Pasta de xocolata "Nutella"

La pasta de xocolata nutella, la recepta que es pot repetir a casa, és més útil que un producte similar comprat a la botiga, ja que no té additius nocius o altres conservants. Per tant, la delicadesa es pot donar sense por als nens.

Com es cuina una pasta de xocolata "Nutella" a casa?

Per elaborar la pasta casolana adequada, només cal fer servir avellanes, no és recomanable reemplaçar-la amb altres fruits secs, perquè al final obtindreu un sabor completament diferent. La femella ja s'ha fregit.

Ingredients:

Preparació

En un bol profund, aboqui sucre, farina i cacau, barregeu-ho tot.

Aboqui la llet a la cassola i escalfeu-lo a foc lent fins que estigui calent. Ara, en porcions petites, abocar-lo en un recipient amb ingredients secs i barrejar-los perquè no es formin grumolls de farina.

L'avellana necessita ser despullat de les closques i posar-lo en una batidora. Afegiu sucre en pols, barregeu-lo. Posar la mantega a les nous dolces, remenar. Combineu la barreja de la barreja de llet amb la barreja de llet i barregeu intensament. Enviar el recipient amb la pasta en un foc mínim per a que la massa s'esmultiixi.

La nutita preparada es pot refrigerar lleugerament, transferir-la a un recipient adequat i col·locar-la en un prestatge a la nevera. Durant molt de temps mantenir-lo en fred no és necessari, ja que la pasta es endurirà i quedarà malmesa en brindis. El millor és emmagatzemar la rosca casolana a temperatura ambient, encara que aquesta delícia és tan deliciosa que és poc probable que duri molt de temps a la taula.

Pastís de xocolata casolà "Nutella" - recepta

La nutella, cuita d'aquesta manera, resulta ser bastant elàstica, màxima homogènia i insanamente aromàtica: una autèntica felicitat per la dolça dent!

Ingredients:

Preparació

En primer lloc, combineu la farina tamizada, el cacau en pols i el sucre. En porcions petites, afegiu la llet a la barreja seca i barregeu, de manera que no es formin grumolls de farina.

Aboqui la paella saltejada amb la pasta en una estufa, deixeu-la bullir a foc lent, remenant constantment. En aquesta etapa, afegiu oli, fruits secs i remou constantment. Bullir la femella fins que quedi gruixuda. Una vegada que la delicadesa estigui preparada, apagueu els plats del foc, refredar-la una mica, abocar-la a un contenidor adequat i provar-ho.