Bollos amb llavors de rosella: les idees més delicioses i originals de la cocció casolana

Els bollos casolans amb llavors de rosella poden cuinar tots els cuiners si teniu una bona recepta i alguns coneixements bàsics per preparar la massa perfecta i preparar el farcit. Prestatges cuits com tot el dolç, fins i tot aquells que no els agraden els productes horneados.

Com es couen bollos amb llavors de rosella?

Per coure un plat deliciós, cal determinar quina massa per a pastes amb llavors de rosella s'adaptarà perfectament. L'elecció de la base per a aquesta delicadesa és molt diversa, tothom trobarà una recepta per a l'ànima.

1. Torneu pastissos amb llavors de rosella millor de la massa de llevat, en què hi ha molts ous, mantega d'alta qualitat i llet gras. El llevat per a tal base és triat per la vida.
2. La pasta de full es prepara més fàcil que ningú, perquè es compra la massa utilitzada. Per als bollos es va produir un exuberant i més fred ús de llevats.
3. De la massa kefir, els bollos dolços amb llavors de rosella seran menys exuberants, però saborosos i romandran frescos i suaus durant molt de temps.
4. La massa magra no difereix gairebé del gust de la mantega, però el menys important és la vida útil mínima, així que no es tregui molts objectes.

Com fer un ompliment d'una rosella per a pastes?

L'ompliment de les llavors de rosella per als bollos requereix una atenció especial, de manera que necessita dedicar-se a preparar-lo. Hi ha diverses formes de fumar llavors. En primer lloc, es renta la rosella, per això es col·loca en un sobre de teixit, farcit d'aigua i rentat.

1. La rosella aboqui aigua bullint, cuini sota la tapa durant 10 minuts, dreneu aigua. Repetiu el procés 3 vegades, aboqui llet (1 cullerada de llavors de rosella per 1 cullerada de llet). Deixeu caure les llavors en llet durant 5 minuts, trépasses per un tamís, molleu-les.
2. Podeu abocar llavors de rosella amb aigua bullint i deixar-la sota una tapa durant una hora i, després, desplaçar-vos amb sucre a través d'un molí de carn.
3. Llegir el polilograma de les llavors de rosella, vapor i picar. Derrita 100 g de mantega a la cassola i afegiu 150 g de sucre. Gruixós abans de dissoldre la sorra, introduïu 1 ou, remeneu i tregui la rosella. Barregeu bé, escalfeu-lo abans d'usar-lo.

Bollos amb llavors de rosella a partir de massa de llevat - recepta

Els millors bollos amb llavors de rosella de la massa de llevat s'han de preparar amb el mètode d'olor i amb una gran quantitat de cocció: ous, llet grassesa i mantega. El procés de fer un deliciós plaer no és ràpid, sinó un bonic disseny i un excel·lent gust més que pagar tot el temps i el pressupost.

Ingredients:

• llet - 1 ítem;
• llevat viu - 50 g;
• sucre - 1 cullerada. l.

Cuina:

• llet - 1 ítem;
• sucre - 150 g;
• ous - 4 peces;
• oli tou - 150 g;
• farina - 500 a 700 g;
• vainillina;
• farciment de rosella dolça - 250 g;
• rovell - 1 pc.

Preparació

1. Dissoldre el llevat en un got de llet tèbia amb sucre i deixar-ho durant 10 minuts.
2. Barregeu la mantega amb llet, ous i sucre, afegiu goma i vainillina.
3. Afegiu farina, pasta massa suau. Deixar-ho a prova, triplicant-lo.
4. Rodar la massa en una capa rectangular, distribuir la rosella.
5. Doble el sobre, primer cobreix un terç de la costura.
6. Tapa amb una segona vora. Desplegament
7. Tallat en tires de 2 cm.
8. Cada cinta està retorçada per una espiral.
9. Fixeu les vores, poseu-les a la safata de cocció. Deixar durar 20 minuts.
10. Lubriqueu amb rovell d'ou, espolvorear amb llavors de rosella. Coure durant 25 minuts a 200 graus.

