La lasaña lasaña: un plat que no té res a veure amb el famós regal del mateix nom de la cuina italiana. De fet, aquesta cassola de pasta, que va inventar mestresses de casa amb recursos i molt treballadores, però el resultat va superar totes les expectatives, el resultat incomparablement deliciós va resultar tan deliciós que va tenir moltes variacions diferents.
Com cuinar el mandrós mandrós?
La recepta de lasanya mandrosa a casa és molt senzilla i no conté trucs. Com a regla general, la pasta cuita de qualsevol forma s'utilitza en la base del plat, es distribueixen amb capes de carn picada i formatge en un motlle, es cuinen aproximadament mitja hora.
- A la fornita, es pot fer servir una mica de formatge al forn, és possible adaptar qualsevol recepta a la planxa multicapa, forn de microones o cuinar-la en una paella sota la tapa.
- Per descomptat, segurament es pot trucar una recepta, que es basa en fulls preparats per a la lasaña, es necessita abocar aigua bullint durant uns minuts, i després es cuinen durant el procés de cocció.
- A més de la pasta, com a base, utilitzeu lavash. És important no excedir-la amb salsa, de manera que el pastís no estigui mullat.
- Una bona manera de fer un plat inusual és utilitzar creps preparades, es convertiran en una bona capa entre carn i salsa.
- La carn és adequada per a qualsevol persona, ha de ser fregida per endavant en una paella, sovint en el farciment afegir espècies vegetals, passevkurov.
- Si no hi ha temps per preparar beixamel , es pot adquirir a la venda o substituir-la per una altra senzilla salsa, la lasaña mandarina amb crema agra, una bona variant d'un plat casolà.
Lazy lesanya de pasta i carn picada
La lasaña perezosa amb pasta és un plat senzill que es pot preparar a partir de les restes del sopar. Els llaços o plomes cuinats seran una base excel·lent per a un bon regal. Per a la salsa, podeu aplicar amb confiança una recepta ràpida de beixamel: a partir de llet, farina i nou moscada. Com a farciment adequat per a la carn de porc i qualsevol formatge dur.
Ingredients:
- forcat - 500 g;
- pasta bullida - 300 g;
- formatge - 200 g;
- Tomàquets 2 unitats;
- ceba - 1 peça;
- pebrot dolç - 1 peça;
- sal;
- Beshamel - 300 ml.
Preparació
- Es conserven les cebes, es introdueix la carn picada, es barreja.
- Afegiu els pebrots picats i el tomàquet. Salt i temporada amb espècies.
- En la forma oliada, poseu la pasta, escalfeu la meitat de la salsa, tregueu la picada, aboqueu-la al vedella.
- Espolvorear amb formatge.
- La lasaña picant es cou durant 20 minuts a 190 graus.
Lanas mandrós amb creps
Lazy lasagna és una recepta que serà una excel·lent solució per a un sopar ràpid i molt cordial. Les creps d'aquest plat es poden preparar d'acord amb la vostra recepta preferida, només cal afegir sucre a la prova, deixar que siguin insípids. El beixamel es pot reemplaçar amb salsa d'all agra, el sabor del plat canviarà molt.
Ingredients:
- pancakes - 6-8 peces;
- salmó lleugerament salat - 200 g;
- crema agra - 200 ml;
- sal, pebre;
- formatge - 200 g;
- all - 2 dents;
- verdures - 50 g.
Preparació
- Tallar el salmó en trossos petits, tallar els greens.
- Combineu la crema agra amb l'all picat. Reixa de formatge
- En forma de capes esteses: creps, salsa, pancakes, formatge i verdures.
- Recollir la lasaña fins que acabin els ingredients, tapar la superfície amb salsa, tapar amb formatge.
- La lasaña pancakes es cuita durant 15-20 minuts a 200 graus.
Lazy lasanya amb lavash - recepta
La lasaña lacada elaborada amb pa de pita amb carn picada es prepara a la manera de la salsa clàssica i només s'ha d'utilitzar la meitat, de manera que la base no s'arrossega sobre el plat. La cocció no trigarà més de 25 minuts, sempre que el farratge estigui preparat. El farcit ha de ser fregit amb verdures, el formatge és apte per a qualsevol suau, que es fon, idealment, la mozzarella.
Ingredients:
- lavash - 2 peces;
- forjat - 600 g;
- ceba - 1 peça;
- mozzarella - 400 g;
- salsa de tomàquet - 500 ml.
Preparació
- Picar la carn amb ceba, condimentar amb sal i herbes seques.
- Distribuïu les capes del formulari: pa de pita, salsa, carn, mozzarella.
- La capa final ha de ser formatge.
