El principal enemic de les articulacions és l'obesitat. Com a regla general, els pacients que es queixen de dolor a les articulacions del genoll i la maluc tenen massa excés de pes. És per això que es recomana adherir-se a una determinada dieta, que li permet perdre pes. La nutrició per a l'artrosi ha de ser variada i equilibrada. La dieta per a l'artrosi inclou productes amb baix contingut de greix d'origen proteic, verdures i fruites, de manera que el vostre cos rep totes les vitamines necessàries i els oligoelements. No hi ha necessitat de morir de gana, només pot conduir a complicacions.
La proteïna és vital per a la formació i reparació de teixits, incloent-hi els cartilaginosos. Els metges recomanen l'ús de productes lactis, especialment formatge cottage i formatge baix en greixos, ja que contenen una gran quantitat de calci, que és necessari per enfortir els ossos. La nutrició adequada amb artrosi significa plats de cuina sense oli, és a dir, La carn i el peix es poden cuinar, al forn, al vapor. No us oblideu dels greixos vegetals beneficiosos que es troben en blat sarraí, fesols, llenties, oli de peix, etc.
La nutrició terapèutica per l'artrosi també inclou plats rics en col · lagen, que tenen un paper important en la formació del cartílag i del teixit ossi. Gràcies a això, els teixits es tornen ferms i elàstics, i la condició de les articulacions també millora en conseqüència. Assegureu-vos d'incloure en la dieta de gelea i gelatina, preparada a partir de caldo d'os. La gelatina també és molt útil, perquè pugueu mimar-vos amb gelatina de fruites o baies i combinar negocis amb gust.
La nutrició per a artritis i artrosis hauria d'incloure hidrats de carboni, ja que subministren energia al cos. No obstant això, són diferents, útils i nocius. Senzills (continguts en diversos dolços, llaminadures) donen ràpidament energia, però amb una forma de vida poc activa, la majoria d'aquests carbohidrats es converteixen en greixos. Per tant, s'ha d'abandonar l'excés d'excés d'aquests productes. Però els carbohidrats complexos són simplement vitals. Es troben en verdures i cereals (blat sarraí, farina de civada, arròs, etc.). Aquest tipus d'hidrats de carboni es digereix molt lentament, dóna energia durant molt de temps i no es retarda a la cintura.
Per millorar el metabolisme, pren vitamines B (pèsols, pa integral, fesols, ous, fruits secs). Encara que els fruits secs són rics en diverses vitamines i microelements, però tingueu cura, també són alts en calories.