No sabeu què preparar-se per al sopar, de manera que no tan sols resulta deliciós, sinó també exquisit? A continuació, us suggerim que feu un plat original que no deixi indiferent a ningú: espaguetis amb gambes. No us portarà molt de temps, però resultarà increïblement satisfactori, bell i útil, i els mariscs li donaran riquesa i elegància.
La recepta dels espaguetis amb gambes
Ingredients:
- espaguetis negres;
- gambetes congelades grans - 150 g;
- all - 2 graons;
- Els musclos són grans - 100 g;
- oli d'oliva - per fregir;
- formatge dur - 50 g;
- crema 22% - 100 ml;
- tomàquets cherry i alfàbrega per servir;
- espècies.
Preparació
Aboqui aigua bullint a l'olla, afegiu una mica d'oli d'oliva i sal. Remoure, suavemente baixar els espaguetis i bullir durant 10 minuts. Després d'això, la tirem de nou en un colador i esbandida amb aigua freda. A la cassola, fregeu ràpidament l'all pelat i després llegiu-ho i afegiu-los les gambetes pelades. Fregir-les durant uns minuts, condimentar-les amb espècies i posar-les en un bol. En la mateixa mantega, passem els musclos i els omplim amb crema. Apaguem els minuts 3 i els posem a la gamba. A la cassola llenem el formatge ratllat i espereu fins que es fregui completament. Quan tot estigui llest, comencem a recollir el plat: es frega la planxa amb all, s'expandeix pasta, s'hi afegeix mariscs, s'aboca salsa de formatge, s'escampen formatges i espaguetis negres càlids amb gambes al microones. A continuació, decoreu el plat amb tomàquets cherry i alfàbrega fresca.
Espaguetis amb gambes i bolets
Ingredients:
- gambes pelades - 150 g;
- espaguetis - 350 g;
- bolets frescos - 150 g;
- crema de greix - 250 ml;
- formatge - 100 g;
- mantega - 50 g;
- espècies;
- all - 4 graons.
Preparació
Com cuinar els espaguetis amb gambes? Els bolets són processats i tallats en trossos de forma arbitrària. L'all es neteja i el melenko és brillant, i el formatge es frega al nét. En una paella, poseu una mica de mantega, afegiu l'all, la gambeta i fregiu-la tot pocs minuts. A continuació, posem la resta d'oli i bolets. Fregir 3 minuts i bullir en una cassola de espaguetis. A continuació, posem la crema a la paella i llençem el formatge. Guisat durant uns 10 minuts fins que la salsa s'escalfi. Després d'això, estén els espaguetis en un plat i aboqui els mariscs cuits.
Espaguetis amb gambes i formatge
Ingredients:
- espaguetis - 1 paquet;
- gambes pelades - 400 g;
- crema - 1 ítem;
- formatge processat - 2 peces;
- all - 4 graons;
- verdures verdes fresques - 1 manat;
- espècies;
- oli vegetal.
Preparació
Els fideus es bullen de forma tradicional, acuradament envasats en aigua bullint i lleugerament salada. A continuació, descarteu la pasta en un colador. Per fer una salsa d'espaguetis amb gambes, aboqui-la a la cassola d'oli vegetal, l'escalfem i difonem l'all pelat.