- Buri 25 minuts a 190 graus.
Lazy lasanya amb pollastre
Delzagna deliciós amb filet de carn picada - deliciós, abundant i insanely simple en la preparació d'un regal. La carn provindrà de la mama o de les cuixes, per suculència, s'hi afegeixen verdures ratllades a la picada: ceba, pebrot dolç i un parell d'alls. La salsa és ideal per a la crema agra, a les capes és necessari afegir mozzarella ratllada en un ratllador, en un tall el formatge s'aprofitarà apassiblement.
Ingredients:
- pit de pollastre - 500 g;
- ceba, pebre dolç - 1 pc.
- all - 2 dents;
- mozzarella - 300 g;
- formatge dur - 100 g;
- tomàquets - 2 peces;
- crema agra - 200 ml;
- sal, pebre, herbes seques;
- fulls per a lasanya - 6 unitats.
Preparació
- Desplaceu-vos a través d'un gran polvoritzador de filtres, cebes, pebrots i all.
- Fregir la picada fins que estigui cuita, agregueu els tomàquets picats, barregeu-los, sopar durant 10 minuts.
- Aboqui aigua bullint sobre les fulles de lasanya durant 10 minuts, escorri l'aigua.
- Dissenyar en forma de capes: fulla, crema agra, carn picada, mozzarella.
- Forma el plat fins que els ingredients estiguin disponibles, greixeu la superfície amb crema agra, escampeu amb formatge ratllat.
- La lasaña lacada es cou durant 30 minuts a 180 graus.
Lazy lasanya amb bolets
La lasaña de Lavash és la manera més ràpida i popular de cuinar el plat més senzill. Suplementar la composició del farcit pot ser bolets, també poden reemplaçar els components de la carn. Per a una salsa, s'adapten bé béxamel clàssic i variant senzilla d'impregnació d'all agra. Els xampinyons no es poden afegir en brut, primer s'han de deixar en una paella.
Ingredients:
- mongetes - 700 g;
- ceba - 1 peça;
- all - 2 dents;
- tomàquets - 3 peces;
- formatge - 300 g;
- beixamel;
- herbes seques, sal;
- lavash - 2 fulles.
Preparació
- Fregir els bolets amb la ceba, la sal.
- Els tomàquets amb branca es tallen grans, se senten amb herbes seques.
- En forma de capes de pa de pita, beixamel, bolets, tomàquets i formatge.
- Tapa amb fulla de lavash, remull amb salsa, espolvoreu generosament amb formatge.
- Coure durant 30 minuts a 180 graus.
Lazy lesgadura de boles de massa petita
La lasaña més mandrosa és una recepta en la qual tots els ingredients estan preparats per a la cocció, s'han de posar en forma i simplement cuinar, l'opció amb pelmeni és el que necessita. El colorant italià s'afegirà a la salsa cremosa, que es prepara separadament de la crema, la mantega i el formatge dur. Condimentar el plat amb una mica de romaní i orenga.
Ingredients:
- pelmeni - 800 g;
- mantega - 50 g;
- formatge - 150 g;
- crema 30% - 400 ml;
- sal, orenga i romaní.
Preparació
- A la cassola, fondre la mantega, aboqui-la a la crema, remenant-la fins que espereu.
- Introduïu 2/3 de formatge ratllat preparat, barreja.
- En una forma calenta i greixosa, introduïu les boles de massa, aboqui la salsa. Cuinar durant 40 minuts.
- Espolvorear amb el formatge restant, la lasaña pelmeni deixada estarà a punt en 10 minuts.
Lasanya perezosa en el multivariant
Prepareu simplement la lasaña mandarina amb fideus al multivari . Aquesta cassola es pot omplir amb un embotit: verdura, peix o carn, esdevé una salsa de crema agra o beixamel, el formatge és dur, amb un agradable sabor cremós. El dispositiu d'aquesta versió simplement substitueix el forn, tots els components es preparen per separat.
Ingredients:
- pasta bullida - 200 g;
- carn picada - 400 g;
- ceba - 1 peça;
- tomàquets - 2 peces;
- Ratunda - 1 peça;
- salsa cremosa - 200 g;
- formatge - 200 g;
- orenga, farigola;
- sal, oli per fregir.
Preparació
- Fregir la carn picada amb ceba picada i pebre, salar, fer una temporada amb herbes seques.
- Blava els tomàquets, tallar-los finament, retirar el formatge gran.
- Col·loqueu les capes de pasta, salsa, carn picada i tomàquets en un recipient oli.
- Acaba la capa de formatge.
- Retireu la vàlvula de sortida de vapor i cuini durant 40-60 minuts a la safata de cocció.