La mousse d'arándano és un postís molt útil i saborós que, sens dubte, serà agradable per a tots sense una excepció. D'altra banda, es prepara de forma senzilla. Anem a considerar amb vostès les receptes de com preparar mousse de nabiu i omplir-se amb una càrrega de vivacitat durant tot el dia.
Mousse de nabiu amb sèmola
Ingredients:
- cranberry - 2 articles;
- sucre granulat: 1,5 articles;
- aigua - 6 articles;
- sèmola - 5 cullerades. culleres.
Preparació
Com es cuina la mousse de nabiu? Agafem la baia, esbandida bé, aboqui dues cullerades d'aigua bullida i fregui-la sota una escorça, o assoleixi el blíster en una massa homogènia. La barreja resultant es col · loca en un tamís i espereu fins que el suc es fusioni al bol i aboqui el pastís amb aigua bullida. Ho posem en un foc feble, portem a bullir i bullir durant 5 minuts. A continuació, torneu-la a moldre a través d'un tamís, col·loqueu el líquid al plat i tireu-ne el pastís. Afegiu sucre al suc de baies, deixeu-ho bullir, remenant constantment. Després, aboqueu la sèmola suaument i cuini a foc lent uns 15 minuts. La massa resultant de lleugerament fresc, afegiu suc de nabiu que, al principi, es va deixar de banda i es va superar tot amb un mesclador durant 7 minuts fins a una escuma exuberant. El mousse de nabiu resultant amb la sèmola es divideix en copes de vidre o kremanki elevades i es posa a la nevera durant un parell d'hores per congelar-se. Cal assenyalar que la mousse de mango es pot preparar amb altres baies, fruites i farcits.
Recepta de mousse de nabiu amb gelatina
Ingredients:
- cranberry - 2 articles;
- sucre granulat: 1,5 articles;
- aigua - 6 articles;
- gelatina.
Preparació
Per a la preparació de mousse de nabiu, es trituren les baies, esbandides en aigua més freda, es freguen a través d'un tamís.
El pastís restant després de prémer el suc es col loca en un recipient, s'aboca aigua bullida, es posa foc feble i es cou durant 5 minuts. A continuació, filtreu i aboqui el sucre al brou de nabiu, afegim gradualment gelatina i, remenant contínuament, escalfeu-lo a bullir. El xarop a punt es combina amb el suc de nabiu, ho frescem durant 30 minuts a la nevera i després es posa a la barreja amb un mesclador o
La massa resultant s'aboca en els motlles preparats o kremanki, posats en un lloc fred per congelar-se. Al servir, aboqui el xarop de mousse.
Per a la preparació del xarop, els nabius es van amasar amb tolestooth, es va abocar aigua calenta i es va cuinar durant 5 minuts. A continuació, filtreu, afegiu sucre al brou, escalfeu de nou a bullir i, a continuació, refredi.
Voleu preparar per a nens uns postres diferents? A continuació, us oferim una recepta per a mousse de poma .