Cassola d'ou

El budín d'ou és ideal com un esmorzar diari o un aperitiu per als nens. Els ingredients, la força i el temps d'aquest plat suposa un mínim, però el resultat sempre està bé. Entre altres coses, els ous es combinen perfectament amb una àmplia gamma de diverses addicions, i per tant poden transformar-se en un plat nou cada vegada.

Cacerola d'ou, com en el jardí d'infants

Succeeix que no només els nens, sinó també els adults mateixos anhelen menjar per la taula. Un dels plats més populars que provoquen les marees de la nostàlgia és una truita exuberant. Prepareu el seu analògic a casa simplement, suficient per obtenir una forma antiadherent per a la cocció i un mínim d'ingredients.

Ingredients:

Preparació

Solíem pensar que per assolir l'esplendor dels ous hem de ser assotats tant com sigui possible i més intensament, però de fet, tot és diferent. Per obtenir una truita exuberant però molt estreta, cal assotar els ingredients amb la màxima cura, només barrejant tots els ingredients junts. Afegiu una mica de sal als ous i aboqui la farina. Amb una bifurcació, barreja suaument tot junts i aboqui la llet. Una petita forma d'oli un tros de mantega, abocar-hi una truita (el gruix de la capa no ha de ser inferior a 3 cm) i coure 8-9 minuts a 180 graus.

Ou i cassola de cua

Ingredients:

Preparació

Abans de fer una cassola d'ou, les clares d'ou es converteixen en una espuma, condimentant-les lleugerament. Les rovells restants es lliguen amb formatge cottage i crema agra, afegint també una mica de sal. Manku aboqui una tercera tassa d'aigua tèbia i surt fins que la humitat quedi completament absorbida. Barregeu la graella inflada amb la barreja de quallada i introduïu acuradament les esquirols. Transfereix la massa resultant a una petita forma oleada. Horneu a 190 graus durant mitja hora.

Cassola d'ou amb verdures i llet al forn

Ingredients:

Preparació

En una gota d'oli, espolvoreu cebes amb espàrrecs i pastanagues. Quan els vegetals arribin al nivell semipresencial, espolvoreu-los amb pèsols. El bròquil es divideix en inflorescències i no deixa de ser més d'un minut. Barrejar totes les verdures juntament amb la meitat dels tomàquets cherry i distribuir-los en la forma. Els ous es barregen amb llet i una mica de sal, aboqui verdures als plats. Coure durant mitja hora als 180 minuts.

També podeu preparar la cassola d'ou al multivariador seleccionant l'opció "Cuina" durant 40 minuts.