El gelat es pot preparar a base de diversos ingredients. Suggerim que utilitzeu la crema agra habitual per a aquesta delicadesa d'avui. El gelat és molt nutritiu i saborós, i us explicarem com fer-ho amb crema agra.
Gelat de crema agra a casa
Ingredients:
- la crema agra és baixa en greix - 100 ml;
- sucre - 2 cullerades. culleres;
- Farcit de fruites a gust;
- pastissos de gofres o una tassa - 6 unitats.
Preparació
La crema agra es col·loca en un contenidor i es batixa amb un mesclador. A poc a poc afegiu sucre i fuet. Posem la massa preparada en un recipient de plàstic i la posem a la nevera durant mitja hora. Després agafa el pastís de gofres i la cobreix amb una gruixuda capa de gelat. Cobrim la part superior amb la segona capa i repetim el procediment diverses vegades. Si ho desitja, podeu posar qualsevol farciment de fruites.
Gelats a partir de crema agra i llet condensada
Ingredients:
- comprar crema agra - 500 ml;
- llet condensada - 380 g;
- Sucre de vainilla - 1 paquet;
- maduixes, cacau, nous - si ho desitja.
Preparació
Barregeu la crema agra amb sucre de vainilla, afegiu-hi llet condensada i copieu-la amb un mesclador. Abofegem la barreja en formes i posem-la a congelar al congelador. Abans de servir, decorem la delicadesa amb fruits secs, maduixes o cacau.
Gelat calent de kefir i crema agra
Ingredients:
- kefir - 500 ml;
- crema agra - 100 ml;
- sucre - 150 g;
- gelatina seca - 1 cullerada. cullera;
- sucre de vainilla - 0,5 bosses.
Preparació
En primer lloc, remull la gelatina seca amb aigua freda i espereu fins que s'infoli una bona estona. Després d'això, la posem a escalfar, però no bullem. Simplement calenta a un estat calent, remenant constantment. A continuació, posem el futur gelat al congelador per congelar. Ara batre el formigó amb iogurt i crema agra i escampar sucre. Si ho desitja, afegiu el puré de fruita. A continuació, aboqui la barreja gelatina refredada i torni a batre a alta velocitat. Abofegem la massa resultant de gerros i col·loqueu a la nevera durant unes 3 hores. Encara que la recepta implica que la postres s'ha de servir calenta, primer s'ha de congelar.
Gelat de crema agra amb maduixes
Ingredients:
- el sucre al gust;
- crema agra - 350 g;
- Maduixa - 300 g;
- menta;
- suc de llimona
Preparació
Les maduixes es renten, netegen i es col·loquen en un bol d'una liquadora. Aboqui una mica de sucre i afegiu una mica de suc de llimona. A continuació, posem crema agra i unes quantes fulles de menta. Enceneu l'aparell i bata tots els ingredients. Abocem la barreja en motlles perllongats i refredem-la al congelador durant diverses hores.