Una simple recepta per a les donas

En un dia de festa, m'agradaria complaure a algunes persones amb alguna cosa deliciosa. Malauradament, no sempre és temps de cuinar alguna cosa complicat. Per garantir que els nens no vagin sense una dentadura dolça, per a les mares ocupades, oferim una simple recepta de rosquilla.

I saborós, i útil: donas amb formatge cottage

Els nens petits es resisteixen a menjar formatge cottage. Per alimentar els nens amb aquest producte útil, oferim la recepta més senzilla per a les donas de pastisseria.

Ingredients:

Preparació

  1. El formatge de la caseta es buida a través d'un tamís, de manera que l'estructura és cremosa. Si no hi ha formatge casolà, podeu fer servir una botiga almenys un 20% de greix, però és millor netejar-lo per un tamís dues vegades.
  2. Afegiu sucre i ous, barreja suaument, afegint gradualment vainillina i pols per coure.
  3. Tamís de farina i afegiu-ho a la resta d'ingredients. La massa es torna enganxosa, però si s'aboca amb més farina o es pasta durant molt de temps, les rosquilles resultaran difícils. Agregueu ràpidament i espareu la massa en una taula de farina.
  4. Utilitzant una cullera de postres, separem les peces de massa, rouleu les boles amb les mans mullades i baixeu-les a un oli ben escalfat.
  5. Fregir fins que tingui un color daurat suau.
  6. Com que les donas es fregeixen molt ràpidament, és preferible pre-roll tot i posar-se en un tauler enharint.
  7. Treure rosquilles a les tovalloles de paper perquè s'absorbeixi l'excés d'oli.
  8. La delicadesa elaborada es pot espolvorear amb pols, servida amb crema agra i cacau.

Aquesta senzilla recepta per a donuts de formatge sense llevat agradarà a tota la família.

Donuts sense formatge cottage

Vostè pot fer rosquilles ràpidament i no d'una pastisseria de formatge. Perquè el plat sigui útil, preparem rosquilles amb pomes, oferim la mateixa senzilla recepta, encara que trigarà una mica més de temps.

Ingredients:

Preparació

Utilitzem una simple recepta per fer rosquilles en llevats en dues etapes.

  1. Hem posat l'escopida. La meitat de la llet (aigua o sèrum de llet) s'escalfa a una temperatura no superior a 45 graus (prova amb el dit - ha d'haver un calor còmode). En el líquid, dissolem el sucre i el llevat. Remeneu i en un lloc càlid que s'incrementi durant un quart d'hora.
  2. Mentrestant, es trosseja la farina i es barreja la llet restant al bol amb mantega, sal i ou.
  3. Afegiu la cullera i, a poc a poc, deixeu anar la farina, remeneu la massa fins a una consistència cremosa.
  4. Preparant pomes. Mina'ls, talla en 4 parts i elimineu el mig amb llavors i particions. Tallar la pell, tallar-la en petits cubs. No hi ha tres en el ratllador, en cas contrari hi haurà massa suc.

Si utilitzeu aquesta senzilla recepta de rosquilles, fregir-les en una paella és molt més fàcil que en un calder.

  1. Quan la massa a penes s'ha aixecat, posem les pomes, remenem i escalfem l'oli.
  2. Les mans humides o una cullera, submergides en oli vegetal, cullen la massa i formen les boles.
  3. Fregir-les a foc mitjà.
  4. Les rosquilles llestes es treuen sobre tovalloles de paper o una reixa especial.
  5. Quan es refredin lleugerament, es pot espolvorear en pols o abocar l' esmalt .