La cazuela de patata segurament serà gaudida per tothom: resulta prou satisfactòria i deliciosament lluminosa i deliciosa. Abans de servir, podeu decorar la part superior amb verdures picades.
Cassola de patata amb tomàquets
Ingredients:
- carn picada - 500 g;
- patates - 800 g;
- tomàquets - 3 peces;
- formatge - 300 g;
- ou - 2 peces;
- all - 3 graons;
- mostassa - 1 cullerada. cullera;
- sal, espècies al gust.
Preparació
Per tant, per preparar la cassola amb tomàquets, primer preparem tots els ingredients que necessitem. L'all es neteja i es pressiona a través de la premsa. El pinxo es troba en un bol, condueix els ous, afegeix la mostassa, l'all i les espècies al gust. Barregeu bé la massa de carn resultant. Les patates estan netes, netejades a sota de l'aigua, assecades amb una tovallola de cuina i tallades en plats prims. Els tomàquets es trituren en cercles.
A continuació, el plat de cocció està ben lubricat amb oli vegetal i lleugerament escalfat al forn. Després d'això, tingueu la meitat de les patates al fons amb una fina capa. Des de dalt distribueixi la carn picada i torni a cobrir amb una capa de patata, lleugerament, després d'haver vessat. A continuació, poseu els tomàquets purins i espolvoreu abundantment amb formatge, premut en un gran nét. Ara poseu el plat al forn i cuini la cassola amb carn picada i tomàquets durant una hora a una temperatura de 200 graus.
Deliciosa cassola amb patates i tomàquets
Ingredients:
- tomàquets - 1 kg;
- patates - 700 g;
- carn picada - 400 g;
- all - 1 dent;
- oli vegetal - 1 cullerada. cullera;
- espècies al gust.
Preparació
Pomidchiki rentat i assecat. Algunes peces es tallen en cercles prims, i els tomàquets restants es tallen en petits cubs. Les cebes es netegen, es trituren per mitges anelles i es pressiona l'all mitjançant una premsa. Les patates es netegen, es renten, es freguen en un gran ratllador, després de les quals es treu l'excés de suc. Barregeu la carn picada amb els tomàquets picats i trenqueu l'ou en massa. Després d'això, una mica de sal, pebre, afegir all i barrejar bé.
El motlle per a la cocció s'aplica una mica pel petroli, el col·loquem al centre de l'embotit, al voltant d'igual distribuïm les patates rallades, que les cobreix i el farcit de carn. Al damunt amb tomàquets, espolvoreu-los amb herbes i envieu una cassola amb patates i tomàquets al forn, escalfant-los a 200 graus durant 45 minuts.