Bollos amb llavors de rosella de pastisseria

Simple i sense molèsties de preparar rebosteria amb llavors de rosella, si hi ha una lingote de llevat. Per endavant, podeu preparar un farcit de rosella, remullar les llavors en aigua bullint, barrejar-les amb sucre granulat, aplicar el farcit ha d'estar completament refrigerat. A partir de 1 kg de la prova, hi haurà més de 20 rotllos.

Ingredients:

• pasta de full - 1 kg;
• farciment de rosella dolça - 1 element;
• mantega - 70 g;
• rovell - 1 pc.

Preparació

1. Desenrotlla una petita capa de massa.
2. Lubriqueu-la amb mantega, espècies de llavors de rosella.
3. Contraureu el rotllo.
4. Tallat en segments amb un gruix de 2 a 5 cm.
5. Lubriqueu amb rovell d'ou, poseu-vos a la paella. Torneu pastissos amb llavors de rosella durant 20 minuts a 190.

Bollos amb llavors de rosella i canyella

Els bollos deliciosos amb rosella es poden preparar de diverses maneres, utilitzant llavors com a farciment o complement de massa de butrat. Un bon farciment es combina amb canyella, aquesta espècie afegirà un sabor original. És millor fer la massa amb un mètode de cocció, no es barregi massa, de manera que la base és exuberant i porosa.

Ingredients:

• massa - 1 kg;
• rosella - 1 element;
• aigua bullint - 2 articles;
• sucre - ½ ítem;
• canyella - 1 cullerada. l;
• rovell - 1 pc.

Preparació

1. La massa hauria d'aparèixer tres vegades, amasada amb les mans, untada amb oli vegetal.
2. Amapola durant una hora en aigua bullint, escórrer l'aigua, barrejar les llavors amb sucre, desplaçar-se per un molí de carn, entrar en canyella.
3. Dividiu la massa en trossos, tregui-la en un pastís pla, tregui el farciment a la cullera i fixeu les vores.
4. Forma palanca rodona, posada a la paella, deixeu-la de 20 minuts.
5. Lubriqueu la rovell, coure bollos amb canyella i llavors de rosella durant 25 minuts a 180.

Bollos amb llavors de rosella i panses

Per coure pastes amb llavors de rosella al forn, podeu utilitzar la recepta expressa per a la massa de llevat. Una base està feta de llet agra, sobre llevat sec amb una pols de coure. No espereu una prova múltiple, una hora és suficient per duplicar la massa. Les panses afegiran dolços, així que en el farciment de sucre necessites posar la meitat del normal.

Ingredients:

• ous - 4 peces;
• oli tou - 100 g;
• llevat sec - 10 g;
• sucre - 100 g;
• farina - 400-600 g;
• llet amarga 0,5 litres;
• pols per coure - 1 culleradeta;
• ompliment de rosella: 1 element;
• panses - 2 grapats;
• rovell

Preparació

1. En llet calenta, llevat diluït i una cullerada de sucre.
2. Barregeu separadament la mantega amb sucre, ous. Afegir llet amb llevat.
3. Llenceu la pols al forn, barregeu la massa suau amb la farina.
4. Deixeu la calor durant 1-1,5 hores.
5. Desenganxa la massa, distribueix les panses d'ompliment i al vapor.
6. Col·lapse del rotlle, tallat en segments de 5 cm. Deixeu-ho per 20 minuts.
7. Lubriqueu amb rovell, coure bollos amb panses i llavors de rosella durant 25-30 minuts.

Bollos amb llavors de rosella en esmalt de xocolata

Molt poc comú són els bollos amb llavors de rosella a l' esmalt de xocolata. Aquesta recepta farà un atractiu per a tots els confiters, a causa de la seva senzillesa i composició econòmica. La delicadesa es prepara a partir de la massa de llevat, com a resultat surt molt suau, amb una escorça cruixent marró.

Ingredients:

• farina - 500 g;
• aigua calenta - 1 element;
• llevat sec - 5 g;
• sucre - 75 g;
• oli tou - 100 g;
• ou - 1 peça;
• vainillina.

Ompliment:

• mak -100 g;
• sucre i fruits secs triturados - 50 g;
• ou - 1 pc.

Esmalt:

• sucre - 100 g;
• aigua 35 ml;
• cacau - 1 cullerada. l.

