Fins ara, els ous pertanyen a productes dietètics i, de fet, fa uns 14 anys, la dietètica considerava que els ous eren els culpables dels atacs cardíacs (a causa de l'alt contingut de colesterol en el rovell). Actualment, els ous han recuperat la seva fama, demostrant que la clara d'ou és una de les proteïnes d'origen animal més fàcilment digeribles. I el seu contingut calòric és bastant baix: 69 calories en un ou mitjà. A més d'això, els ous tenen moltes propietats més útils: només 1 ou s'enriquirà amb vitamines A (aquesta vitamina és responsable de la salut dental, la brillantor i les ungles de bellesa), D (ajuda al cos a resistir les infeccions), E (un veritable ajudant de dones - retarda l'envelliment i enforteix els vasos sanguinis), B6 (com la vitamina E, retarda l'envelliment i ajuda les cèl·lules nervioses) i la vitamina B12 (ajuda al cos a combatre infeccions i refredats, enforteix el sistema immunitari). A més, els ous contenen una gran quantitat de minerals, com ara ferro, magnesi, calci, zinc, iode i fòsfor.
Però fins i tot propietats més útils, en comparació amb els ous de pollastre, en els ous de guatlla. Un ou de pollastre (60 g) és igual en pes a 5 codorniz (12 grams cadascun), però en aquests 5 ous de guatlla és 5 vegades més que en un ou de gallina, ferro; 2.6 vegades més vitamina A; 1,9 vegades més de coure; en 4,6 vegades més fòsfor i potassi; i 3 vegades més de vitamina B. Cal destacar també propietats tan útils d'ous de guatlla:
- Els ous de guatlla no produeixen reaccions al·lèrgiques, i poden ser consumits fins i tot per aquells que són al·lèrgics als ous de pollastre.
- La ingesta regular d'ous de guatlla en els aliments augmenta la potència i el desig sexual en els homes.
- Els ous de guatlla ajuden a enfortir la immunitat i augmenten la taxa metabòlica.
- Aquests ous són molt útils per als nens, perquè estimulen el creixement, prevenen l'aparició de raquitisme i també enforteixen el sistema nerviós.
- També cal assenyalar que el fòsfor, que forma part dels ous de guatlla, millora els processos de memòria i pensament.
Hi ha una gran quantitat de dietes d'ous, però les millors ressenyes han rebut una dieta d'òvuls durant una setmana, les dietes d'ous i taronges, que ara explicarem.
Dieta d'una setmana d'ou
Aquesta dieta també s'anomena grapefruit d'ous, ja que durant el dia, excepte els ous, cal menjar 2 torrons més. Aquesta opció de dieta està dissenyada durant 7 dies i promet pèrdua de pes de fins a 4 kg. L'últim sopar ha de ser abans de les 6 de la tarda.
La recepta per a una dieta d'ous:
1 dia
Al matí es mengen 2 ous durs, una gran toronja i una tassa de te negre sense sucre. Per dinar, podeu menjar dos ous i una poma, i el sopar inclou 2 ous, amanida de verdures, toronja i iogurt.
2 dies
Per esmorzar, menja 2 ous durs, una gran toronja i beveu una tassa de te negre sense sucre. Per dinar, podeu menjar carn cuita i un tomàquet, i el sopar inclou 2 ous, aranges i te de fruites.
3 dies
Al matí es mengen 2 ous durs, una gran toronja i es pren una tassa de te sense sucre. Per dinar, podeu menjar 2 ous, aranja i una porció d'espinacs i sopar 2 ous, formatge i una poma.
4 dies
Al matí, mengeu 2 ous durs, una gran toronja i beveu una tassa de te sense sucre. Per esmorzar, es pot menjar amanida de fruites i te d'herbes, i el sopar consisteix en peix bull i aranja.
5 dies
La matinada comença de nou amb 2 ous durs, una gran toronja i una tassa de te sense sucre. Per esmorzar, es pot menjar una cullerada de carn bullida i el sopar inclou 2 ous, una amanida de col i toronja.
6è dia
Al matí, mengeu 2 ous durs, una gran toronja i beveu una tassa de te sense sucre. Per esmorzar, es poden menjar 2 ous i amanida de fruites, i per sopar, es decoren els peixos bullits, una amanida de verdures i toronja.
Dia 7
Per esmorzar, mengeu 2 ous durs, una gran toronja i beveu una tassa de te sense sucre. Per dinar, podeu menjar un tros de pollastre bullit, tomàquet i toronja, i el sopar inclou 2 ous, vinagreta i te de fruites.
Dieta d'ou i taronja
La dieta d'ou i taronja està dissenyada durant 3 setmanes. La primera setmana, el menú diari consisteix en 3 ous i 1 kg de taronges. En un dia cal beure almenys 2 litres d'aigua sense gas. A la segona setmana durant el dia es mengen 2 ous, 1 kg de taronges i bullides a l'aigua, mingau sense sal, de blat sarraí (en qualsevol quantitat). A la darrera setmana, mengeu 1 kg de taronges cada dia, afegint verdures crues en quantitats il·limitades.
Dieta d'ou i mel
Gràcies a la dieta de la mel d'ou, pots perdre pes en 3 kg en 2 dies. Durant aquests dies és necessari beure tant te calent i sense sucre amb llimona.
El significat d'aquesta dieta en el còctel d'ou, que consta de 2 ous batuts amb una culleradeta de mel. El primer dia que inicieu l'esmorzar a partir d'un còctel d'ou, per dinar, un còctel d'ou i 100 g de formatge baix en greix. El sopar es composa de brou de verdures, torrades de pa de sègol i un còctel d'ou.
Al segon dia es pot menjar: esmorzar: un còctel d'ou amb pa torrat de pa negre, per dinar, menja 200 g de pollastre bullit amb tomàquet i un còctel d'ou, i per sopar: una torrada de pa de sègol amb formatge i un còctel d'ou.