueu la massa en un recipient previ per a la cocció i tenim una mitjana d'avanç a 180 graus. De mitjana, triguen quaranta minuts a coure aquest pastís. Però, depenent del diàmetre i la mida del plat de forn utilitzat, el temps de postres al forn pot variar més o menys.