La farina d'arròs a la llet és un dels plats populars, la preparació dels quals no triga gaire, però cal seguir de prop el procés. Es pot fer líquid, viscós o gruixut. Per crear un deliciós mingau de llet per als nens, podeu afegir panses, carabasses o millets al plat.
Com es cuina la farina d'arròs amb llet?
L'arròs de llet d'arròs més deliciós es cuina en arròs de gra rodó. S'utilitza un tipus oblongo de cereal per cuinar pilaf. Al cuinar es recomana considerar aquests moments:
- Val la pena escollir granets d'arròs, de manera que les farinetes van resultar sucoses.
- És necessari controlar el temps de la farina de cocció. El temps de cocció de l'arròs no ha de ser superior a 15-20 minuts.
- Si l'arròs no està cuinat, cal apagar l'estufa, tapar-lo amb una tapa i embolicar-lo amb una tovallola. Una mitja hora més tard es pot desenrollar la farina i veure que el gra s'ha fet suau.
- Qualsevol arròs saborós de nabius a la llet requereix control, així que no vagis lluny de la paella. Al cuinar-lo cal barrejar, perquè definitivament podeu excloure la crema.
- La farina de llet és la millor que es cou en una cassola senzilla, però es pot triar una cassola, que amb l'ajuda de parets gruixudes pot cuinar-la més ràpidament.
Arrossos de llet amb llet i aigua - recepta
Per fer que el plat sigui menys calòric, aquesta opció és adequada, com ara l'arròs, llet de llet i aigua. A l'hora de preparar-lo, val la pena tenir en compte tots els matisos, amb la seva observança, el croup ha de resultar sucós i no bullit. A causa de les proporcions adequades, els aliments poden donar un gran plaer als adults.
Ingredients:
- Arròs arrodonit: 1 got;
- aigua - 0, 5 litres;
- llet - 0, 5 litres;
- sucre - 2-3 cullerades. l;
- sal;
- mantega - 10 g.
Preparació
- Prepareu la quantitat adequada d'arròs i la enjuague amb aigua.
- Aboqui l'arròs en una cassola i afegiu aigua. La farinola s'ha de recobrir aproximadament 1 cm.
- Quan el bullastre es bull, cal reduir la calor i cuinar-ho fins que s'assequi el líquid.
- Després de prendre la meitat de la llet preparada i abocar lentament. No és recomanable abocar la llet dràsticament, això afecta la qualitat de l'arròs.
- Quan tota la llet s'absorbeixi, afegiu la segona part i espereu el bull.
- Al final afegiu sal i sucre. Les mongetes d'arròs a la llet es serveixen per porció a les plaques, a la part superior cal posar la mantega.
Llet de farinetes d'arròs, tant a kindergarten
Moltes persones volen sentir el sabor de la infància i elaborar un deliciós plat: és l'arròs d'arròs de llet, com a la guarderia. És molt popular entre els nens, però els adults també ho gaudeixen, així que alguns pares volen repetir aquest experiment a casa i provar una recepta ben coneguda. Es requereix un conjunt clàssic de components, però els processos de cocció són lleugerament diferents.
Ingredients:
- grañones - 1 got;
- Llet - 0,5 litres;
- aigua - 1 got;
- sucre - 1 cullerada. l;
- mantega.
Preparació
- Esbandida l'arròs i afegiu aigua.
- Després de bullir aigua aboqui la llet i afegiu sucre.
- La densitat de les farinetes es pot ajustar mitjançant el temps de cocció. Si necessiteu un plat gruixut, després de la introducció de la llet, encara necessiteu cuinar durant 15 minuts i, per a un plat líquid, podeu escurçar aquest temps fins a 10 minuts.
- Al final, afegiu oli, i l'arròs de llet es serveix a la taula.
Arròs de mongetes amb panses a la llet - recepta
Els granats contenen molts hidrats de carboni, que donen una sensació de saturació, mengen un plat per esmorzar, es pot sentir molt còmode abans del dinar. Les farinetes d'arròs amb panses de panses de llet, gràcies a la presència d'aquest component addicional, ajudaran a enriquir el menjar amb substàncies útils per al cos.
Ingredients:
- arròs - 1 got;
- llet - 1 got;
- aigua - 2 tasses;
- panses - 100 g;
- sucre - 2 cullerades. l;
- mantega - 2 cullerades. l;
- sal.
