Filet de pollastre al forn amb tomàquets i formatge: un plat dietètic original, perfecte per a menjar diari o per a una festa festiva.
Filet de pollastre amb formatge i tomàquets
Ingredients:
- filet de pollastre fresc - 615 g;
- formatge - 115 g;
- tomàquets (mitjà) - 115 g;
- iogurt natural - 205 ml;
- espècies;
- verdures de l'anet - 20 g.
Preparació
El filet de pollastre es divideix en dues meitats i es guanya, embolicat en una pel·lícula. Els tomàquets es trituren en cercles i es molen el formatge amb un ratllador. Distribuïm les costelles en una safata de cocció, condimentem la carn amb espècies i tapes amb tomàquets preparats. Espolvorear amb herbes picades, formatge i un iogurt uniforme. Escalfeu el filet de pollastre amb tomàquets i formatge al forn durant 20 minuts a 185 graus.
Filet de pollastre amb tomàquets, formatge i patates
Ingredients:
- patates - 315 g;
- maionesa - 20 ml;
- espècies ;
- formatge - 105 g;
- filet de pollastre - 205 g;
- tomàquets - 115 g;
- oli vegetal - 10 ml.
Preparació
Cubs de filet de pollastre rallats, condimentats amb espècies i condimentats amb maionesa. Les patates es netegen, es trenquen les làmines i podsalivaem. Els tomàquets tallen els anets prims i tritureu el formatge en un ratllador. La forma està lubricada amb oli de gira-sol i distribuïm els ingredients en capes: patates, filets, tomàquets. Espolvorear el plat amb formatge i coure al forn durant 30 minuts.
Filet de pollastre farcit de formatge i tomàquet
Ingredients:
- Filet de pollastre - 245 g;
- formatge de mozzarella - 2 boles;
- tomàquets - 115 g;
- alfàbrega fresca - 2 branquetes;
- vi blanc - 155 ml;
- oli d'oliva - 20 ml;
- espècies.
Preparació
El filet es talla al llarg del costat llarg, desplegat i lleugerament batut amb un martell de cuina. Vam becerrar la carn i estirar el tomàquet, tallar-los en cercles prims, cercar mozzarella i fulles d'alfàbrega. Doblegueu la peça, punteu amb escuradents de fusta i fregiu-los a l'oli d'oliva càlid a banda i banda. A continuació, redueixi la calefacció, aboqui el vi, tapa amb una tapa i cuini durant 20 minuts.
Filet de pollastre amb tomàquets, bolets i formatge
Ingredients:
- filet de pollastre fresc - 415 g;
- ceba - 75 g;
- maionesa - 90 ml;
- oli vegetal inodor: 35 ml;
- el tomàquet mitjà és de 115 g;
- espècies;
- Champignons frescos - 155 g;
- formatge - 85 g.
Preparació
Cada filet es talla a la meitat, carn picada, farcida de maionesa i espolvoreada amb espècies. Els bolets amb ceba són netejats, triturats i fregits en oli. Traslladem la carn a la planxa, distribuïm el rostit vegetal des de dalt i cobrem el tomàquet amb remolatxa. Cobrim la superfície amb maionesa i espolvorear amb formatge. Cuini el plat durant 25 minuts en un forn calent.