La llet condensada és bona i dolenta

La llet condensada és un producte dolç, deliciós i estimat per tots els nens. La composició de la llet condensada és bastant simple: el sucre i la llet de vaca. Recentment, la llet condensada es va començar a vendre en una varietat d'envasos: en llaunes de 400 g, en pots de plàstic i vidre, en tubs i bosses rígides.

El contingut calòric de la llet condensada és molt elevat: 320 kcal per cada 100 g de producte. Així, en la llet condensada, hi ha un 34% de proteïna.

La llet condensada es consumeix com un producte dolç separat, a més de pastes, te i cafè .

Beneficis de la llet condensada

La llet condensada té totes les qualitats útils de la llet de vaca. Si es fa de manera qualitativa, l'organisme ho absorbeix plenament i s'enriqueix amb les substàncies útils que conté.

El calci ajuda a enfortir els ossos, les ungles i les dents, millora la visió. A més del calci en llet condensada, hi ha sals de fòsfor, que són responsables de l'activitat del cervell i la restauració de la sang.

Dany de llet condensada

Utilitzant la llet condensada, és important recordar el sentit de la proporció. Consumir més de 3 cullerades al dia pot conduir al desenvolupament de l'obesitat, la diabetis i la càries.

Els beneficis i els danys de la llet condensada depenen directament de la composició d'aquest producte. Com no s'ha d'equivocar i triar un plaer agradable, no una falsificació perillosa? En primer lloc, val la pena prestar atenció al nom. "Llet condensada sencera amb sucre" és el nom de llet condensada segons GOST. El contingut en greixos de la llet condensada no hauria de ser inferior al 8,5%. En la composició de la llet condensada, només es permeten els greixos de vaca. Val la pena tenir cura, si la composició de la llet condensada inclou el greix de la palma - aquest producte no contribueix exactament a la seva salut. Si, a l'obertura de la llet condensada, es va descobrir una heterogeneïtat de l'estructura: els grumolls, és millor llençar-la, pot ser massa perillosa per a la salut.