L'amanida de fruites és una bona manera d'evitar fer un pastís per a una festa festiva. Aquestes postres faran un atractiu tant per a nens com per a joves que intenten seguir la seva figura. Podeu combinar fruites senzilles i universalment disponibles i exòtiques, si podeu comprar algunes fruites brillants i sucoses.
Com preparar una amanida de fruites?
A l'amanida de fruites es va fer furor a la taula solemne, només cal seguir una regla important: tallar els fruits que necessiteu immediatament abans de proveir i servir. Els cuiners amb experiència no recomana l'ús de fruites congelades, per tant, és millor aplicar i barrejar fruites fresques de temporada.
- Introdueix una deliciosa amanida de fruites amb iogurt dolç o grec, crema agra, gelats i xarops.
- Les baies petites i sucoses no es tallen, per no perdre la major part del suc, es tracta de raïms, nabius, groselles, móres, gerds i altres fruites similars.
- Podeu servir una amanida dolça de fruites de diferents maneres, mostrant imaginació o utilitzant components improvisats: cremes, tartetes o grans cistelles d'obleas, la meitat de les pells de fruita (taronja o pinya, per exemple) s'adaptaran.
Amanida de fruita amb iogurt - recepta
L'amanida de fruites més senzilla s'omple amb iogurt dolç. És important aplicar un farcit gruixut amb un alt percentatge de greix, un producte per a la beguda no funcionarà. La barreja de fruites es determina intuïtivament de les fruites de temporada preferides, que podeu comprar. Podeu decorar les postres en capes amb ulleres amples, afegir fruits secs i llavors de magrana.
Ingredients:
- fruita kiwi - 2 peces;
- mango - 1 peça;
- taronja - 1 peça;
- pera - 1 peça;
- tires aixafades - 2 cullerades. l;
- llavors de magrana - 1 grapat;
- iogurt dolç - 4 cullerades. l.
Preparació
- Fruita tallada en gots grans, en capes, empacant-se cadascun amb iogurt.
- Part superior amb llavors de magrana i fruits secs triturados.
- Serviu amanida de fruita immediatament.
Amanida de fruites amb gelat
Una amanida de fruita extraordinàriament saborosa, la recepta que es descriu a continuació, s'omple amb un ompliment. Serviu les postres immediatament, fins que la bola de gelat s'hagi fos, durant la barreja i la seva alimentació es fondrà i es barrejarà amb la base de la fruita. No ompli el tractament amb una gran varietat de fruites, suficients 3-4 opcions, complementar la dolçor pot ser fruits secs i encenalls de xocolata.
Ingredients:
- prunes - 3 peces;
- peres - 2 peces;
- mango - 1 peça;
- plombir - 2 boles;
- xocolata - 30 g;
- fruits secs: 1 grapat.
Preparació
- Tallar prunes grans, peres i mango en grans croutons.
- Posar-se en bola de gelat.
- Vaga amb fruits secs triturados i xips de xocolata, serveixi una amanida de fruita fresca immediatament.
Amanida de fruites amb crema batuda
Per demanar un àpat ràpid i original, podeu utilitzar la crema assotada preparada i crear un bonic còctel d'amanides - unes postres de fruites sota un "cap" de color blanc. Per a la preparació de caramels s'apliquen els fabricants de gelats alts, es divideixen lliurement les llesques de fruites, alhora que no és necessari sagnar-les. De la quantitat especificada d'ingredients hi haurà 2 postres de ple dret.
Ingredients:
- Maduixa - 6 peces;
- kiwi - 1 peça;
- banana - 1 peça;
- mango - 1 peça;
- crema batuda.
Preparació
- Per tallar fruita no tan gran.
- A les ulleres posem capes de maduixes, kiwi, plàtans, mango.
- Afegiu-hi l'amanida de fruites amb crema batuda i serviu immediatament.
Amanida de fruites amb crema agra
Una amanida de fruites senzilla i saborosa per als nens es prepara a partir dels aliments més senzills i les fruites hipoalergènicas. Bé, amb crema agra es combinen peres, pomes, raïms i prunes. Si ho desitja, també pot afegir formatge de postres a les seves postres, el seu gust ha de ser cremós i una mica dolç, el maasdam serà bo. L'ingredient làctic es tria per al contingut més alt de greixos, de manera que el postre no resulta ser postre líquid.
Ingredients:
- prunes - 5 peces;
- peres - 2 peces;
- pomes - 2 peces;
- raïm sense fosses - 2 grapats;
- maasdam - 100 g;
- crema agra 25% - 4 cullerades. l.
Preparació
- La llesca no és fruita massa gran, deixa raïms sencers.
- Formatge grill gran.
- Barregeu tots els ingredients, condimenteu l' amanida de fruites amb crema agra, barregeu, serviu immediatament.
