Una manera ràpida d'alimentar els nens amb productes útils, que es neguen a menjar per complet, és cuinar el pastís sense coure-la a la galetes i al formatge. L'avantatge d'aquest tractament: tots els productes, com a regla general, estan a la vostra disposició, podeu complementar qualsevol tracte amb qualsevol component, tenint en compte les necessitats dels consumidors i les seves preferències de gust.
Com fer un pastís amb galetes i formatge?
El pastís de formatge casolà sense coure amb galetes es pot cuinar segons diferents receptes, complementades amb tot tipus d'additius, servits refrigerats o impregnats d'alguna manera en les condicions de les habitacions, el resultat sempre serà nou i interessant.
- Una condició important per a la preparació d'aquestes postres és l'elecció del formatge cottage, ha de ser suau i homogeni. Aquesta consistència es pot aconseguir mitjançant l'ús d'una batidora i netejant-la a través d'un tamís.
- El pastís de formatge més comú amb galetes és un pastís de formatge preguït sense coure, ja que l'escorça s'utilitza galetes desmoronades i, en el farcit, s'afegeix formatge de crema per a la densitat.
- Un pastís elaborat amb galetes i formatge és molt popular amb els cuiners de casa ocupats. Per als curts usen galetes de galetes, xocolata, gingebre, de vegades, farina de civada.
- Amb la crema de quallada, les fruites i les baies sucoses es combinen bé, però cal utilitzar-les com a capa separada o per decorar postres.
Pastís de galetes amb crema de quallada
Aquest pastís de galetes amb formatge cottage i crema agra es pot cuinar i un adolescent, és important triar un quall de qualitat i crema agra. Si la base és galetes denses i dures, la crema s'ha de fer més líquida, afegir crema amarga a una cullera més, si la base és suau, galetes o friable, es pot descartar la crema agra.
Ingredients:
- galetes: 30 unitats;
- formatge cottage - 500 g;
- crema agra - 3-5 st. l;
- oli - 50 g;
- sucre - 4 cullerades. l;
- vainillina;
- cafè elaborat - 1 element;
- llet condensada - 2 cullerades. l;
- xocolata - 100 g;
- barreja de baies - 1 element;
- fruits secs: 1 grapat.
Preparació
- Barrejar cafè amb llet condensada, abocar-lo en un recipient, convenient per a la recollida de galetes.
- Combineu el sucre amb mantega, afegiu vainillina i formatge cottage.
- Afegiu crema agra, bata la crema amb una liquadora.
- Abans de posar la base, humiteu les galetes al cafè, distribuïdes en una sola capa. frotis amb crema. Feu això amb tots els ingredients restants, recollint el pastís en 3 capes.
- A la cassola, es fon la xocolata amb una cullera de mantega, introduïu les baies, es barreja.
- Apliqueu la capa de xocolata de fruites a la superfície.
- Espolvorear el pastís sense coure les nous de pastisseria i formatge.
- Fresc durant 20-30 minuts.
Pastís "Domik" de galetes i formatge cottage
Un pastís excepcionalment deliciós i original "Casa de curds" de galetes sense coure serà molt popular entre els nens, gràcies a la seva aparença, sabor dolç i sorpresa a l'interior. Les postres es preparen ràpidament, s'ha de remullar no més de mitja hora, es pot servir refrigerat i després de la seva impregnació en les condicions de les habitacions.
Ingredients:
- Les galetes són quadrades: 12-15 unitats.
- formatge cottage - 250 g;
- mantega - 70 g;
- vainillina;
- crema agra - 2 cullerades. l;
- esmalt de xocolata - 150 g;
- llet - 10 ml;
- encenalls de coco per a la decoració;
- plàtan - 1 pc.
Preparació
- Batre la mantega amb sucre, afegiu formatge cottage, crema agra i vainilla, es divideix en 2 parts, remou el segon amb cacau.
- Cuina la pasta de massa a la llet i posa tres files a la pel·lícula.
- Distribueix la crema blanca.
- El plàtan pelat es talla a la meitat i es posa al centre de la peça. Coberta amb crema de xocolata.
- Uneix-te a les vores de la peça, formant una "casa".
- Embolcalla la pel·lícula, refresca durant 5-8 hores.
