Molts pares tenen una pregunta: quan donar la semola al nen? Els nens poden ingressar en mongetes de 5-6 mesos, però és desitjable que no sigui el primer atreure. És millor començar amb una poma, a continuació, introduir verdures, i després farinetes.
Alguns pares comencen a donar gambes de sèmola, fins i tot des de l'ampolla. Per fer-ho, cal soldar un acetat de líquid i, per als nens més grans, també és convenient tenir una consistència més gruixuda.
Recepta per a mongetes de sèmola per a un nen d'un any
Ingredients:
- sèmola - 2 culleradetes;
- llet - 100 ml;
- Mantega, sal i sucre a gust.
Preparació
La sèmola ha de ser sifrada bé i s'aboca en un fi fi d'aigua bullint (mig got), no oblideu remoure constantment la barreja perquè no es formi cap grumoll. Cuini uns 10 minuts i després aboqui en una altra meitat una tassa de llet calenta. Només queda deixar fer bull i es pot treure del foc.
Si voleu obtenir una farina gruixuda, barrejar mig got d'aigua i mig got de llet, fer bullir i abocar una cullerada de cereal i una mica de sal. Cuini uns altres vuit minuts i aboqueu-hi una mica més de llet. Al final, afegiu una cullerada de sucre i mantega.
La sèmola és útil per als nens?
Ara és molt comú que els nens no puguin tenir mingau de sèmola, però per què? El nabiu mannà és un producte al·lèrgic suficient, a causa de l'elevat contingut de gluten que conté, d'una altra manera es diu gluten. Per evitar conseqüències desagradables, no regaleu carn de porc als nens més d'una vegada a la setmana.
Fins i tot en la farina de sèmola hi ha una fita, i al seu torn conté fòsfor, que té la propietat d'unir les sals de calci. És a dir, amb l'ús freqüent de farinetes, el seu fill experimentarà deficiència de calci. Així que no et deixis portar, no alimentis al teu bebè amb sèmola. Però si ho doneu una vegada per setmana, no passarà res terrible.