Aquest còctel té el seu nom per un color turquesa brillant, que recorda les suaus onades del surf. Va ser primer barrejat en els anys 60-70 del segle passat en el llegendari Harry's New York Bar pel fill del seu propietari Andy McElon.
Però el còctel és massa bonic i inusual per tenir un origen tan prosaic. I el rumor humà va atribuir l'autoria de la "Llacuna Blau" a l'artista Paul Gauguin. Quan els metges van prohibir que el geni beu i aconsellés canviar de París a Tahiti, va elaborar un còctel que es pot beure als tròpics, fins i tot si el vostre cos mortal es troba a la capital de França.
Malgrat el seu respectable mig segle, el còctel "Blue Lagoon" segueix sent una de les platges i discoteques més populars i calentes. Toca perfectament i apaga la set, i el més important: crea un estat d'ànim. Per això parlarem de com fer un còctel "Blue Lagoon".
Còctel de baix contingut d'alcohol "Blue Lagoon" - recepta
Ingredients:
- vodka - 45 ml;
- licor "Curacao blau" - 20 ml;
- llimona - 3 peces;
- sucre - 150 g;
- gel (cubs).
Preparació
Abans de fer un còctel "Blue Lagoon", cal convertir les llimones en llimonada. És ell qui donarà a la beguda preparada un aroma fresc únic i un sabor amarg lleuger. Primer tallar la pell de les llimones, abocar 800 ml d'aigua bullint i afegir sucre. Ens barregem i esperem fins que es refredi. Després d'afegir el suc espremut de llimones i posar-lo a la nevera. La llimonada a casa està preparada: és fàcil!
Si no teniu temps i oportunitat de desfer-se'n, podeu canviar-lo: 20 ml de suc de llimona acabat d'esprémer, més 120 ml de bona beguda. En aquest cas, la quantitat de licor "Blyukurasao" s'incrementa de 20 a 30 ml.
I ja és una "opció econòmica": tome en lloc de llimonada 150 ml de "Sprite". El còctel és més fàcil, però en un dia calent d'estiu no és exigent.
Quan hàgim resolt la llimonada o els seus substituts, agafem un got cilíndric alt (highball) i ompliu-lo amb cubs de gel a la part superior. Alternativament, aboqui el vodka, el licor i la llimonada. El còctel es barreja en un got amb una cullera especial amb un mànec llarg. Tots els components han d'estar connectats. Decorem la vora del got amb un tros de pinya. Afegim un tub i un paraigua de paper. Tot està preparat per a una immersió completa en un paradís tropical.
Com preparar un còctel fort "Blue Lagoon"?
Ingredients:
- ginebra seca - 40 ml;
- licor "Blue Curacao" -10 ml;
- licor taronja - 30 ml;
- suc de pinya - 100 ml.
Preparació
Per prendre una beguda forta, tome un got de més petit (200-250 ml) i ompliu-lo amb glaçons de gel. En la ginja, licors i suc de la coctelera, afegiu 200 g de gel i es tregui bé.
Per evitar que l'excés de gel caigui al vidre, abocem el còctel a través del filtre (en termes simples, culleres amb forats). Decorem el got amb un "asterisc" de carambola, un cirerer i una fulla de pinya. Gaudeix, però no ho excedisca, el còctel és molt fort, encara que és molt fàcil de beure.