- Regueu-lo amb esmalt, poseu-ho al refrigerador durant 10 minuts. Espolvorear amb encenalls de coco.
Pastís de galetes amb formatge i plàtan
El pastís de curle elaborat amb galetes amb plàtan és el regal més senzill i molt econòmic, que es prepara en pocs minuts i es serveix després de mitja hora d'impregnació. Aquesta recepta serà la solució perfecta quan calgui construir ràpidament un regal per a te o quan els convidats ja estan en camí. Els plàtans s'utilitzen madurs i suaus, i la crema agra necessita greixos. El formatge de la caseta s'ha de fregar a una massa homogènia, utilitzant una liquadora o un tamís.
Ingredients:
- galetes - 300 g;
- bananes - 2 peces;
- crema agra - 100 g;
- formatge cottage - 300 g;
- llet - 100 ml.
Preparació
- Batedora de pasta de formatge amb crema agra.
- Dip les galetes amb llet tèbia.
- Posar una capa en un motlle, coberta amb una pel·lícula.
- Lubricar amb crema de quallada.
- Distribueix les tasses de plàtans.
- Repetiu les capes fins que esgotin els ingredients.
- Lubriqueu la part superior de les postres amb crema, decorar amb cacau en pols.
- Un pastís sense cocció de galetes, plàtans i formatge es farà en 30 minuts.
Pastís amb galetes i formatge cottage amb gelatina
Per preparar un pastís de formatge amb galetes i gelatina, heu de triar una base de xocolata, i la massa de quallada s'engega bé a través d'un tamís per desfer-se dels grans. Aquest postre es serveix en forma refrigerada, de manera que es converteix en un regal ideal en un dia calent. Necessitaràs una galeta rectangular i un plat de forn, més per l'ample de la galeta per un parell de cm.
Ingredients:
- galetes de xocolata - 300 400 g;
- formatge cottage - 400 g;
- crema agra - 400 g;
- sucre - 150 g;
- gelatina - 1 cullerada. l;
- xocolata per a la decoració.
Preparació
- Embogeu gelatina en 50 ml. aigua freda durant 40 minuts.
- Netegeu el formatge, agregueu sucre i crema agra, pateix amb una liquadora.
- Gelatina escalfada en un bany d'aigua (no bullir!) Fins que els grànuls es dissolen.
- Aboqui un gelat fi de gelatina a la crema, tot continuant batent.
- En una forma folrada, introduïu les galetes, poseu la crema.
- Continueu col·locant les capes fins que esgotin els ingredients.
- Posar a la nevera durant 3 o 4 hores.
- Posar el pastís de galetes i formatge en un plat, abocar amb xocolata fos.
Pastís de galetes, formatge cottage i llet condensada
Un pastís inusual de les galetes del jubileu amb formatge farà la crema. Es prepara a partir de la massa de quallada amb l'addició de crema condensada: un tracte excepcionalment tendre i dolç, que voleu menjar només fals. Equilibri la dolçor de les nous triturades amb pastís, es pot utilitzar qualsevol: nous, pistatxos, ametlles, però no anacards.
Ingredients:
- galetes de jubileu - 500 g;
- massa de quallada - 400 g;
- crema condensada - ½ b.
- fruits secs triturados: 1 element;
- la llet és calenta - 100 ml.
Preparació
- Barregeu massa de formatge amb llet condensada, refrigereu una mica.
- En un formulari, cobert amb una pel·lícula, dissemeu les capes de galetes amb llet, remullar-les amb nata i escampar-les amb fruits secs.
- Acabeu recollint una capa de crema, espolvorear amb nous.
- Deixa el pastís sense coure les galetes, la llet condensada i el formatge cottage a la nevera durant 40 minuts.
Pastís de xocolata i pastís de formatge
Per cuinar aquest pastís de formatge amb galetes de xocolata , aquest últim és millor triar a l'esmalt, així que serà molt més saborós i les postres es veuran més saturades. A partir de la massa de quallat, cal fer un soufflé, afegint-hi un formatge crema a la crema, a Filadèlfia, a la mascarpone o a una fauna danesa més pressupostària.
Ingredients:
- galetes amb esmalt de xocolata - 600 g;
- pes de formatge cottage - 300 g;
- formatge crema - 300 g;
- sucre en pols - 10 g;
- vainillina;
- midó - 50 g;
- cafè - 100 ml;
- xocolata per a la decoració.
