Remolatxa - contingut calòric

Si observeu la vostra figura, esteu en l'etapa de desfer-se de l' excés de pes o només voleu afegir alguna cosa útil a la vostra dieta, us aconsellem que vagi a la botiga de remolatxa.

Remolatxa i el seu contingut calòric

Aquest cultiu d'arrel, a diferència del nabiu, el rave o el rave, és conegut pel seu agradable sabor dolç. Per tant, perdre pes sovint té dubtes sobre la quantitat de calories a la remolatxa. Un centenar de grams de remolatxa conté unes 40 calories, però de vegades aquesta xifra varia lleugerament segons la varietat. Per a aquells que expliquen les calories consumides, les remolatxes no suposen cap mal, però són de gran benefici per la seva rica composició.

El màxim de substàncies útils i el mínim de calories és la remolatxa.

1. Una gran quantitat de fibra i pectina conté remolatxa al forn, el seu contingut calòric al mateix temps es manté igual: 40 calories per cada 100 grams. Aquest plat ajuda perfectament a netejar els intestins, eliminar-ne diverses toxines i destruir la microflora putrefactiva.
2. Els combatents per al cos sense excés de greixos es compliran en saber que aquest vegetal dietètic és una font de betaïna, un compost que regula el metabolisme dels lípids. És especialment abundant en remolatxes fresques, per cert, el contingut calòric de la remolatxa crua també és de 40 calories, de manera que es pot afegir salats a les amanides a aquells que baixen de pes.
3. Aquest vegetal d'arrel únic porta moltes vitamines i minerals, entre els quals hi ha moltes vitamines B, àcid fòlic, magnesi i iode. Per tant, les remolatxes poc calòriques són especialment útils per a persones amb anèmia, hipotiroïdisme, malalties cardiovasculars i dones que planegen l'embaràs.

Un altre bon punt és la resistència d'alguns compostos. Per tant, les remolatxes bullides o cuites segueixen sent útils, tot i que cal dir-ho el tractament tèrmic encara destrueix algunes vitamines, així que el millor és menjar una remolatxa crua o el seu suc.

Algunes contraindicacions

Malgrat el baix contingut calòric, la remolatxa encara conté una certa quantitat d'hidrats de carboni: fructosa , sacarosa i glucosa. Per tant, les persones amb diabetis haurien de consumir aquesta arrel en petites quantitats. No es recomana menjar remolatxa per a persones que pateixen diarrea, ja que produeix un efecte laxant. A més, la substància continguda en aquest vegetal, s'uneix al calci i evita que s'absorbeixi al màxim, de manera que sovint no mengen remolatxa a l'osteoporosi.