Lingonberry és una deliciosa i saludable baia de bosc. És cert que poques vegades s'utilitza en la nostra dieta i les amants escullen opcions més tradicionals per elaborar compotes: pomes, cireres, cireres, albercocs, gerds, maduixes. Si teniu l'oportunitat de cuinar compota de nabius, no us perdeu l'oportunitat en cap cas. La beguda no només serà increïble per al gust, sinó també útil. Després d'un ús regular dels nabius ajuda a les persones a desfer-se de l'anèmia, purifica la sang, torna un flush floreixent i anima.
La recepta de compota de les cebes
Ingredients:
- cranberries - 1 kg;
- sucre granulat - 400 ml;
- aigua - 2 l;
- llimona - 0,5 unitats.
Preparació
Ara digueu com preparar la compota de nabius. Baies ordenades i adormides sota el coll en un pot net. Talleu les rodanxes de llimona i afegiu-les al cowberry. Des de l'aigua i el sucre, cuinem el xarop dolç d'antemano. Ompliu aquest xarop amb les baies i pasteuritzeu el pot amb compota durant 15 minuts a una temperatura de 85 graus. Després d'això, arregleu les tapes bullides i emmagatzemi la beguda en un lloc fosc i fred.
Compota de lingonberries i pomes
La compota de pomes verdes i nabius es torna una mica amarga, però molt saborosa. Aquesta beguda a la perfecció omita la set i fa que el seu cos tingui moltes vitamines útils.
Ingredients:
- cranberries - 2 kg;
- aigua - 4 litres;
- pomes verdes - 1 kg;
- sucre granulat - 1 kg.
Preparació
Oferim una manera més de com preparar la compota de les cireres. Per això, prenem baies madures, esbandides-les a fons, netegeu-les i deixeu-les assecar completament. Les meves pomes, es netegen i es tallen en 8 lòbuls iguals, que abans es tallaven la meitat. En aigua bullint, dissolem el sucre, posem les pomes i el cuinem uns 15 minuts. Després d'això, retireu suaument els lòbuls del brou i, en comptes d'això, es netegen els nabius. Ho bullegem fins que es torni transparent, i també elimineu-lo acuradament del xarop. Això és tot, la compota de nabiu està gairebé a punt. A cada gerra, posem al fons d'unes pomes i nabius cranberries bullits, aboqui compota i enrotlleu la tapa.
Compota de peres i arándano
Ingredients:
- cowberry - 2 articles;
- sucre granulat: 1 ítem;
- peres - 5 peces;
- aigua - 1 litre.
Preparació
El cowberry s'ha rentat a fons en aigua neta i retira amb cura totes les branques. Les peres també són degudament mines i tallades en talls petits. Després d'això, talla el nucli amb un ganivet afilat i elimina les llavors. Preparem les llaunes per esterilitzar-les en un forn o amb vapor. Aboqui l'aigua a la paella, aboqui peres i nabius. Escalfem a foc mitjà i espereu fins que bulli. Després d'això, afegiu-hi tot el sucre, barregeu i torneu a bullir. A continuació, reduïm la flama del cremador i cuini la nostra compota durant uns 20 minuts. Després d'un lapse de temps, apagueu el foc, tapeu la paella amb una tapa i durant uns 10 minuts insistiu en la beguda preparada. A continuació, vam posar la compota a les llaunes i tancar-la amb tapes de plàstic.
Compota de lingonberry en multivariada
Ingredients:
- gos rosa - 100 g;
- fruits secs - 300 g;
- nabius - 100 g;
- lingonberry - 100 g;
- sucre - 1 ítem;
- aigua - 1 litre.
Preparació
Les fruites seques i el dogrose es renten i es col·loquen a un bol multivarki. Des de la part superior, vam embotllar les baies congelades de nabius i nabius i sucre. Aboqui el recipient fins a l'última marca d'aigua, activeu el mode "Quenching" i espereu 1 hora aproximadament. Després de la senyal de so, la compota de nabius i nabius està preparada. Fem la beguda a la gerra, refresca-la i la servim a la taula.
Compota de cebes i nabius
Ingredients:
- Cerezo - 350 g;
- nabius - 300 g;
- aigua - 2,5 litres;
- sucre - 5è. culleres;
- pela de llimona - 1 culleradeta;
- suc de llimona - 1 cullerada. cullera
Preparació
En l'aigua bullint vessem el sucre, afegiu el suc de llimona i la ralladura de llimona ratllada. Tots barrejats, disseminat en xarop va rentar baies i cuinar durant 5 minuts amb un foc feble. A continuació, retireu la cassola del plat, tanqueu la tapa i deixeu que la compota s'infogui. Abans de servir, refrescem la beguda, aboquem unes ulleres i farem rodanxes de llimona.