Galetes amb plàtan - un tracte universal, ja que pot ser com aquells que no compten amb calories i aquells que miren el menjar. Es tracta de la universalitat de la base del banano, que és igualment adequada per fer galetes clàssiques o la seva alternativa saludable a partir de flocs de civada, farina de coco o femella.
Galetes de formatge cottage i plàtan
Comencem amb la més saludable, però definitivament la més deliciosa variant de la recepta de galetes, que es basa en el formatge (o la ricota) amb puré de plàtan. A causa de la base de llet agra, la cocció resulta ser sorprenentment sucosa i cruixent.
Ingredients:
- sucre - 315 g;
- mantega - 115 g;
- formatge cottage - 390 g;
- ous - 2 peces;
- extracte de vainilla - 10 ml;
- farina - 470 g;
- pols per coure - 2 cullerades. culleres;
- sucre en pols - 155 g;
- llet - 45 ml.
Preparació
- La base de la galeta recorda la galleta, ja que és necessari batre la mantega suau juntament amb el sucre granulat aproximadament 5 minuts.
- La base resultant de la crema oliosa es realitza amb formatge cottage i vainilla, afegeix sucre, sense parar l'accident cerebrovascular.
- Aquest últim s'afegeix a la barreja ingredients secs: una barreja de farina amb una mica de sal i una pols de coure. Quan s'afegeixen els ingredients secs, és més convenient barrejar la massa a mà.
- Les porcions d'una massa gruixosa es col·loquen a continuació sobre un pergamí oliat, al voltant d'una cullerada, que es retira de 4 a 5 cm de cada porció anterior.
- Galetes amb plàtan a 180 graus entre 15 i 18 minuts.
Galetes de civada amb plàtan - recepta
A causa de la viscositat dels plàtans madurs, es poden cuinar les galetes fins i tot sense afegir-hi la farina i els ous. Barrejar plàtans amb flocs de civada, obtindrà un deliciós i saludable regal per a cada dia.
Ingredients:
- plàtans madurs - 2 peces;
- flocs de civada : 1 element;
- canyella - 2 culleradetes.
- en un petit grapat de panses, xocolata i fruits secs.
Preparació
- Fregui els plàtans madurs a la consistència de puré de patates. Barregeu la massa resultant amb fruits secs, fruits secs, trossos de xocolata, canyella i farina de civada.
- Massa massa amassadora per a la galleta, estén les porcions de la barreja amb una cullerada de pergamí cru. Hornee a 180 graus durant 15-20 minuts.
- Degut a la maduresa dels plàtans, les galetes amb plàtan i xocolata resulten moderadament dolços, però si la seva dolçor natural no és suficient per a vostè, podeu complementar la barreja amb mel.
Galetes de coco amb plàtan
Un substitut útil per a qualsevol fetge sorrenc amb plàtan serà aquest regal de coco, que es prepara amb només dos ingredients.
Ingredients:
- plàtan madur - 1 peça;
- afaitat de coco - ¾ st.
Preparació
- Batreu un parell d'ingredients amb una liquadora fins que obtingueu una massa uniforme.
- Formeu les porcions de la barreja en els discos i col·loqueu-les al pergamí. Hornee a 180 graus durant 20-25 minuts.