Bagels amb farciment de fullets

La preparació de bagels en capes en el nostre temps és molt menys molest que abans. Tot gràcies a la disponibilitat d'una àmplia gamma de pastissos preparats a les prestatgeries de la majoria dels mercats. Fer un paquet d'aquest producte semiacabat per emmarcar una de les següents receptes no serà difícil.

Bagels amb pasta fullada amb poma

Per a aquells que no tenen por a les combinacions incorregudes, es recomana provar una recepta de bagels de pasta fullada amb farciment de formatge de poma. Una companyia perfecta de pomes serà un tros de cheddar o qualsevol altre formatge dur amb lleu agudesa.

Ingredients:

• mantega - 35 g;
• una gran poma verda;
• sucre granulat - 35 g;
• Canela mòlta - 3/4 culleradeta.
• formatge cheddar - 8 llesques;
• Ametlla de nou al terra - 1/4 culleradeta.
• embalatge de pasta fullada.

Preparació

Combineu el sucre amb les espècies de terra. Barregeu les rodanxes de poma amb la mantega fosa. Tallar la capa de pasta fullada en triangles i escampar cada barreja de sucre. En una vora ample, col·loqueu una rodanxa de poma i formatge, i després feu rodar el bagel, passant de la part ample del triangle a l'estret. Cuida els bagels, seguint les instruccions del paquet a la prova.

Bagels amb pasta fullada amb llavors de rosella

Ingredients:

• embalatge de pasta fullada;
• rosella - 1 element;
• llet - 55 ml;
• mel - 35 ml;
• Mantega - 20 g.

Preparació

Per fer un ompliment de rosella, els grans s'han de batre amb una liquadora i s'aboca amb una barreja de llet calenta i mantega fosa. Després dels líquids, el farcit de rosella es complementarà amb mel líquid. Una vegada es reuneix el farcit, deixeu-lo refredar lleugerament, durant aquest temps, les llavors de rosella s'invertiran, i després es procedirà a l'emmotllament dels bagels. Tallar la capa de pastisseria en triangles, cobrir cada porció amb rosella i rotllos. Prepareu croissants preparats seguint les indicacions del paquet a la prova acabada.

Com fer rotllos de pasta fullada amb melmelada?

Per preparar bagels amb mermelada, no necessitaràs res més que embalar la pasta fullada i el mateix embús. Feu lliscar la massa ràpidament, tallar-los en triangles i situar-se a la vora ample de cada cullera de melmelada. Rodar la massa en un rotllo, desplaçant-se de la base del triangle fins a la part superior, i col·locar els bagels en el pergamí cobert amb una làmina d'assecatge i coure durant 15 minuts a 200 graus. La delicadesa elaborada es pot abocar amb esmalt o espolvoreada amb sucre en pols.