Molts no es comprometen a preparar pastissos, tenint en compte que aquesta tasca és difícil i requereix habilitats serioses, però la tecnologia moderna us permet estalviar temps i esforç significativament: podeu fer un pastís de mel en un multivari. Naturalment, a la multivarka només pastissos al forn, la crema s'haurà de cuinar per separat, però sobre tot en ordre.
Mel Biscuit
La recepta per a una massa de galetes per a un pastís de mel en un multivarquet és gairebé la mateixa que la recepta per a una senzilla galleta, i els detalls de cuina són els mateixos.
Ingredients:
- llum d'acàcia de mel - 5-6 cullerades. culleres;
- ou - 3 peces;
- sucre blanc de la producció nacional - 200 g;
- farina tamizada en / amb blat - 250-300 g;
- refresc - 2/3 culleradetes.
- Oli camperol - 3-4 st. culleres.
Preparació
Escalfeu l'oli de manera que es torna molt suau i remeneu bé amb la mel. La sosa s'afegeix a la farina i es tamisca dues vegades. Els ous es divideixen en rovells, els barrejem amb sucre i molem fins que no es sentin els grans de sucre, i la massa es farà cremosa. Proteïnes - refredar i batre (no fluir al girar els plats). A les gemmes, afegiu mel, proteïna, farina. Remeneu suaument sense picar. Abocem la massa al recipient del multivari i en el mode de "cocció", sense obrir la tapa de cap manera, preparem segons les instruccions (de 50 minuts a una hora), espereu fins que es refredi.
Pastissos de sorra
Vostè pot fer un pastís de mel sense sorre sense ous en el multivari. És cert que aquestes postres es preparen una mica més, i es requereix més esforç, però els pastissos són suaus, molt saborosos.
Ingredients:
- crema agra 15% de contingut de greix - 3-4 st. culleres;
- Oli "agricultor": 150 g + 30 g per lubricar el bol;
- refresc - 2/3 culleradetes.
- mel melé o gira-sol - ¾ st. culleres;
- sucre blanc - 2/3 de tassa;
- suc de llimona o vinagre - 1 cullerada. cullera;
- farina tamizada en / amb farina de blat - 2,5-3 tasses.
Preparació
No descongeli l'oli. Ho fem amb un ganivet o un ganivet, ja que és més fàcil. Tamís i molar la farina amb oli: obteniu una molla. En la crema agra afegiu sucre i mel i bata fins que es dissolen els grans. Sals gasimoni i barreja tots els ingredients molt ràpidament. La massa es divideix en parts, cadascuna embolicada en una pel·lícula i s'amaga a la nevera. Després de mitja hora, podeu coure pastissos. Els rodem d'acord amb la mida del recipient multiquark i en el mode de "cocció" es prepara segons les instruccions del dispositiu. Es crema crema lubricada amb crema.
La crema per a pastís de mel pot ser simple: llet condensada, crema batuda, crema agra amb sucre i cacau, i es pot pensar i més difícil. Per exemple, cuini la crema . O podeu recollir un pastís de mel amb crema de sèmola, en un multivarquet, la crema es prepara massa ràpidament.
Crema de mango
Ingredients:
- llet - 2 tasses;
- sucre en pols - 100 g;
- vainilla - 1 culleradeta;
- oli "camperol" - 1 paquet;
- sèmola - ½ tassa.
Preparació
En la llet de calor multivessal i un poc filtre prima, movent contínuament, introduïm una barreja de pols amb vainillina i sèmola. La barreja es prepara ràpidament i es espessa lleugerament. Quan es refredi, copeja-la en una batidora, afegint oli gradualment. La crema s'utilitza càlid, en cas contrari es pot endurir.