La recepta per a les pastes mandonguilles mandroses és familiar per a totes les amants. Aquest plat serà una excel·lent opció per a un sopar nutritiu i saludable. Avui us explicarem com preparar vareniki mandrós amb formatge cottage!
Lazy vareniki amb formatge cottage
Ingredients:
- formatge cottage - 400 g;
- ou - 1 peça;
- farina - 3 cullerades. culleres;
- el sucre al gust;
- aigua filtrada;
- crema agra a gust;
- sal.
Preparació
El formatge cottage casolà es fregui a través d'un tamís, aboqui el sucre i condueixi un ou. A continuació, aboqui la farina i dilueixi diligentment la seva homogeneïtat. Retireu la taula de tallar amb farina i tregui la massa en una salchicha prima. Després d'això, talla'l en trossos i forma'ls de "monedes" rodones. Al centre de cada peça, fem una dentada petita. Ara tome una olla plena d'aigua filtrada, poseu-la al foc i torneu-la a bullir. Llenceu a Vareniki i el cuini, suavemente remenant perquè no s'adhereixin al fons. Després de 10 minuts, els fem fora i fem una temporada amb sal i crema agra.
Lazy vareniki amb formatge cottage i sèmola
Ingredients:
- formatge cottage - 400 g;
- sèmola - 3 cdas. culleres;
- el sucre al gust;
- la sal és petita: pessic;
- farina
Preparació
Cremar bé el formatge, aboqui-ho al mango, sucre i a poc a poc afegiu farina. Amuntem una bona massa i deixem-la reposar uns 20 minuts. Col·loqueu la taula de treball amb farina, divideu la massa rebuda en parts iguals i introduïu-la en embotit. A continuació, tallar-los en trossos petits i rodar-los en boles netes. Posem les peces en aigua bullint i cuinem després de 5 minuts. A continuació, traiem vareniki preparat i servim, regant-nos amb melmelada o crema agra. A causa de l'ús del manga, el plat és més tendre i ventilat.
Vareniki salat pardos amb formatge cottage
Ingredients:
- formatge greix: 1 kg;
- ou - 1 peça;
- sal a gust;
- farina - 2 ítems;
- Mantega - 50 g.
Preparació
El formatge de la casa i l'ou de pollastre es barregen juntament amb un mesclador i llenci una mica de sal. A continuació, aboquem la farina, abocant-la en porcions i barrejant constantment. Després d'això, la massa acabada es cobreix amb una tovallola neta i es deixa a un costat durant 15 minuts. Espolvoree la superfície de la taula de la cuina amb farina de blat i estén la massa. Es divideix en parts, es tira cada salchicha i es talla en trossos petits. Al centre de cada palet, fem un aprofundiment i els col·loquem a l'aigua bullint, salats a gust. Després de flotar, els hi bullem durant uns 5 minuts i, a continuació, utilitzant el soroll que agafem i els plats. Si el plat sembla sec, l'aigua amb mantega fosa o serveix amb crema agra.
Lazy vareniki amb formatge cottage per a nens
Ingredients:
- farina - 4 cullerades. culleres;
- quallada de greix - 400 g;
- ou - 1 peça;
- sucre blanc - 3 cullerades. culleres;
- mantega - 30 g;
- xocolata amb llet - 40 g.
Preparació
Des del formatge cottage, els ous, el sucre i la farina, amuntegem una massa plàstica. Després, rodar amb les mans mullades sobre la taula, formar les boles i al centre de cadascuna, introduir les rodanxes de xocolata i remoure durant 30 minuts al congelador. A continuació, bull el vareniki i serviu, regant mantega fosa.
Com cuinar bunyols mandrosos de pa amb patates?
Ingredients:
- farina - 2 cullerades. culleres;
- formatge cottage - 300 g;
- patates - 3 peces;
- ou - 2 peces;
- fècula de patata - 1 cullerada. cullera;
- sal;
- Mantequilla - 30 g.
Preparació
Es pelar les patates, bullir-les i combinar-les amb formatge. Fregueu-ho tot a fons, afegiu-hi ous, aboqui la farina i el midó. Rodar la massa en una salchicha prima i tallar-la en trossos. Formem les mateixes boles llises i baixem a aigua bullint salades, remenant. Rebosteria a la carta servida, regant mantega de crema fos.