Pastes al forn amb ous: un plat inusual i al mateix temps un plat abundant que reemplaça l'esmorzar o el sopar diari. Expliquem com cuinar la cassola de pasta . El procés és prou ràpid, perquè els convidats inesperats mai podran sorprendre'l!
Recepta per cassola de pasta
Ingredients:
- pasta - 100 g;
- Mantequilla - 2 cullerades. culleres;
- ou - 2 peces;
- llet - 100 ml;
- escorça de terra - al gust;
- espècies;
- sucre - 2 cullerades. culleres.
Preparació
Per això, cuinem la pasta, escorri l'aigua, esbandida i es deixa refredar. Aquesta vegada, en un recipient, aboqui la llet, trenqueu els ous, tregui sucre i pessiga de sal. Cobrim la safata de cocció amb mantega, estendre la primera capa de tota la pasta, omplir-la amb la barreja preparada i escampar-la amb pa ratllat picat. Enviem el plat al forn i cuido durant 20 minuts, fixant el règim de temperatura a 200 graus.
Recepta de pasta amb ou
Ingredients:
- pasta - 400 g;
- ou - 5 unitats;
- bombeta - 1 peça;
- verdures fresques ;
- espècies.
Preparació
La bombeta es neteja, es trosseja i es torna daurada fins que s'aplica sobre oli vegetal. Pre-cuinar la pasta, escórrer acuradament l'aigua i connectar-los amb la ceba. La massa resultant es dissemina sobre una làmina d'assecatge, oli amb oli, afegiu sal i aboqui els ous batuts. Enviem la cassola al forn durant 25 minuts, triant una temperatura de 160 graus.
Cassola de macarrons amb ou i pernil
Ingredients:
- pasta - 400 g;
- crema 30% - 500 ml;
- embotits - 300 g;
- tomàquets - 2 peces;
- ou - 2 peces;
- formatge - 100 g.
Preparació
Per preparar una cassola de pasta, barrejar els ous amb crema i coure-ho tot juntament amb un mesclador. A continuació, afegiu la salchicha picada i aboqui la meitat d'una ració de formatge ratllat. Els tomàquets es renten, es trituren en cubs, es couen lleugerament en una paella i s'afegeixen a la resta d'ingredients. Preparació d'ompliment d'ompliment amb pasta bullida, posar la massa en un motlle, escampar la part superior amb les restes de formatge i coure al forn durant 40 minuts.
Coca de formatge a base de pasta amb ou
Ingredients:
- pasta - 400 g;
- formatge - 200 g;
- espècies;
- all - 2 graons;
- ou - 3 peces;
- tomàquet - 4 peces;
- bombeta - 2 peces.
Preparació
Pre-cuinar la pasta, escórrer l'aigua i deixar-los refredar. La bombeta es neteja, es talla en cubs i es dilueix fins que estigui suau. A continuació, afegiu-hi tomàquets triturados i guisats junts durant 2 minuts. Aquesta vegada preparem el farciment, escalfant els ous amb espècies. Ara poseu les verdures en primer lloc, després la pasta i aboqui la barreja d'ou. Cobreixi amb formatge ratllat abundantment ratllat i cuini el plat durant 20 minuts en un forn preescalfat.
Pastes vegetals amb ou
Ingredients:
- ou - 5 unitats;
- bombeta - 1 peça;
- llet - 150 ml;
- tomàquet - 1 pc.;
- pebrot dolç - 1 pc.
- xoriço - 100 g;
- formatge - 50 g;
- espècies;
- oli vegetal.
Preparació
Totes les verdures es processen, es tallen en cubs i es doren en una paella escalfada amb mantega fosa. A continuació, afegiu la salsitxa triturada i fregiu durant 5 minuts. Pre-cuinar la pasta i posar-la al forn. Des de dalt distribuïu un farcit uniformement vegetal i ompliu-ho tot amb la barreja de llet d'ou. Condimentar el plat amb espècies i enviar-lo al forn durant 15 minuts. Abans de servir, escampeu una cassola calenta amb formatge ratllat i verdures.
Cassola dolça de pasta i ous
Ingredients:
- pasta - 400 g;
- ou - 5 unitats;
- sucre - 0,5 articles;
- Vanillina - al gust;
- llet - 1 l;
- Mantega - 3 cullerades. culleres.
Preparació
Caldera el fideu, escórrer l'aigua i posar-la en un plat per fer-ho, anivellant la superfície. A continuació, afegiu un tros de mantega i barregeu. Els ous es barregen per separat en un recipient, aboqui-ho amb llet calenta, deixeu-lo anar a prova de vainillina i sucre. La barreja resultant s'aboca amb pasta i es torça el plat fins que estigui daurat a una temperatura de 180 graus. Al servir, espolvorear les postres acabades amb sucre en pols o decorar amb baies fresques.