Preparació
- Esbandida l'arròs i després es remull en aigua calenta durant 10 minuts i esbandida de nou.
- En l'aigua bullint aboqui l'arròs i afegiu sucre i sal.
- Les panses esbandir i remullar en aigua calenta durant 20 minuts.
- A una mica d'arròs bullit afegiu llet i panses.
- Reducció de foc i coure les farinetes fins que estigui cuit. Per servir, la farina amb arròs amb llet, condimentada amb mantega, està preparada per a la taula.
Arròs de mongetes amb carbassa a la llet
L'esmorzar deliciós i satisfactori s'obté si es basa en prendre ingredients com ara l'arròs, la ronda, la carabassa i la llet. Sovint es cuina el plat al període de tardor-hivern, quan comença la temporada d'aquesta verdura. Al preparar les avellanas de carbassa amb arròs amb llet, no espereu la plena evaporació del líquid a la paella, de manera que la grosella no resulti excessivament seca.
Ingredients:
- grañones - 1 got;
- carabassa - 350 g;
- aigua - 2 tasses;
- llet - 2 tasses;
- sucre - 2-3 cullerades. l;
- sal;
- mantega - 25 g.
Preparació
- Esbandida l'arròs amb aigua.
- Després de bullir l'arròs, redueixi la calor i afegiu sal.
- Tallar la carbassa en cubs.
- Després de 15 minuts, afegiu sucre i carabassa a l'arròs.
- Aboqui la llet i poseu trossos de mantega. Col·loqueu els plats a foc lent i cuini durant 10 minuts.
- Capacitat d'una tovallola i insisteix durant 20 minuts, després de la qual està preparat un deliciós mingau d'arròs amb llet.
Arrossos de llet amb llet en pols - recepta
Si un dels components no es trobava a casa, podeu preparar una opció com ara l'arròs de llet a la llet seca. Només cal determinar el fabricant de llet en pols: abans d'usar, es recomana el producte intern per diluir-se amb aigua bullida, i el producte importat es pot afegir a la farina de llet encara en estat sec.
Ingredients:
- arròs - 1 got;
- aigua - 4 tasses;
- llet importada en pols - 5-6 st. l;
- sucre, sal i mantega a gust.
Preparació
- Esbandida l'arròs, aboqui l'aigua. Espereu fins que bulli, bull la farinetes fins que estigui suavitzat.
- Aboqui la llet seca, afegiu sucre i sal, barreja bé, bull la barreja.
- Condimenta la farina amb oli.
Mullet d'arròs amb pomes
El plat, que s'atribueix a la nutrició alimentària i nutricional, és la farina d'arròs amb llet amb pomes. És ideal com a sopar al matí. Les fruites es poden utilitzar segons el seu gust individual: amarg o dolç. El sabor deliciós es pot obtenir si afegiu vainilla.
Ingredients:
- arròs - 1 got;
- aigua - 2 tasses;
- poma - 1 peça;
- llet - 2 tasses;
- vainillina.
Preparació
- Arroix l'aigua, deixeu-ho bullir i cuinar durant 10 minuts.
- Tallar les pomes en rodanxes petites, es pot ratllar. Afegiu-les a la farina amb la mantega.
- Al final, aboqui la llet, durant la cocció no s'utilitza. Sembla el desastre amb la vanilina.
Puericultura d'arròs i mill per llet
Un magatzem de nutrients real serà la farina de cereals d'arròs amb llet. S'ha de cuinar durant uns 40 minuts i, després de la cocció, cal embolicar-lo amb una manta calenta. Al principi, l'arròs s'ha d'enjuagar amb aigua freda per eliminar la pols de midó. Per a nens petits, el plat només és apte per a la preparació de blanquejadors premsats.
Ingredients:
- arròs - 0,5 tassa;
- millet - 0,5 tassa;
- sucre - 2 cullerades. l;
- sal - 1/4 culleradeta;
- llet - 1 l;
- mantega - 50 g.
Preparació
- Tots dos tipus de cereals s'han de rentar 3-4 vegades. Per eliminar l'amargor del mill, s'ha de remullar durant 20 minuts en aigua calenta.
- La llet es bull. Afegiu cereals, afegiu sal i sucre.
- Puericultura per cuinar a foc lent durant 40 minuts.
- Condimenteu la farina amb oli i deixeu-ho coure uns 20 minuts.