Preparació

1. Aboqui les llavors de rosella amb aigua bullint, bullir durant 5 minuts, colar a través d'un tamís, barrejar amb ou, sucre i nous.
2. A l'aigua es dissol el llevat, aboqui la meitat de la farina, es barreja i es deixa durant 50 minuts.
3. A l'espurneig, tirar sucre, mantega, ou, vainilla, barrejar.
4. Introduir farina, pasta de pasta. Deixar durant 2 hores en la calor.
5. Roda un rectangle de la massa, oli-ho, poseu l'embotit.
6. Contraieu el rotllo tallat en segments de 2 a 3 cm.
7. Poseu una fulla de coure, deixeu-ho durant 10 minuts.
8. Lubriqueu amb ou, coure durant 25 minuts a 180ºC.
9. Realitzeu l'esmalt de bollos amb llavors de rosella: bull l'almívar d'aigua i sucre, refredar, barrejar amb cacau.
10. Dip a l'almívar cada bollo.

Bollos amb llavors de rosella amb iogurt

Els bollos deliciosos i exuberants amb llavors de rosella sense llevat són molt deliciosos, ruddy i suau. Un avantatge digne d'aquest tipus de forn és la durada del seu emmagatzematge, que no s'escalfen l'endemà. El farciment es pot complementar amb confiança amb canyella, panses, nous, kefir és igualment substituït per iogurt o crema agra.

Ingredients:

• sucre - 100 g;
• sal: una mica;
• pols per coure;
• kefir - 2 articles;
• farina - 600-700 g;
• farciment de rosella - 200 g;
• rovell

Preparació

1. Barregeu kefir, sal, sucre, afegiu farina amb pols per coure, pasta amarga. Deixar durant 15 minuts.
2. Desenvolupeu-vos en una capa prima, poseu l'embotit, feu rodar el rotllo.
3. Tallar en bollos per servir, posar una xapa de forn.
4. Lubriqueu amb rovell, coure durant 30-35 minuts a 180ºC.

Pastes de fleca amb llavors de rosella i sucre - recepta

D'una manera nova, podeu preparar els famosos "bollos de Moscou": coure bollos amb llavors de rosella i sucre. La dolça original serà apreciada per tots els dolços, i la cuina agradarà la disponibilitat de la recepta. Per adonar-nos que la idea és possible amb coneixements bàsics de treballar amb la prova de llevat, podeu fer-ho vostè mateix o comprar-lo al departament de confiteria del supermercat.

Ingredients:

• massa - 1 kg;
• sucre - 1 ítem;
• L'ompliment de la rosella no és dolç - 1 ítem;
• rovell

Preparació

1. La massa acabada es divideix en parts iguals, amb un pes d'aproximadament 50-60 g, enrotllat en una capa.
2. Distribuïu a 1 cda. una cullerada de sucre, i després 2 culleradetes de rosella. Contraureu el rotllo.
3. Doblegueu-vos a la meitat, dins de la costura.
4. Fer un tall sense tallar fins a la vora 2 cm.
5. Amplia les vores, formant "cors".
6. Lubriqueu amb rovell d'ou, deixeu-ho durant 20 minuts.
7. Coure a 180 fins que estigui daurat.

Bollos de pastisseria amb llavors de rosella

Això ajudarà a coure deliciosos bollos amb una recepta de rosella, que es descriu a continuació. Aquesta delicadesa pot ser mimada pels familiars durant el període d'abstinència dels aliments: durant el dejuni. Els productes dolços i magnífics només tenen un inconvenient: no s'emmagatzemen durant molt de temps, l'endemà els productes es tornaran poc atractius.

Ingredients:

• llevat sec - 1,5 culleradetes;
• sucre - 1 cullerada. l;
• sal: una mica;
• aigua - 180 g;
• aigua carbonatada - 150 g;
• oli vegetal - 4 cullerades. l;
• farina - 600 g;
• farciment de rosella dolça - 500 g.

Preparació

1. Afegiu levadura, sucre i sal a la farina.
2. Escalfeu 2 tipus d'aigua.
3. Aboqui la barreja de farina amb aigua i mantega, amasar la massa tou, deixar-ho durant una hora.
4. Massa laminada en una capa, untada amb farciment de rosella, rotllo enrotllat.
5. Tallat parcialment, posem una paella, deixeu-ho durant 20 minuts.
6. Cuinar fins a 190 a marró daurat.