Moltes persones coneixen els beneficis de la sopa des de la infància. Les mares i les àvies amb cura probablement ens van dir a molts de nosaltres que "calents" són necessaris, i estaven completament correctes. Segons l'opinió de molts dietistes, les sopes acceleren el metabolisme i normalitzen el treball dels òrgans del tracte gastrointestinal. Aquesta categoria de plats sens dubte hauria de ser present al menú diari de cada persona. A més, la sopa pot ser una base excel·lent per a una dieta, si segueix unes senzilles regles:
- Per a una dieta, el millor és un sopa de verdures o peix. Si preferiu sopes de carn, escull varietats de carn baixes en greix: la carn de boví, el pollastre , elimineu de tot el greix visible abans de cuinar.
- Val la pena renunciar a la farina, dolça, gras, fregida i alcohol.
- Menja moltes verdures fresques, herbes i fruites.
- Utilitzeu aproximadament 1,5-2 litres d'aigua freda cada dia.
- Tingueu cura de prendre complexos vitamínico-minerals, tk. la dieta en sopes no permet proporcionar un organisme amb totes les substàncies necessàries.
- No et quedes amb aquesta dieta durant més de 1-2 setmanes.
- Si se sent feble, s'ha de suspendre la mare o la mala alimentació general.
Dieta "Sopa de greix"
Una versió interessant de la dieta de sopa, dissenyada durant 7 dies. Segons les revisions, permet perdre de 4 a 10 kg per setmana.
El component principal de la dieta: sopa d' api , ceba, col i tomàquet a l'aigua o brou vegetal. El primer dia, a més d'aquesta sopa, es permeten totes les fruites, excepte els plàtans. A la segona, cal menjar sopa i verdures, a excepció de llegums i blat de moro. La tercera: verdures i fruites. El quart dia, s'hi afegeix llet. El cinquè dia, la carn bullida, els tomàquets frescos o enllaunats i la sopa. A la sisena - carn cuita, sopa i verdures. Acaba el menú de dieta a partir de sopa, arròs integral, verdures i sucs de fruites recentment espremats.