Morsi d'arròs amb llet de coco - recepta
Una excel·lent recepta per als vegetarians i per a les persones que s'adhereixen a la Quaresma són les mongetes d'arròs amb llet de coco. El coco de Notchki i la pinya crearan un ambient de relaxació tropical, aquesta opció serà una veritable delícia per esmorzar. El plat us permetrà diversificar el menú a causa del seu exòtic.
Ingredients:
- arròs - 1 got;
- aigua - 2 tasses;
- pinya - 100 g;
- llet de coco - 400 ml;
- sucre - 2 cullerades. l.
Preparació
- Esbandida l'arròs i aboqui aigua, cuini fins a mitja hora durant uns 15 minuts.
- Afegiu el sucre i la llet de coco i coure les farinetes a foc lent durant uns 5 minuts.
- Pinya tallada en trossos petits, col·locada a la part superior.
Arrossos de llet amb llet condensada
Una variació molt original és la farina d'arròs amb llet, la recepta inclou l'addició de llet condensada. Aquest ingredient ajudarà a evitar el sucre a causa de la seva dolçor. Cal tenir en compte que el plat és alt en calories, que es deu a la presència de llet condensada, si es desitja, es pot condimentar amb mantega.
Ingredients:
- cereals - 150 g;
- aigua - 500 ml;
- llet condensada - 1 olla;
- sal.
Preparació
- Esbandida l'arròs, aboqui aigua i es bull.
- Aboqui la llet condensada a l'aigua i barregeu bé.
- Després de bullir, aboqui l'arròs al líquid amb llet condensada i cuini uns quaranta minuts a foc lent. Pot ser una farina d'arròs més sec o líquid a la llet.
Arrossos de llet amb llet al forn
La cassola de la farina de llet d'arròs al forn té excel·lents qualitats de gust. Està cuit en terrasses, utilitzant una de les velles receptes. El procés és senzill, però triga molt, però el resultat superarà totes les expectatives. Abans de cuinar, l'olla s'ha de mantenir a l'aigua durant gairebé un quart d'hora.
Ingredients:
- arròs - 0,5 tassa;
- llet - 1,5 tasses;
- mantega - 15 g;
- sal.
Preparació
- Esbandida i remull a l'aigua durant 15 minuts. Per tancar-lo en tests, omplint-los en 1/3.
- Aboqui la meitat de la llet, poseu els envasos al forn i cuini uns 40 minuts a 180 graus.
- Retirar les olles, abocar-ho amb la resta de la llet, posar-ne la mantega i cuinar-la durant uns altres 15 minuts.
Arrossos en una recepta multivariant
Un dels plats més comuns és la llet d' arròs, la recepta inclou un conjunt tradicional de productes, però no utilitza una cuina convencional, sinó que, en molts dispositius, hi ha un determinat règim. Per a la preparació de la llet, és millor barrejar-se amb aigua per evitar fuites de la vàlvula.
Ingredients:
- arròs - 1 got;
- aigua - 1 got;
- llet - 3 gots;
- sal;
- sucre - 1-2 cullerades. l;
- mantega - 50 g.
Preparació
- Esbandida l'arròs, remull a l'aigua durant 10 minuts.
- Lubriqueu les parets amb oli i poseu l'arròs, afegiu-hi llet i aigua.
- Afegiu el sucre i la sal, barregeu-lo i tanqueu-lo.
- Trieu el programa "Grans de llet" o "Arròs". El temps de cocció és de 25 minuts, però per a un suavitzat complet de les farinetes, podeu afegir una mica de temps.
Arrossos de mongetes en un microones amb llet
Una de les maneres més senzilles és preparar mongetes d'arròs amb llet en un forn de microones. Podeu diversificar el plat si afegiu panses, vainilla, fruites i altres ingredients al gust individual de l'hostessa. El procés de cocció durarà un mínim de temps, però només haureu d'assegurar-vos que certes accions es duguin a terme a temps.
Ingredients:
- arròs - 1 got;
- llet - 0,5 tassa;
- aigua - 2 tasses;
- sucre, oli de sal a gust.
Preparació
- Esbandida l'arròs, aboca aigua i posa l'electrodomèstics. Estableix el temps fins a 22 minuts.
- En el procés, remoure l'arròs tres vegades.
- Aboqui la llet, afegiu sucre, sal i col·loqueu-lo durant uns altres 3 minuts.