La Fiadona és un pastís tradicional de la cuina cuita de Pasqua. Gaudeix de gran popularitat a tots els països i, sens dubte, es convertirà en un regal favorit a la vostra taula. Us oferim diverses receptes per a la cocció de fiodone.
Fiadona en italià
Ingredients:
- formatge cottage - 450 g;
- sucre en pols - 150 g;
- ou - 6 peces;
- sal: una mica;
- pela de llimona - 0,5 tsp.
- farina - 50 g;
- Mantequilla - 30 g.
Preparació
Formatge de la casa que posem en un bol i una mica de copejar un mesclador. A continuació, ens vam abocar a la farina, barrejar-la, tirar la sal, sucre en pols, trencar els ous i posar la ratlladura rallada de llimona. Barregeu-ho tot fins que estigui uniforme. Forma de coure amb una mantega i aboca la massa igualment cuita. Enviem les postres al forn, escalfem a una temperatura de 180 º C. Comprovem el fadon per a la preparació amb un pal de dents, a continuació, lleugerament refredar-lo, tallar-los en quadrats, servir-lo i gaudir d'unes postres increïblement aromàtiques i saboroses, rentades amb un suc de taronja fred acabat d'esprémer.
Fiadona en el multivariant
Ingredients:
- mantega - 30 g;
- farina - 30 g;
- sucre en pols;
- formatge cottage - 450 g;
- pela de llimona a gust;
- ou - 6 unitats.
Preparació
El formatge de la caseta es llepa lleugerament, afegiu la farina i es barreja. A continuació, afegiu els ous, el sucre en pols i la ratlladura rallada de llimona. Batre tot el mesclador a l'homogeneïtat i posar-lo en un recipient multivarka, embruixat amb mantega. A dalt es pot posar gotes de xocolata a voluntat. Ara fixem el mode "Baking" i cuinarem les postres durant uns 50 minuts. Servim finadona preparada amb crema agra o melmelada, tallant en petites porcions.
Postres de cua fjadona
Ingredients:
- Formatge de Ricotta: 1 ítem;
- sucre - 50 g;
- ou - 3 peces;
- midó de blat de moro - 1 cullerada. cullera;
- Vanillina - a gust.
Preparació
Encenem el forn per endavant i recalentem a uns 180ºC. Els ous es van portar amb sucre, agreguen ratllat de llimona a gust, vainillina i midó. Tot el batut, posa la ricotta i es barreja bé. La forma de coure està coberta amb paper especial i s'aboca la massa cuita. Posar les postres al forn durant 45 minuts i coure fins que estigui daurat. Després d'això, canviem el fadon a un plat, ho fresc, el tallem en petits triangles, el servim a la taula i gaudim de postres de formatge deliciosament saborós i satisfactori, rentat amb te calent o suc fred.