Us oferim unes receptes simples per a la preparació de la cassola de quallada clàssica. Aquesta delicadesa és perfecta com un bon esmorzar o berenar durant la jornada laboral.
Recepta per a la cassola de quallat clàssic al forn
Ingredients:
- formatge cottage - 500 g;
- ou - 3 peces;
- el sucre és petit - 3 cullerades. culleres;
- manga - 2 cullerades. culleres;
- Vanillina - al gust;
- refresc - pessic;
- crema agra baixa en greix - 2 cullerades. culleres;
- vinagre;
- mantega.
Preparació
Així doncs, mirem la recepta clàssica de la cassola de cua amb un màniga. El formatge de la caseta es fregui amb sucre, tirar el mango i afegir crema agra. Els ous es bateguen, es posa el vinagre i el vinagre a gust. Aboqui els ous a la massa de quallada i barregeu bé. Ara deixeu la barreja durant 5 minuts. La forma es cobreix amb paper de forn, trossejat amb oli, escampat amb un mànec i estén la pasta de formatge. Enviem la peça a un forn preescalfat i fixa't durant 45 minuts fins que la part superior estigui ben daurada. A continuació, retireu amb cura la cassola, refrigui i serviu amb crema agra, melmelada, mel o salsa de baies.
La recepta per a una cassola de quallada clàssica
Ingredients:
- formatge cottage - 500 g;
- llet - 225 ml;
- sèmola - 50 g;
- sucre - 15 g;
- rovell d'ou - 1 pc.
Preparació
Primer encenem el forn i escalfem a una temperatura de 200 graus. Mentrestant, preparem tots els ingredients necessaris. Per fer-ho, agafeu el formatge, fregueu-lo a través d'un tamís, aboqui la llet i afegiu-hi la rovell d'ou. Barregeu tot bé, tregui el mànec i el sucre a gust. La forma de coure s'aplica amb mantega, s'expandeix la massa de quallada i s'apropa amb un ganivet humit. Enviem la paella al forn i cuinem la cassola durant uns 35 minuts.
Una recepta clàssica per a la cassola de formatge en un multivariant
Ingredients:
- formatge cottage - 600 g;
- manga - 3 cullerades. cullera;
- ou - 3 peces;
- sucre - 6 cullerades. culleres;
- panses a gust.
Preparació
Així, les panses es renten, s'escalten amb aigua bullint i es deixen per un temps. Formatge de la caseta que posem en un recipient ampli, aboqui sucre i es fregui bé amb una forquilla. A continuació, afegiu l'ou, espoleu la sèmola i el sucre. Remeneu i deixeu una quantitat de minuts per 15. Després d'això, copieu-lo amb un mesclador fins que obtingueu una consistència magnífica. Es va estendre la pasta de formatge al plat de la multivarka, prèviament trossejada amb mantega. Ara llenem les panses inflades, barregem tot amb una pala i anirem al cim. Tanca el dispositiu amb una tapa, posa el programa "Baking" a la pantalla i espera el senyal preparat.
La recepta d'una cassola de quallada clàssica, com en la infància
Ingredients:
- formatge cottage - 500 g;
- refresc d'aliments - 1 culleradeta;
- ou - 3 peces;
- sèmola - 5 cullerades. culleres;
- sucre - 3 cullerades. culleres;
- panses lleugeres - 150 g;
- la sal és petita: pessic;
- margarina - per lubricar el motlle;
- pa ratllat - 50 g.
Preparació
El formatge de la caseta es passa a través d'un molí de carn, i separem les proteïnes amb cura de les rovells i fregarem aquest amb sucre. Després