Si ja està fart de totes les postres fantasioses i complexes o simplement voleu alguna cosa dolça i inusual, però no triga gaire temps a cuinar, us recomanem posar-vos al forn a les pomes del forn.
Aquesta delicadesa es prepara ràpidament, i el seu gust està més enllà de qualsevol dubte que sigui digne de l'elogi més elevat.
A partir de les nostres receptes, aprendràs com pots pastar de forma senzilla i ràpida les pomes i què farciments per triar.
Pomes al forn amb mel, nous i panses - recepta
Ingredients:
- pomes de mida mitjana - 6 unitats;
- flor de mel - 250 g;
- nous - 35 g;
- panses lleugeres - 120 g.
Preparació
Per cuinar amb mel, és millor escollir pomes amb polpa forta i densa i pell verda. Ideal per a aquesta preparació són els fruits de la varietat Simirenko i Antonovka.
Les pomes seleccionades són les meves, netegem-les i des del costat del peduncle, tallem el nucli, traient el llavor i una petita pasta al voltant. Ara la mel es barreja amb fruits secs triturados i panses rentades i s'omple de mel barreja de buit en la fruita.
Organitzem les pomes en forma de forn o en un forn i poseu-les al forn, que precalentem amb antelació fins a 190 graus. Després de quinze o vint minuts, un deliciós i saborós tracte estarà llest.
La recepta pot ser una mica variada, utilitzant en lloc de panses els fruits de les prunes sense pous, en què també es pot posar la meitat del nuclèolo de la noguera. No serà menys saborós i original.
Pomes al forn en la massa - recepta
Ingredients:
- pomes mitjanes - 4 unitats;
- grosella negra - 110 g;
- farina de blat tamizada - 120 g;
- pols per a la cocció - 10 g;
- sucre granulat - 25 g;
- aigua - 15-25 ml;
- mantega de gespa cremosa - 60 g;
- petit ou de gallina - 1 pc.
Preparació
Primer preparem la massa. Per fer-ho, afegiu la mantega de crema agra, el sucre i la pols de coure a la farina tamizada. Es frega la massa per aconseguir una migassa molt petita, similar a la del pa ratllat. Ara afegiu una mica d'aigua i barregeu la massa, aconseguint la seva plasticitat. Formada amb farina de farina, repartim la taula sobre la taula amb pols de farina, la presentem amb un corró i tallarem quatre cercles de la capa resultant. La seva grandària hauria de ser tal que s'adapten totalment a les pomes.
A continuació, tallem el nucli dels fruits de la poma al costat de la tija i omplim les cavitats amb melmelada de grosella. Ara posem la fruita a les tasses tallades de massa, aixequeu les arestes i arrenqueu-la amb una bossa.
Distribuïm la superfície dels productes amb un ou batut, fregueu-lo amb sucre i envieu-lo al forn per cuinar-lo amb antelació fins a 185 graus. Després de 25 minuts, un postre deliciós, fragant i reguardant està llest.
Pomes al forn amb formatge cottage, panses i sucre - recepta
Ingredients:
- pomes mitjanes - 4 unitats;
- formatge cottage - 120 g;
- sucre granulat - 50 g;
- panses - 1 cullerada. cullera;
- crema agra (si cal) - 25 g.
Preparació
Per preparar pomes al forn per aquesta recepta, barregeu formatge amb sucre granulat i panses rentades i, si el farcit està sec, també li agregem una mica de crema agra.
Ara rentem i netegem les fruites de la poma, després d'això hem tallat el nucli amb una petita quantitat de polpa del costat de la tija. Ompliu els buits formats en les fruites preparades amb farcit de cua i poseu les palanques en un dipòsit per a la cocció, en el qual vessem una mica d'aigua. Tenim unes postres al forn, que precalentamos fins a 180 graus. Trenta minuts més tard, una delícia saborosa i deliciosa estarà a punt. Deixeu que es refredi una mica i gaudeixi.