Compotes de baies i fruites fresques - deliciosa i saludable. El temps que es gasta en fer compotes depèn del tipus de fruita que anem a preparar . En qualsevol compota per millorar el sabor, es pot afegir una closca de cítrics. Avui parlarem de com elaborar compotes delicioses de pomes i prunes.
Compota de pomes amb prunes
Ingredients:
- prunes - 400 g;
- pomes - 600 g;
- sucre - 1,5 tasses;
- aigua - 1 litre.
Preparació
Les meves pomes eliminen les llavors d'aquestes i les tallen. Prunes mina i elimina els ossos. En el recipient, aboqui aigua, afegiu-hi fruita, aboqui el sucre, deixeu-ho coure i cuini durant 7 minuts a foc mitjà, apagueu l'estufa i deixeu que la compota s'escampi durant 5 hores. La compota està preparada.
Compota per a l'hivern a partir de prunes i pomes
Ingredients:
Càlcul per a jar de 1 litre.
- pomes - 4 peces;
- prunes - 18 peces;
- aigua - 0,5 l;
- sucre - 200 g.
Preparació
Fruiteu i netegeu-lo. Talla les pomes i elimina la meitat. Es tallen les prunes a la meitat i es treuen els ossos. En un pot de litre afegim pomes i prunes, aboqui aigua freda. Aboqui l'aigua del pot a la paella i aboqui el sucre. Porteu el xarop a bullir i ompliu-los de fruita, tapeu-lo amb una tapa i deixeu-lo reposar durant 15 minuts. El xarop refrigerat es torna a abocar en una cassola, es posa al foc i es bull durant un minut. El xarop d'ebullició es torna a abocar en el pot, enrotllat amb una tapa, giram la part superior amb els peus i ens tapem amb una manta durant un dia, després d'això retirarem la llauna refrigerada.
Compota de pomes, prunes i peres
Ingredients:
- pomes - 3 kg;
- peres - 3 kg;
- prunes - 4 kg;
- aigua - 5 l;
- el sucre al gust.
Preparació
Les peres i les pomes són les meves, pelades de la pell i les llavors, tallades en trossos petits. Des de les prunes, retireu els ossos i torneu-los a través del molinet de carn. Aboqui les pomes i les peres amb aigua i bullir durant diversos minuts. Després d'això, el brou resultant s'aboca en un altre contenidor. Refredem les fruites i ompliu-les amb suc de pruna. El brou es bull, s'afegeix el sucre i es combina amb fruita plena de suc. La beguda rebuda es pot beure immediatament. I si voleu, podeu cuinar aquesta compota per a l'hivern.
Compota de prunes, pomes i peres
Ingredients:
- pomes de qualsevol tipus - 1 kg;
- peres - 800 g;
- prunes - 600 g;
- aigua - 3 l;
- sucre.
Preparació
El fruit es renta sota l'aigua corrent, es neteja i es treu els nuclis. Els ossos de les prunes no es necessiten. Xarop de cocció per compota, per això portem l'aigua a bullir, barregem-ho amb sucre i bullir durant 7 minuts. Abocem pomes, bullem durant diversos minuts, afegim prunes i peres. Barregem els ingredients i cuinem la compota a foc lent, fins que la fruita és suau, però després veiem que les prunes no es bullen. Apagueu el foc, doneu-li la compota i begui.
Compota d'prunes i pomes en un multivari
Ingredients:
- pomes i prunes;
- sucre - 150 g;
- aigua - fins a la marca màxima.
Preparació
Les fruites són les meves, es tallen i es col·loquen en un bol multivarki, aboqui aigua i es cau el sucre adormit. Multivarku inclòs en el mode "Quenching" durant dues hores. Després del final de la cocció, apagueu el multivari i deixeu la compota durant 12 hores. La compota actual resultarà deliciosa i fragant.
Deliciosa compota de pomes i prunes
Ingredients:
- pomes - 3 peces;
- prunes - 300 g;
- sucre - 200 g;
- aigua - 1,5 litres.
Preparació
A partir de les pomes retirem el mig i tallem-les en trossos prims, aboquem aigua al dipòsit per al multivari, ens tirem les pomes, les prunes des d'on treureem els ossos i el sucre d'antemano. Activa el multivariatge i estableix el programa "Sopa" durant 40 minuts. Un cop finalitzat el programa, apagueu el multivari i deixeu que el compot empori durant diverses hores.