Preparació
- El formatge de la caseta es batega amb sucre, afegiu formatge de crema, remulla fins que sigui homogeni.
- En la forma de posar una capa de galetes, remull el xarop de cafè amb un pinzell.
- Distribueix la capa de crema. Repetiu la segona capa, acabeu amb la crema.
- Enviar-ho a la nevera durant 8 hores. Abans de servir, decorar amb xocolata ratllada.
Pastís de curle amb galetes de civada sense coure
Aquest pastís de cua en el pastís de galetes d'avena es prepara ràpidament, simplement i surt molt saborós. La recepta farà una crida als adeptes d'una dieta sana, en la seva composició només són components útils que no contenen una gran quantitat de calories. El sabor particular afegirà una capa de maduixes fresques, la temporada es pot reemplaçar amb cranberry.
Ingredients:
- galetes de cereal - 500 g;
- cua sense greix - 400 g;
- mel - 1 cullerada. l;
- vainillina;
- puré de baies - 1 cullerada.
Preparació
- Formatge cottage amb vainilla i mel.
- Cuinar la galeta no a les molles, deixar les peces.
- Barregeu-ho amb puré de baies fins a la massa gruixuda.
- En forma de distribució del primer pastís, greix amb formatge cottage.
- Per descompondre la farina de civada, remull amb crema.
- Deixa el pastís sense galetes i formatge cottage a la nevera durant 1 hora.
Pastís de formatge amb fruites i galetes
Deliciosament deliciós i delicat pastís de gelatina amb formatge cottage i galetes, cuinades amb fruites, aquest tracte atraurà a tots els dolços sofisticats. Serviu-ho de forma freda i amb la recepta i el conjunt amb la cuina no haurà de molestar-se. Per avançar, cal preparar una forma, un diàmetre de 25 cm i una pel·lícula d'aliments, per moldre amb èxit les postres.
Ingredients:
- galetes de galetes curtes - 400 g;
- formatge cottage - 600 g;
- crema agra - 200 ml;
- gelatina - 1 cullerada. l;
- aigua 50 ml;
- taronja - 2 peces;
- pinya - 100 g;
- sucre - 100 g;
- Mandarina - 3 peces;
- plàtan - 1 pc.
Preparació
- Renteu gelatina a l'aigua durant 40 minuts.
- Establir una pel·lícula per a la cocció.
- Una taronja trossejada, tallada en cercles, posa tota la forma, incloent-hi el stenochki.
- Barregeu formatge amb crema agra i sucre en pols.
- Preescalfeu la gelatina fins que els grànuls es dissolen. Aboqui el formatge cottage, barregeu bé.
- Tots els fruits restants es netegen i es tallen de forma arbitrària, es col·loquen en crema de quallada i es barregen.
- Les galetes no es trenquen finament, aboqui la crema, es barreja.
- Aboqui tot el farciment d'un motlle sobre les taronges.
- Agafeu la nevera durant 8 hores.
- Apagueu el plat, retireu amb cura la pel·lícula.
Pastís de curri amb molles de galetes
Aquest pastís de molles de galetes i formatges es diu popularment com un pastís de formatge "mandrós" . Preparant un regal de 3-4 ingredients i sempre resulta exquisidament deliciós. Com a part d'aquesta recepta usada melmelada de grosella, podeu utilitzar qualsevol puré de baia o cacau per obtenir un xocolata.
Ingredients:
- galetes - 400 g;
- tires aixafades - ½ st;
- sucre - 1 ítem;
- aigua - ½ ítem;
- formatge cottage - 600 g;
- crema agra - 2 cullerades. l;
- puré de baies - 3 cullerades. l;
- gelatina - 20 g.
Preparació
- Cuini les molles, trosseja les nous, barregeu-les.
- Bullir el caramel de l'aigua i el sucre, abocar ràpidament en una molla.
- Distribueix la massa en forma amb els costats, posada a la nevera.
- Remull la gelatina durant 30 minuts, calenta fins que els grànuls comencin a florir.
- Barregeu formatge amb crema agra i sucre.
- Afegiu el puré, seguit de gelatina, remeneu fins que sigui homogeni.
- Aboqui el farciment al motlle, poseu-ho al refrigerador durant 4-6 hores.