Morse de nabius congelats - recepta

Una de les baies més útils és el bec. Serveix d'additiu a diversos plats, salses i també prepara begudes delicioses. Els nabius són especialment útils per als nens, ja que aquestes baies contenen una quantitat bastant gran de vitamines.

La recepta de Morse de nabius congelats és bastant senzilla i no requereix despeses i esforços especials per a la seva preparació.

Com cuinar les mores de nabius congelats?

Ingredients:

Preparació

Els nabius congelats no deixen de coure, es posen en un recipient i es trituren amb una cullera o tolkushka. Estirar la massa a través de la gasa (tamís). Deixeu de banda el pastís de les baies que no us llanci, i poseu-les en una cassola, afegiu-hi aigua, afegiu-hi sucre i porteu-la a bullir. No cal bullir. Deixeu una mica d'infusió, torneu a colar i combineu amb el suc espremut de nabius.

Morse de nabius i cireres - recepta

En aquesta recepta, considerem la possibilitat de preparar adequadament les mores dels nabius congelats i les cebes, conservant les seves qualitats medicinals, vitamines i gust meravellós. Per neutralitzar l'àcid d'aquestes baies beneficioses, podeu afegir sucre o mel.

Ingredients:

Preparació

Les bayas primer s'han de descongelar, després es renten i s'assequen (deixeu-les escórrer a l'aigua). Tritureu la batidora, espremeu el suc, i ompliu la massa restant en una cassola amb aigua, afegiu-hi el mateix sucre i deixeu-ho bullir. Doneu una mica d'insistència. A mesura que la beguda es refredi, escorreu i afegiu suc de les baies. Un aroma fragant i saludable de cranberries i cebes està a punt. Depenent del sabor, es pot augmentar o disminuir la quantitat de sucre. El sucre es pot reemplaçar amb mel si ho desitja. Però en aquest cas, s'ha d'afegir ja al mar càlid preparat perquè la mel no perdi les seves propietats útils.

Morse de nabius en un multivari

Les mores preparades de nabius congelats a casa no només són útils, sinó també més deliciosos. Un multivariador ajudarà en això.

Ingredients:

Preparació

Els nabius s'han de descongelar i esbandir-se bé a l'aigua, posar-los en un recipient i sucs espremats. Simplificar la tasca pot ser utilitzar una cullera o una migdiada. Escórrer el suc per separat en un got i posar-lo a la nevera. El pastís oli restant s'ha de transferir al recipient del multivariant, afegir sucre i aigua. Activa el multivarique durant 7-10 minuts per al programa "Cuina per vapor", i després durant 30 minuts en "Quenching". S'hauria de permetre que la beguda resultant s'infongui i, a continuació, col·loqueu diverses capes de gasa i afegiu-hi el suc de baies prèviament espremut.

Morse-gelea de cranberry per a nens

El mors-kissel de nabiu és agradable i útil. Queda bé la set i té un agradable sabor. No hi ha begudes instantànies que substituiran aquesta gelatina de baies.

Ingredients:

Preparació

Primer preparem les baies. Han de ser descongelats, netejats i enjuagats. Aboqui els nabius amb sucre i la barreja amb una batidora en una massa homogènia. Cal degustar, potser el sucre serà petit, i després afegiu-ne més. Aboqui el bec picat amb aigua i posi un foc petit, porti la beguda a bullir. No bullir, en cas contrari, es perdran totes les vitamines. La beguda resultant es filtra a través d'un tamís i es col·loca de nou en un plat. Mentre s'escalfa, es pot cuinar midó. En una tassa d'aigua freda, diluïu 2 cullerades de midó i barreja. Tan aviat com la mors comenci a bullir, introdueixi suaument el midó amb un espurneig, remenant-lo, de manera que no hi hagi grumolls i es bull. És important no digerir el mors-kissel, en cas contrari serà líquid.