Amanida de fruites amb llet condensada
El condiment dolç per a l'amanida de fruites és una decisió guanyadora per complaure totes les dents dolces. Les fruites per a aquest tipus d'aliments són millor triar amb gust amarg, de manera que les postres no surten sucres, cítrics, pomes i peres, nabius o cireres seques són ideals. Aquest tracte serà més deliciós si ho serveix després de mitja hora d'impregnació a la nevera.
Ingredients:
- peres i pomes - 2 peces;
- taronja - 1 peça;
- nabius secs - 2 grapats;
- fruits secs aixafats - ½ st.
- llet condensada - ½ gerro.
Preparació
- Fruita gran tallada i taronja.
- Poseu tot en un bol d'amanida, afegiu-ho amb nabius secs i nous.
- Recàrrega amb llet condensada i refrigeri.
- Serviu l'amanida en porcions, després de 30 minuts.
Amanida de fruites amb formatge cottage
La preparació de l'amanida de fruites no pot trigar més de 10 minuts. Podeu tallar les vostres fruites preferides, afegir una ricota i obtenir, com a resultat, unes delicioses postres, que podeu menjar a la nit sense remordiments i fer mal a la cintura. Per a un grup d'ingredients, s'utilitza crema agra o iogurt grec, però aquest component no és necessari si preferiu postres esparrades.
Ingredients:
- taronja - 1 peça;
- fruita kiwi - 1 pc.4
- poma - 1 peça;
- ricotta - 100 g;
- Iogurt grec - 1 cda. l.
Preparació
- Tallar fruita arbitràriament.
- Barregeu els falcons amb la ricota i feu la temporada amb iogurt.
- Podeu servir aquestes postres immediatament o després de 10 minuts de refredament.
Amanida de fruites amb pinya
L'amanida de fruita deliciosa es pot decorar molt original, ja que l'ha servit excepcionalment. Aquestes postres seran la millor opció per a un sopar romàntic , la seva composició senzilla i lleugera no portarà gravetat al cos i guanyarà a la vostra ànima un camp extraordinari. Per a la preparació trieu una pinya de mida petita, i aquests components seran suficients per a 2 porcions completes.
Ingredients:
- pinya - 1 peça;
- taronja - 1 peça;
- kiwi - 1 peça;
- Maduixa - 6 peces;
- mel - 4 cullerades. l.
Preparació
- La pinya es talla a la meitat, amb una cullera esborra la polpa, talla la part sucosa amb un dau.
- Talleu el taronja i el kiwi pelats.
- Les maduixes es tallen a mitges o quarts.
- Distribueix les rodanxes de fruites a les meitats de la pinya, regades amb mel líquid.
Amanida de fruites amb alvocat
Aquesta amanida de fruita inusual amb fruits secs i alvocats sorprendrà als hostes amb un servei inusual. Amb fruites verdes, una taronja o toronja és ben combinada, aquesta última és preferible a causa de la seva mida malalt. És important netejar els lòbuls cítrics de totes les pel·lícules blanques per evitar amargor a les postres. Serveixen una delicadesa amb mel líquid o xarop d'auró.
Ingredients:
- aranja - 1 peça;
- alvocats - ½ pcs;
- pinyons - 1 grapat;
- raïm - 50 g;
- Mel líquida - 2 cullerades. l.
Preparació
- Tallar l'aranja a la meitat, raspar-la de la polpa, treure les pel·lícules blanques, tallar-les en petits cubs.
- Peleu l'alvocat, talla la carn.
- Barregeu cítrics, alvocat, raïm, condimenteu amb mel, barregeu-lo.
- Distribueu l'amanida sobre les meitats de toronja, afegiu-hi fruits secs.
- Serviu les postres després de mitja hora d'impregnació.
Amanida de fruites amb malví
Una amanida de fruites inusual amb xocolata i malví és un excel·lent plaer, que serà digne de tots els dolços. Les postres rics i insaneres són omplerts de iogurt lleuger, ple de fruites simples, fins i tot sense fruites exòtiques, la delicadesa resultarà inusual. Podeu fer un plat en una gran amanida o en porcions en vaixella, ulleres o bols petits.
Ingredients:
- peres - 2 peces;
- taronja - 1 peça;
- banana - 2 peces;
- malvavisc - 3 peces;
- xocolata porosa blanca - 1 rajola;
- raïm - 100 g;
- nous - 2 grapats;
- iogurt - 100 ml.
Preparació
- Tallar la fruita i malvaviscos en un cub i picar la xocolata.
- En un bol d'amanida, estén les capes de plàtans, taronja, malví, peres, remull amb iogurt.
- Fer unes postres amb raïm, fruits secs i xocolata picada.
- Serviu després de mitja hora d'impregnació.